Igor Coutinho Postado 14 Julho 2013 Denunciar Share Postado 14 Julho 2013 Boa noite, Este é meu primeiro post aqui no forum, e a princípio fiquei muito surpreso com a quantidade de informação e técnicas sobre o preparo da bebida, apesar de ser um grande apreciador de café, achava que faze-lo fosse mais simples, tipo colocar agua, pó e apertar o botaozinho!! rs Após ler bastante aqui no forum sobre equipamentos e técnicas cheguei a conclusão de comprar uma Philips Saeco Poemia 8323 preta (plastico abs) e um moinho manual Porlex Mini. Minha intenção é adquirir uma otima máquina (na linha de entrada) e um otimo moinho barato e descente (dificil né). A poemia estou achando por R$ 380,00 e o moedor comparei no ebay sairá por uns R$ 120,00 (se nao for taxado). Avaliei outras náquinas tbm como a Mondial C08, Crema Chef, Delonghi EC220, e até mesmo a PHC19. (até R$ 450,00) Avaliei também moedores como Hario Mini, Kyocera Mini, Krups GVX e Cuisinart DBM8. (até R$ 250,00) Minhas dúvidas são: - A Saeco poemia é supeior a Crema Chef, Mondial C08 e Delonghi EC220? Vale apenas colocar mais R$ 60,00 e pegar logo uma PHC19? Ou a Mondial já resolveria todos meus problemas? Ou a poemia é a melhor escolha? - Com o porlex mini, depois de adquirir certa experiencia e aprender a manter a regulagem da moagem, conseguirei na maioria das vezes extrair bons cafes, parecidos com esses que a gente toma em cafeterias no shopping? - Esse negócio de ficar moendo manualmente toda vez antes de tomar o santo cafezinho cansa? Seria melhor adquirir um Krups GVX automatico (sei que a moagem dele é inferior ao hario, porlex, kyocera) mas por outro lado é muito mais comodo, mas hoje, como nunca moi na mão, viso a qualidade da extração. Vale lembrar que após conseguir extrair bons cafés, pretendo despressurizar o filtro para tentar novos sabores. Por isso da saeco (facil despressurização) e do moinho manual. E pretendo tomar de 1 a 2 cafés por dia. Eventualmente bons cappucinos também. Apesar de ter escolhido estes dois equipamentos para iniciar, gostaria da sugestão dos mais experientes ou de quem possuir tais equipamentos, visto que vejo muita gente com o Mondial C08 e Krups GVX, e ouço pouco falar sobre a Saeco Poemia. Obrigado pela atenção! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 14 Julho 2013 Denunciar Share Postado 14 Julho 2013 Igor, bem-vindo ao Clube! Para começar, é legal você preencher seu perfil, com cidade e estado, ajuda a localizar gente de perto que pode te dar dicas valiosas. Uma foto personalizada também é legal. Parte de suas dúvidas foi respondida ontem. Localize no box de novos tópicos (o seu.atualmente deve ocupar o topo dele) um tópico comparando o moinho Hario modelos Skerton e um outro (esqueci o nome). No meio do assunto sobre moinhos a conversa foi parar na Poemia e ali se explicou os prós e contras do moinho manual, do elétrico e da máquina Poemia. Acho que depois de ler você pode postar dúvidas que ainda tiver naquele tópico. E a Poemia tem um tópico só sobre ela. Porlex também. A busca te ajuda a localizar. Boa sorte nas suas escolhas. Um abraço Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 14 Julho 2013 Denunciar Share Postado 14 Julho 2013 Para um a dois cafés por dia, um moedor manual dá conta do recado tranquilamente sem maiores percalços. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Igor Coutinho Postado 14 Julho 2013 Autor Denunciar Share Postado 14 Julho 2013 Igor, bem-vindo ao Clube! Para começar, é legal você preencher seu perfil, com cidade e estado, ajuda a localizar gente de perto que pode te dar dicas valiosas. Uma foto personalizada também é legal. Parte de suas dúvidas foi respondida ontem. Localize no box de novos tópicos (o seu.atualmente deve ocupar o topo dele) um tópico comparando o moinho Hario modelos Skerton e um outro (esqueci o nome). No meio do assunto sobre moinhos a conversa foi parar na Poemia e ali se explicou os prós e contras do moinho manual, do elétrico e da máquina Poemia. Acho que depois de ler você pode postar dúvidas que ainda tiver naquele tópico. E a Poemia tem um tópico só sobre ela. Porlex também. A busca te ajuda a localizar. Boa sorte nas suas escolhas. Um abraço Ola Anita, muito obrigado pelas dicas. Fiz o preenchimento do perfil e em breve colocarei uma foto adequada. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leo_bsb Postado 14 Julho 2013 Denunciar Share Postado 14 Julho 2013 Igor, por um pouco a mais tem uma máquina muito boa a venda no OLX, o vendedor é de SP http://cidadesaopaulo.olx.com.br/cafeteira-italiana-iid-526105475 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
edsonnota100 Postado 15 Julho 2013 Denunciar Share Postado 15 Julho 2013 Olá Igor, bem vindo ao fórum, analise também em suas opções a Electrolux EMC10 comprei uma e vale muito a pena, tem uma outra no mercado livre que ta com um preço muito bacana que nosso amigo Alexandre Velloso tem inclusive vez um vídeo sobre ela http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-490681832-maquina-de-cafe-expresso-black-decker-220v-_JM Abraços Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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