Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?

[Jose Alexandre]

Faf 322, single.

[Guest Anita]

Fazenda Campestre no latte jr.

[Alexandre Velloso]

Latte perfeito com um duplo do GRANDE-CAMPEAO-DE-SP - Fazenda Nova União.

[Burny]

Esse tenho que provar ainda!

[Guilherme Torres]

Eu tb Burny.

[Alexandre Velloso]

Salve.

 

Ficou assim.

 

[José Cal Neto]

fiz um FAF 322 na prensa e agora tô tomando um bob-o-link da torra de ontem no expresso. A torra ficou com 15,5% de perda e até que deu um bom expresso. Daqui a uns dias imagino que esteja melhor. A última vez com 16,8% foi além do ponto. 

[Guest Anita]

Vou fazer um baldinho de coado. Ainda não sei de qual grão. Fazenda Campestre fica melhor no expresso, Obatã ainda não sei no que fica bom.

 

Talvez um Velvet Touch.

[Jose Alexandre]

kaldi, single.

Esse café tem até alguma complexidade.

[Guest Anita]

ZA, foi ele que encontrou as ovelhas doidonas de mascar os grãos?

[Rodrigoks]

Vou fazer um baldinho de coado. Ainda não sei de qual grão. Fazenda Campestre fica melhor no expresso, Obatã ainda não sei no que fica bom.

 

Talvez um Velvet Touch.

 

Tente o Obatã na Aeropress, moagem fina (perto de espresso), temperatura baixa e pouco tempo de infusão. Talvez suavize a característica que vc não gosta.

[Guest Anita]

Boa, Rô.

 

Por enquanto estou bebendo o baldinho de Velvet Touch.

 

Como vou ficar acordada até amanhã mesmo depois disto (acho que vou adiantar o pão de amanhã), farei este teste.

[José Cal Neto]

podicrê. Comendo uma maçã e acompanhando com o Sumatra de 13,6%. Ficou excelente. A maçã deu um toque floral (meio gay, mas não é porque a Marina deu pra trás que nós também temos que acompanhar) ao café, já exótico, puxando pro etíope. Fiquei até na dúvida agora se é a maçã ou só o café mesmo.

[Guest Anita]

Fazenda Campestre no expresso, puro e com leite (hoje não foi latte jr).

[Jose Alexandre]

Os gays que se cuidem com a Marina.

Hoje eu tomei orfeu single e antes na moka.

[Guest Anita]

Vários Campestres espremidos... Já estão no IG.

[José Cal Neto]

o Crivella foi ministro da pesca com a Dilma. Será que com a Marina seria mais?

Fiz um duplo de bob-o-link com faf 322 e agora coei o bob-o' no Harito, 200g pra ver como fica a coisa.

[carlos eduardo]

Depois de esperar a torra completar uma semana , comecei ontem a provar o Faz. Nova União do Alexandre , fantástico , crema abundante cor e aroma perfeitos , café com sabor de café , não é a toa que foi campeão.

 

Hoje de manhã preparei um latte com ele , de novo perfeito .

[Jose Alexandre]

Com a Marina o Crivella seria chefe da casa civil.

Blend do Lucca Single.

A temperatura na Baby esta me irritando muito.

Só falta chegar o relé e arranjar os fios certos, pra pidar a bicchinha.

[Guest Anita]

Pida pida pida!

 

Vou fazer mais um Campestre no single.

[José Cal Neto]

fiz um coado com o resto do FAF 322 e Unique Organico. Não sei o que aconteceu, mas achei amargo. Talvez tenha a ver com o waffle com adoçante que eu tava comendo com o café. O adoçante em pó (linea) ainda por cima tava bem velho. Agora só tenho bob-o-link e unique orgânico torrados. Vou ver se torro um fazenda santana em breve e quiçá um importado também, enquanto a Marina não vem.

Eu pessoalmente tenho fé (ra-rá) que com a Marina a coisa não seria tão ruim assim. Olha que ela acha que a terra tem 6 mil anos, menos que o cachorro. É a história, não sei se é pior nunca ter pensado no assunto ou ter pensado e concluído isso. O próprio comentário que o estado é laico mas não ateu já me pareceu bem problemático. No contexto não foi tão grave, mas nós já temos sérios problemas com isso, com várias cidades (o Rio uma delas) com lei obrigando a rezar em escola pública e essa sandice de dizer que aula de religião é obrigatória, inventando que é só dar aula de todas religiões.

[Jose Alexandre]

Blend do Lucca na Pavoni.

crema inconsistente, duas puxadas de alavanca.

Do jeito que a população evangélica vem crescendo uma hora essa mulher chega lá.

O Zé Dirceu já não disse que ela é o Lula de saia?

Só espero que não seja dessa vez.

Terra com 6000 anos, o nome disso é fundamentalismo.

Ela deve achar que estamos em Sodoma e Gomorra.

 

Levítico: 20, 13

Se um homem se deitar com outro homem como quem se deita com uma mulher, ambos praticaram um ato repugnante. Terão que ser executados, pois merecem a morte.

[Igor]

FAF 322 no v60 de manhã antes de ir para o trabalho e agora dois espressos pós-almoço: um Piatã e um LH da Ateliê. 

 

Quando tomei o Ateliê me lembrou na hora o Cerrado Mineiro que comprei em Patrocínio. Fui até a embalagem e vi que são da mesma região! Interessante isso, meu paladar está começando a identificar características semelhantes de uma mesma região. 

[Jose Alexandre]

orfeu ultra tigrado a 32%.

[Guest Anita]

De manhã Toledo no latte jr.

 

Agora sai um Velvet Touch no Hario. Logo um baldinho.

[Jose Alexandre]

Como você ainda tem esses fermentados?

[Guest Anita]

Eles brotam no freezer.

[José Cal Neto]

tomei um bukeela agora na nespresso. Em casa mais cedo eu tomei um Unique Orgânico, mas ainda não foi essa a torra campeã.

Essa história da outra face da Marina é que não sei se vai ter boa repercursão.

Quanto às questões polêmicas, de possível homofobia, criacionismo, até que o que eu ouvi dela não achei assustador.

Quem viver verá.

[Burny]

Dois Sitios Canãa e um FAF duplo ... hoje é Breaking Bad night! 

[Miyamoto]

Breaking Bad? Não gostei..