Dúvida sobre moedor

[Wilson Jr]

Olá pessoal,

Esse é meu primeiro tópico mas já estou lendo o fórum por alguns dias =D

 

Sempre gostei de tomar um cafézinho, mas a alguns meses eu tomava "café brasileiro" feito em uma cafeteira elétrica. Até que comecei a conhecer os cafés gourmets e comecei a gostar muito deles e por muito tempo fiquei usando minha cafeteira elétrica e os cafés gourmets

 

Massss agora resolvi avançar um pouquinho nessa área e largar mão do café coado na cafeteira e comprei minha primeira máquina de espresso, como não tenho como investir tanto no momento comprei uma simples (mas lendo aqui no fórum acredito que ela é boa para começar), comprei a Mondial C-08.

 

Minha dúvida agora é no moedor, no começo estou comprando o café moído na hora que vendem no Café do Ponto (Mogiana *-*), mas estou olhando alguns moedores que talvez vale a pena investir. No momento estou vendo esse 2:

 

http://www.ebay.com/itm/Porlex-Ceramic-Burr-Grinder-MINI-Coffee-Hand-Mill-Stainless-Steel-from-JAPAN-/231136019594?pt=Small_Kitchen_Appliances_US&hash=item35d0c7c48a

 

http://www.ebay.com/itm/HARIO-Ceramic-Slim-Coffee-Mill-Hand-Grinder-MSS-1B-New-from-Japan-/331110471534?pt=Small_Kitchen_Appliances_US&hash=item4d17b8d76e

 

Minha dúvidas:

 

1 - Qual deles é melhor?

2 - Consigo fazer um bom espresso usando algum deles?

3 - Minha escolha de cafeteira foi boa para começar? hehe

 

Vlw pessoal.

[José Cal Neto]

Acho que já tem tópico aberto sobre isso.

Eu recomendo o Porlex. Eu tenho o tall e não o mini. É pelo menos bem melhor que o Hario Skerton (não tenho o Hario min, mas já li gente dizendo que é melhor que ele também).

O Hario mini talvez você encontre aqui no Brasil por um preço competitivo, considerando que vai ter que pagar frete e esperar até uns dois meses pra ter em mãos.

[Rodrigoks]

Wilson, bem-vindo.

 

Esta sua dúvida é pra lá de recorrente. Sugiro ir na página principal e dar uma espiadinha nas leituras obrigatórias. Lá tem dicas de pesquisa pertinentes, bem como orientações sobre o uso do fórum.

 

Boa sorte.