Marcia Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Não é questão de dar ou não muito peso. .. eu diria que para "repetibilidade" tenho a twin. E penso que, se vc tiver 100% de repetibilidade, nunca se arriscará a tomar um café pior, nem melhor. Fiz algumas coisas bebíveis na minha Pavoni, mas já tirei coisas que nunca tinha provado antes de tão bom! Gosto de não ter amarras. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Má!! Você falou tudo agora! Nunca consegui buscar estas palavras mas sempre pensei a mesma coisa.. Não é porque você toma o mesmo café todos os dias que significa que não pode experimentar outras formas de extrair para o mesmo grão! Repetibilidade nem sempre é tudo... E distorcendo as palavras do Márcio... Às vezes nos apegamos muito a ela... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sergio.m Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Eu já acho uma excelente máquina, ainda mais num preço decente. Certamente exige um pouco mais de habilidade e perspicácia, mas reduzir sempre a esse mantra tedioso de repetibilidade entedia... Márcio, na semana que eu estiver entendiado, troco o software do PID da Mini para mostrar uma temperatura mas regular para outra sorteada :-) Posso também afrouxar um pouco os parafusos que seguram as mós do moinho... Mas eu quero ter repetibilidade sempre, e o acaso ser opcional. Essa máquina após surfar, e com um termômetro no grupo, faz café tão bom (e com crema) quanto qualquer uma. Especialmente se for fazer um café só. Agora fazer mais de um é uma mala^2. 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 O desafio não é ruim. Mas ele ESTÁ ali, não adianta dizer que ela é fácil blá blá. A curva de aprendizado não deve ser pequena e, pelo que entendi, ela não é nada estável. Há muita variação para se lidar e chegar no belo café. Mas se você não se incomoda com isso, perfeito. Esquentar demais vejo mais como algo perigoso. Uma moscada e você já se queima. É uma bela máquina, sem dúvida. Não apenas no quesito estético. E pelo que entendi, o preço está atraente. Se tivesse grana e, principalmente, espaço, ficaria com ela. Mas ciente de que a mocinha não é fácil (e olhe que já tenho uma temperamental em casa - pergunte ao Santiago). Mas que é chatinha para extrair, ela é. Questão de saber se você quer encarar a parada. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Billy Puppet Postado 10 Julho 2014 Autor Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Conclusão: se você já tem uma ótima máquina e dinheiro sobrando, compre e brinque de mago Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Isso. Como não é meu caso, vamos em frente. A vida como ela é. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Não só brincar de mago! Mas acho que vale a brincadeira e o aprendizado Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
LUW Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Ou seja, ela faz café bom toda vez que funciona. Sorry, não é para mim. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Marcia Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Não. Assim que aprender a usá-la, faz café bom toda vez. Ela funciona sempre. O que falha normalmente é a pecinha. E a questão da experimentação fica a critério do usuário, já que é possível variar tempo e pressão de extração. Se é pra nunca errar e tomar sempre o mesmo café de forma simples, tem que fazer como o Clayton, comprar uma nespresso e ser feliz. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Nuss... Luciano é muito teimoso... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Não precisa ser Nespresso. A ECM do Cláudio usa café de verdade e entrega belos cafés sempre. Tediosamente. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Cláudio Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Nem sempre, o tédio e repetititititibiiililllidade são relativos... veja bem, como exemplo a Classika. O que ela oferece de constante é somente a temperatura inicial, e sempre. Agora o resto depende da imprevisibilidade que rege o caos. Exemplo: antes do almoço tirei um single, no naked, maravilhosamente perfeito. Agora depois do almoço fui repetir e, estou pintado de café dos pés à cabeça... ou seja, de constante foi só mesmo a temperatura na xícara, perfeita em ambas as vezes. Mas e o tédio???, nada, deu foi uma raiva danada... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Cláudio Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 E mesmo com a temperatura como constante, o resultado sempre é diferente para um mesmo grão variando os filtros simples, duplo e triplo, cada bebida resulta em um sabor distinto. Difícil errar um shot? Verdade. Sempre o MESMO shot? Difícil... Mas aí é que mora a diversão... O tal elemento surpresa... Se fosse sempre tudo certinho não seria espresso, seria.... ? Isto tudo sem ficar alterando temperatura e pressão, de fácil alteração e de resultados altamente funestos à minha integridade mental, já perigosamente abalada... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 kkkkkkkkkkkk Cláudio.. Você completou bem os dizeres da Márcia... Particularmente nunca entendi sobre "repetibilidade". Como você disse, se for só temperatura, Ok... Mas para um mesmo grão, além dos filtros, a medida que a idade da torra vai avançando, é necessário mexer no moinho. Onde está a repetibilidade nisto? Meu paladar ainda não é tão exigente a ponto de sentir 0,5°C de diferença de extração na xícara... Portanto, procurar repetibilidade onde não há, para mim é a maior besteira... 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sergio.m Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Huahua Cláudio! Mas é isso mesmo, no espresso tem muita coisa que pode e acaba mudando. Ter uma máquina que sozinha deixa a temperatura fixa é na minha opinião primordial. Isso é uma qualidade da máquina, e portanto é refletida no preço. Se custasse a mesma coisa máquina estável e não estável na temperatura, ninguém escolheria essa. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Além disse, Sérgio, se você estiver entediado, arrume algo para fazer. Vai criar uma máquina de expresso, sei lá... Alguém vai ficar com a manhosa? Preço tá bom. Gil tentou mil, não rolou. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Não rolou ou não obteve respostas? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Não tive resposta do e-mail, a única forma de contacto é o e-mail. De fato o preço é bom, se chegar até uns R$ 1200,00 melhor ainda. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Eu disse que o mantra era tedioso, não que ter repetibilidade seja . O que precisamos tentar evitar aqui (e imagino que eu já tenha escorregado nisso) é crucificar ou endeusar alguns conceitos, equipamentos ou técnicas. Para muitos essa La Pavoni pode ser muito boa, para outros, inaceitável. E é mais questão de preferências mesmo, não é "máquina para especialista" etc. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Me emociono com os posts do Márcio.. Tão raros e tão necessários... Me emociono mais ainda quando ganho um like.. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Você ganhou um like do Márcio? Por qual pérola? Nunca nem vi um like do Márcio... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Já ganhei! Já ganhei! kkkkkkkkkkkkkkkkkk Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Esse não conta. Márcio finalmente descobriu para que serve o botão verde... Gil, fez outra oferta? 1000 e 50? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Não se subestime, foi um sincero "curti" aí em cima. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Té parece... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Cara feia é falta de café. Quer um coadinho de Velvet Touch? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Mandei o que mandei para ter uma contra proposta, mas se alguém quiser comprar fique a vontade pois nem usei a minha ainda, rsrsrs Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Marcia Postado 10 Julho 2014 Denunciar Share Postado 10 Julho 2014 Eeee Miya! Não vai dormir de noite! Kkkk Mas o que disse é, de fato, fato. =) Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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