Como regular o Hario mini?

[sergio.m]

Lauro, pelas suas msgs vc é bem inseguro. Fique tranquilo, o melhor jeito de se aprender é errando.

[Santiago Luz]

Aproveite enquanto seu moedor não chega para pesquisar, ler e aprender. Tem bastante informação aqui para você ir digerindo até lá. Por exemplo, dê uma olhada na lista de lojas online para adquirir um bom café para alimentar seu moedor.

[Lauro Gomes]

Sim sim..na minha cidade tem cafeteria da unique,adoro os cafés de lá,vou comprar um pacote de 250 g da unique.. Qual me indicaria? Cítrico,frutado,blend ou orgânico? 

Editado 21 Julho 2016 por Santiago Luz
Removido quote desnecessário.

[Santiago Luz]

Indico dar uma lida nos tópicos da Leitura Obrigatória!

[Lauro Gomes]

ja li ! flw

[Lauro Gomes]

Pessoal,estou com o medor Hario mino em mãos.. vamos la.minha duvida é,como faço para chegar ao ponto 0 dos clicks? pelo que eu entendi,é,girei aquela borboleta no sentido horario,apertando,no caso... quando ela ficou apertada,eu nao forcei muito para girar mais,defini o ponto zero e voltei 4 clicks,estou certo? vou fazer um cafe coado ja ja para ver como ficou a moagem... quem tiver ela e puder dar alguma dica,ficarei agradecido !

[Lauro Gomes]

Minha primeira moagem,segue as fotos.

Bom,usei esse passo da rosca,a moagem ficou desse jeito,da próxima vou abrir um click para engrossar mais.usei o café da unique blend,e tá aí o resultado,me surpreendeu,muito sabor,zero amargor,dei a todo mundo aqui em casa e me perguntaram se eu coloquei açúcar,de tão saboroso! Gostei bastante!

Quem puder opinar,alguma dica ou crítica,estou aberto a isso,aprender é sempre bom!

[Galttar]

Lauro, sugiro agora dar uma olhada na área de Coados e Afins e ler o tópico de como ajustar o café coado.

 

Forte abraço.

[Lauro Gomes]

Pessoal,para quem tem Hario slim em casa,poderia dar uma ajuda ao amigo ? ainda não possuo balança,o recipiente do Hario slim possui aquela marca " 1 cup " , " 2 cups" ,estou usando essa marca para me basear,uso ate a marca " 1 cup " para uma xicara de cerca de 100 a 130 ml,por ai. Alguem ai com balança,sabe me dizer quantas gramas de grão possui ate a marca " 1cup " ? so para eu ter uma noção,acredito que seja cerca de 10 a 12 gramas. Grato pela ajuda pessoal.

[Lauro Gomes]

Muuuuuito obrigado amigo,sabia que podia contar com vocês! Haha eu pensava que era pouco,vou diminuir então a quantidade de grão,vou deixar um pouco abaixo da marca "1 cup" agora,estou desperdiçando café...

Na hora de fazer eu coloco a quantidade de grãos até essa marca "1cup" e depois faço o procedimento da moagem,vou deixar um pouco abaixo.valeu pela ajuda amigo

[Bressa]

Lauro

 

Depende muito do grão que você usa, da moagem, se mais

grossa ou mais fina.

 

O melhor mesmo é comprar uma balança para ter mais

repetibilidade na extração do café.

 

Eu môo 24g e a quantidade fica no nível da segunda xícara,

+/-.

 

Vou ver se lembro de postar uma foto amanhã pela manhã.