Alguém sabe explicar porque os moedores de mós planas dominam o mercado quando se trata de cafeterias? Sei que não é boa amostra, mas as poucas boas cafeterias de POA utilizam moinhos de mós planas, notadamente o Mahlkonig K30.   Seja como for, gosto do perfil de sabor que este moedor específico entrega. Minha curiosidade sobre o perfil de um grande cônico, porém, só aumenta.