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Para aqueles que irão passar por Curitiba


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Na matéria da Gazeta do Povo de Curitiba, na coluna BomGourmet especialistas em gastronomia classificaram 3 cafeterias e 3 baristas que são o sinônimo da cultura do café em Curitiba: Geórgia Franco da Lucca, Otávio Linhares da Rause e Léo Moço.

 

http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/conheca-o-perfil-dos-baristas-georgia-franco-otavio-linhares-e-leo-moco/

 

Porém não posso deixar de citar o maravilhoso Café do Paço.

No Paço da Liberdade, antiga prefeitura de Curitiba, hoje mantida pelo SESC.

 

Café do Paço

Praça Generoso Marquês, 189; - Centro, Curitiba PR

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Dessas 3 só a Hause que não conheci pq estava fechada no dia, mas quero muito ir lá em uma próxima viagem :)

Já em termos de qualidade na xícara preferi a do Moço que o Lucca, mas o bacana do Lucca é ter uma grande variedade de grãos  para venda e com torra sempre nova, só as capsulas da nespresso em que as torras são velhas e achei bem ruim e tive o azar de comprar 4 caixinhas e estão aqui paradas pq não to conseguindo tomar rss

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  • 4 months later...

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