Ir para conteúdo

Caffè Roma - Espresso Prima


saracura

Postagens recomendadas

Olá pessoal! Boa noite!

 

Como parece ser raridade, resolvi tirar algumas fotos da minha cafeteira pra mostrar pra vcs.

 

Ela tem "me acompanhado" desde 2009 (foi presente de casamento) e tem me feito relativamente satisfeito.

Apesar disso, tem uma Gaggia Baby Twin a caminho. Estou em busca de mais regularidade...

 

Características:

 

- Reservatório grande (deve caber mais de 3 litros).

- Filtros despressurizados (simples e duplo).

- Robusta, pesada.

- Porta filtro bastante robusto também. Não sei se é latão ou inox, com cabo de plástico.

- grupo de 53mm (uso um tamper RW)

- um parafuso no grupo fica em contato com o café (devia ter tirado uma foto pra mostrar) e pode atrapalhar a compactação.

- cafés um tanto inconstantes (na maioria das vezes dá certo: um duplo em entre 25 e 30 segundos).

- barulhenta

- nunca consegui fazer micro espuma. Pra ser sincero, não insisti muito, pois gosto mais mesmo é do café.

- Dependendo da gramatura do café e quantidade no filtro, entope. Tenho usado um Capresso Infinity na regulagem mais fina. Nunca pesei a dose de café, mas vou fazer isso em breve. Uso a colher que veio com minha Aeropress como medida pra um duplo. Se o café for moído

- Uma solenoide faz falta. Depois do café pronto, o grupo continua pingando. Pra amenizar o problema, deixo uma xícara sempre por perto pra evitar que os pingos sujem o depósito e a cafeteira.

 

Foi fabricada na Itália, e compraram pra mim no Magazine Luiza. Na descrição, era chamada de "Spidem Roma" e veio com um bilhete de garantia dessa própria Spidem que, se não me engano, pertence à Saeco (e quem não pertence hoje em dia? :)).

 

Vou manter esta máquina como backup pra Gaggia Baby Twin que está chegando.

 

Vou ficando por aqui. Se tiverem curiosidade, vão perguntando aí que passo mais detalhes.

 

Abraços!

Alessandro.

post-2248-0-22595700-1385938391_thumb.jpg

post-2248-0-58513700-1385938395_thumb.jpg

post-2248-0-17972100-1385938398_thumb.jpg

post-2248-0-20587000-1385938402_thumb.jpg

post-2248-0-66611400-1385938406_thumb.jpg

post-2248-0-86697500-1385938410_thumb.jpg

post-2248-0-13686900-1385938414_thumb.jpg

post-2248-0-98275600-1385938416_thumb.jpg

post-2248-0-26186400-1385938420_thumb.jpg

  • Curtir 4
Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Bacana a máquina. Olha outra igual: http://coffeegeek.com/forums/espresso/machines/483373

Minha buon caffè vai voltar à vida tão logo a gaxeta que eu achei no ebay da Austrália chegue. Só não decidi se vou fazer como você ou se tento vender pra amortizar a Gaggia nova.

  • Curtir 1
Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Valeu José Cal!

 

Obrigado pelo link. Nem mesmo este eu tinha achado.

A minha Gaggia deve chegar hoje.

Não tenho esperanças de fazer algo decente ainda hoje, mas deve sair um cafézinho mais ou menos pra dar alguma comparação.

 

Vc tem usado o Porlex para espressos? Como tem sido a experiência?

Tenho uma amiga me trazendo um Hario Mini Drill. Vamos ver como se compara à moagem do Capresso.

 

Abraços!

Alessandro.

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Só tenho o porlex, portanto, sim, é o que eu uso pra expresso. Até agora estou satisfeito com o moinho. Acho que o único lado negativo talvez seja pra prensa francesa ou algo que exija moagem bem grossa. Pelo que se diz, ficam várias partículas finas junto com as grossas, o que aumenta a borra e muda o perfil de extração.

Eu quis o porlex tall porque me pareceu mais cômodo pra girar e um pouco mais robusto que o Hario. Se eu for comprar outro moinho, talvez um lido 2, quando (se?) sair. Mas isso já é outra história. []s

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Legal que esta pegando a Gaggia, eu estou nas minhas duas Electrolux ainda mas bem feliz por enquanto com os filtros comerciais da Rancilio, e eu como gosto muito de lattes e capuccinos sofro com a vaporização.

 

Só pegando o gancho tenho um Hario Mini e estou bem satisfeito com ele, mas olha o que esse cara fez...achei interessante....

 

 

Abçs

 

Wagner

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

  • 5 years later...

Não sei, só sei que comprei no cartão e me garantiram uma maquina, se não vir como prometido eu estorno o valor e cancelo a compra, eles não tem um ecommerce mas o estorno no cartão é certo.

  • Curtir 1
Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Boa tarde pessoal!

Sou iniciante nesse mundo do café e fiz esta mesma compra. A minha chegou na 5a feira e fiz alguns testes aqui. Achei a vaporização bem fraca, o leite não chega no ponto para latte. Vou procurar uma haste da Silvia com os 3 furos no bico e ver se ajuda como na delonghi e outras. 

Tirei alguns cafés e ainda não saiu 100%, estou tentando me encontrar na relação entre qtde de pó para não sair sub extraído e não colocar muito a ponto de pegar no parafuso e sujar tudo. 20g para duplo ficou muito cheio e até duro para encaixar o portafiltro, agora vai ser acertar dentro disso com a moagem e um grão bacana.

 

Depois que receber e testar, fala o que achou também!

 

Abraço!

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Em 16/02/2019 at 14:36, AlexLopes disse:

Boa tarde pessoal!

Sou iniciante nesse mundo do café e fiz esta mesma compra. A minha chegou na 5a feira e fiz alguns testes aqui. Achei a vaporização bem fraca, o leite não chega no ponto para latte. Vou procurar uma haste da Silvia com os 3 furos no bico e ver se ajuda como na delonghi e outras. 

Tirei alguns cafés e ainda não saiu 100%, estou tentando me encontrar na relação entre qtde de pó para não sair sub extraído e não colocar muito a ponto de pegar no parafuso e sujar tudo. 20g para duplo ficou muito cheio e até duro para encaixar o portafiltro, agora vai ser acertar dentro disso com a moagem e um grão bacana.

 

Depois que receber e testar, fala o que achou também!

 

Abraço!

Você comprou pela Jolie Café? Estou interessado na promoção, mas procuro uma máquina que vaporize bem o leite. O maior problema dessa máquina é que não se acha quase nada sobre ela na internet... 

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

12 horas atrás, whoisangelo disse:

Você comprou pela Jolie Café? Estou interessado na promoção, mas procuro uma máquina que vaporize bem o leite. O maior problema dessa máquina é que não se acha quase nada sobre ela na internet... 

Também vi a promoção da Jolie Café. Estou procurando algo que vaporize de forma razoável, para brincar de latte art. Pessoal da Jolie disse que o cappuccino saiu legal com o leite vaporizado dela, MAS, p/ fazer latte já ficou a dúvida. Pelo que percebi essa máquina é "veia de guerra". O jeito é esperar mais alguém dar sua impressão da mesma. To de olho em uma Gaggia Baby Class usada, talvez a vaporização seja melhor. Abc

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

3 horas atrás, Danelon disse:

Também vi a promoção da Jolie Café. Estou procurando algo que vaporize de forma razoável, para brincar de latte art. Pessoal da Jolie disse que o cappuccino saiu legal com o leite vaporizado dela, MAS, p/ fazer latte já ficou a dúvida. Pelo que percebi essa máquina é "veia de guerra". O jeito é esperar mais alguém dar sua impressão da mesma. To de olho em uma Gaggia Baby Class usada, talvez a vaporização seja melhor. Abc

Pois é, gosto muito de café puro, mas se deixar eu consumo uns 5 capuccinos por dia hehehe então procuro uma máquina que vaporize “decentemente”... não aguento mais fazer capuccino fajuto com leite mexido com mixer de mão hahahaha 

  • Curtir 1
Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Boa noite, a minha chegou hoje e pelo os testes que fiz ainda acho melhor a minha antiga Mondial C 08. Estou usando o mesmo pó que comprei junto com ela e não tem saído crema nenhuma. Será que pode ser por causa do Tamper ? A vaporização é a mesma da Mondial, não vi diferença.

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

4 horas atrás, Magno disse:

Boa noite, a minha chegou hoje e pelo os testes que fiz ainda acho melhor a minha antiga Mondial C 08. Estou usando o mesmo pó que comprei junto com ela e não tem saído crema nenhuma. Será que pode ser por causa do Tamper ? A vaporização é a mesma da Mondial, não vi diferença.

Mas o café está jorrando ou não sai nada?

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

17 horas atrás, whoisangelo disse:

Pois é, gosto muito de café puro, mas se deixar eu consumo uns 5 capuccinos por dia hehehe então procuro uma máquina que vaporize “decentemente”... não aguento mais fazer capuccino fajuto com leite mexido com mixer de mão hahahaha 

O jeito é partir p/ alguma máquina de entrada que consiga fazer modificações no bico vaporizador como a delonghi. Essa que a Jolie está oferecendo tem garantia? Encontra peças? Falta muita informação sobre a máquina. Se o café realmente estiver valendo o preço que pedem então a máquina seria um brinde msm, kkk.

 

28 minutos atrás, Magno disse:

O café sai normal, eu quis dizer que não cria aquela crema na extração que a minha antiga Mondial criava.

Nesse caso, o filtro da máquina é despressurizado? no post inicial é mencionado 2 filtros despressurizados. Pode ser o motivo p/ vc não conseguir crema, além do mais o café já veio moido correto? Pelo que li no fórum p/ se extrair um espresso com crema precisa de: 1- moinho bom 2- café com torra recente (15 dias) 3- moer na hora.

Essas máquinas como a Mondial vem com filtro pressurizado, o que cria aquela falsa crema, ou seja, consegue tirar uma "crema'' com um café já moido. Se ainda estiver com ela poderia fazer o teste.

Talvez apareça alguém com maior conhecimento p/ retificar ou ratificar minhas palavras, vamos aguardar.

Sobre a vaporização vc acha que atinge o ponto de brincar de latte art?

E o café da Jolie, quais as considerações sobre, vale os R$80 por kg?

 

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Bom dia, o mesmo café na mondial esta saindo com a "falsa crema" e a vaporização na cafeteira não é decente, sai muita agua e o fluxo de ar quente diminui com o tempo de vaporização. Em relação ao café considero um bom café, não sou especialista mas esta bem parecido com o que já compro em outros sites. OBS: tenho um moedor manual e fiz um teste com o café moído na hora e mesmo assim não saí crema.

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

2 horas atrás, Magno disse:

Bom dia, o mesmo café na mondial esta saindo com a "falsa crema" e a vaporização na cafeteira não é decente, sai muita agua e o fluxo de ar quente diminui com o tempo de vaporização. Em relação ao café considero um bom café, não sou especialista mas esta bem parecido com o que já compro em outros sites. OBS: tenho um moedor manual e fiz um teste com o café moído na hora e mesmo assim não saí crema.

Que coisa hein, mesmo moendo na hora não deu. Analisando valores, comparando o preço do café com outros gourmets por ai, a máquina em si saiu barata. Mas, chato quando vc não alcança o minimo esperado. Estou procurando algo que vaporize de forma razoável e levando em conta sua experiência com a máquina, vou "saltar de banda". Continuar pesquisando por ai, até mesmo uma Mondial entra na lista.

Agradeço por compartilhar as informações e continue fazendo testes, talvez em algum momento surja um belo café. Abc

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Achei os comentários aqui muito desinformativos, a maquininha é muito boa, toda em aço e bem bem robusta,  uso direto aqui em casa, comparar uma made in italy com uma mondial é sacanagem, eis a prova no vídeo se ela faz crema ou não, quando o barista é ruim nem a La Marzzoco resolve.

  • Curtir 3
Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

1 hora atrás, felipe magaldi disse:

Achei os comentários aqui muito desinformativos, a maquininha é muito boa, toda em aço e bem bem robusta,  uso direto aqui em casa, comparar uma made in italy com uma mondial é sacanagem, eis a prova no vídeo se ela faz crema ou não, quando o barista é ruim nem a La Marzzoco resolve.

Pois é Felipe. Essa maquininha é bem robusta. A que eu tenho e anunciei aí nos classificados para vender faz um expresso bem bacana. É a construção robusta dela vc não encontra mais em nenhuma máquina de entrada atualmente. Ah e a minha ainda tem um upgrade de uma bomba zerada. 

  • Agradeço 1
Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

3 horas atrás, felipe magaldi disse:

Achei os comentários aqui muito desinformativos, a maquininha é muito boa, toda em aço e bem bem robusta,  uso direto aqui em casa, comparar uma made in italy com uma mondial é sacanagem, eis a prova no vídeo se ela faz crema ou não, quando o barista é ruim nem a La Marzzoco resolve.

Amigo os filtros dela são despressurizados confere? Realmente tirou uma ótima crema, estava achando estranho o comentário do colega acima, mas foi bom expor mais informações e funcionamento da máquina. Quanto a vaporização o que achou? 

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Porta-filtro de latão cromado pesadinho, muito superior às chinesas de aluminio,  filtro despressurizado sim, a vaporização é bem forte, similar a da Saeco Poemia, mas para vaporizar bem tem que acertar no leite, e saber expurgar e controlar o vapor, essa é a parte mais dificil sempre.

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

8 horas atrás, Cleber Rojas disse:

Pessoal, to procurando uma Máquina pra sair da nespresso, recomendam essa ai? to pesquisando moedores tbm...

É uma boa máquina de entrada. Comprando um moedor bom dá pra fazer bons expressos. Estou vendendo uma nova nos classificados

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Visitante
Responder

×   Você colou conteúdo com formatação.   Remover formatação

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Processando...
×
×
  • Criar Novo...