Joe Satriani Postado 20 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 20 Outubro 2012 Chegou essa semana meu Hario Mini, e fiquei com uma dúvida. Percebi que pra chegar na posição zero, eu preciso fazer um pouco de força. Fiquei um pouco preocupado que isso possa acabar espanando a rosca. Vocês usam alguma outra estratégia pra determinar o ponto de partida sem forçar tanto? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 20 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 20 Outubro 2012 Não. Mas não se preocupe muito com isso. Na verdade, no Hario vc não vai praticamente mexer na regulagem. No mais das vezes um clique a mais ou a menos da regulagem padrão (que vai variar provavelmente entre 3 a 5 cliques do suposto ponto zero) já será muita mudança. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Pedro Ivo Postado 21 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 21 Outubro 2012 Então deve ser em relação a máquina utilizada. Uso ele junto com a C-08 com filtro não pressurizado e só consigo usar com no mínimo 7 cliques para sair o espresso. Se fizer menos cliques não sai nada. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 21 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 21 Outubro 2012 Ah, claro! Como quase tudo, deve ser entendido cum grano salis. Os cliques que falei são em relação à Gaggia a 11 bar. Evidentemente que pode variar de máquina pra máquina e de café pra café. Torras mais escuras costumam exigir moagens mais grossas. E depende do teu ponto zero. Eu nunca forcei demais a catraca pra chegar nele. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Joe Satriani Postado 21 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 21 Outubro 2012 Pedro Ivo, também tive esse mesmo problema, e a regulagem 7 foi a que melhor funcionou pra mim também, mas precisei forçar muito pra chegar no ponto 1 e depois no zero, então talvez o que nós chamamos de "regulagem 7" na verdade é a regulagem 5 que o pessoal fala. Gostei bastante desse moedorzinho. Não tenho tanto conhecimento, mas achei a qualidade da moagem bem satisfatória, e não achei tão difícil de usar quanto eu imaginei que seria. Pra começar tá bom. Agora estou ansioso esperando chegar minha Mypressi. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 22 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 22 Outubro 2012 Pessoal, Já que temos tantos fãs do Hario nao custa relembrar um macete descoberto pelo nosso colega Rodrigo: quando utilizado fixo sobre uma mesa ou bancada o Hario gera uma moagem mais uniforme. Pelo menos eu e ele comprovamos isso nos testes que fizemos. Abraços. 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Joe Satriani Postado 22 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 22 Outubro 2012 leonardopm Coincidentemente, todas as vezes que eu usei, foi assim, apoiando na mesa! Acabei acertando sem querer! Achei inclusive que tendo um apoio fica mais fácil de moer. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 22 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 22 Outubro 2012 Entre as pernas funciona bem também. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Pedro Ivo Postado 22 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 22 Outubro 2012 Geralmente uso entre as pernas. Só quando tô sem saco é que faço o movimento em 8. Como minha máquina e meu olfato/paladar não são dos melhores, então não vejo muita diferença Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Joe Satriani Postado 22 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 22 Outubro 2012 Dei uma lida no manual do Hario agora, está lá assim: "If you turn the grind adjustment nut too far to the right, ceramic burr touches another burr and it may cause a malfunction." Acho que talvez então não tenha tanto problema em girar até a "posição zero". Acho que é só evitar de girar a manivela quando tiver nesse ponto de referência, para evitar que as peças de cerâmica se encontrem e causem algum dano. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 22 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 22 Outubro 2012 Joe, Pelo menos no meu caso as lâminas não se tocam pelas suas seções de corte, mas sim na seção lisa que fica na parte inferior. Isso é fácil de perceber pelo tato, ao se colocar a regulagem no zero e bem justa e depois girar o moinho não há um atrito entre superfícies ásperas ou onduladas, mas ao contrário, tem-se a sensação de atrito entre duas superfícies muito lisas. Se você reparar na parte de baixo das mós existe uma área lisa em cada peça e que se encaixam entre si. Acredito eu que isso seja justamente para prevenir algum tipo de dano, todavia não sei se todos os Hario se comportam do mesmo jeito, já que existe uma tolerância considerável no processo de fabricação. Abraços. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Paulo Simões Postado 19 Março 2013 Denunciar Share Postado 19 Março 2013 Estou com o Hario Mini a duas semanas e fiquei com uma dúvida. No meu a "manivela" de regulagem (porca) entra no parafuso meio torta. Com isso quando apertado, ela pressiona mais em um ponto da parte móvel do moedor. Não sei se é assim mesmo, ou se o meu está com algum problema. Pois imagino que isso faça com que a parte móvel das mós gire de forma desigual, causando uma moagem inconsistente. Tirei uma foto para que vocês entendam o que estou falando. No de vocês é assim mesmo? A linha que tracei mostra a base do parafuso, e ela está alinhada com a carcaça do moedor. O que não ocorre com a "porca" reguladora. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 19 Março 2013 Denunciar Share Postado 19 Março 2013 Não, não é assim. Certamente isso deixa a mó interna desalinhada, piorando a moagem. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Paulo Simões Postado 19 Março 2013 Denunciar Share Postado 19 Março 2013 Vixi, então vou ter que escrever pro vendedor coreano do E-bay, e tentar resolver isso. Percebi que a moagem esta bastante inconsistente. Provavelmente esta é a causa. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 19 Março 2013 Denunciar Share Postado 19 Março 2013 Paulo, se você olhar com cuidado, verá que a mó interna se acopla um uma peça de plástico que possui saliências. Esta, por sua vez, se apoia na arruela de plástico que mostraste, que tem outras saliências que servem para fixar a regulagem da moagem. Pelo lado oposto da mó interna, há uma mola que pressiona esta contra a arruela de plástico, que serve como base. Como há folga entre o eixo e a mó interna,que fica relativamente frouxa, parte do alinhamento depende diretamente que a arruela esteja o mais próximo possível do plano perpendicular ao eixo de giro. Não é o caso da sua, e precisa de conserto. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 19 Março 2013 Denunciar Share Postado 19 Março 2013 Paulo, se você olhar com cuidado, verá que a mó interna se acopla um uma peça de plástico que possui saliências. Esta, por sua vez, se apoia na arruela de plástico que mostraste, que tem outras saliências que servem para fixar a regulagem da moagem. Pelo lado oposto da mó interna, há uma mola que pressiona esta contra a arruela de plástico, que serve como base. Como há folga entre o eixo e a mó interna,que fica relativamente frouxa, parte do alinhamento depende diretamente que a arruela esteja o mais próximo possível do plano perpendicular ao eixo de giro. Não é o caso da sua, e precisa de conserto. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Paulo Simões Postado 19 Março 2013 Denunciar Share Postado 19 Março 2013 Pois é Rodrigo, foi a primeira coisa que percebi quando tentei regular. Mas tive que tirar a dúvida se era assim mesmo, pois a peça entra sem problema algum. Como ela é de plástico, mas a parte interna é uma porca de metal, pensei ser um desalinhamento ali, mas não é. A porca está perfeitamente alinhada com, com a parte de plástico. Só sobra problema na rosca. Mas não sei se é na parafuso ou na porca. Se não resolver com o vendedor, estava pensando em usar tentar o uso de uma outra porca no lugar da peça reguladora. Se não for problema no parafuso talvez resolva. O que acha? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 19 Março 2013 Denunciar Share Postado 19 Março 2013 Resolve, mas você vai ter que usar duas porcas. Isto porque perderá as travas (=passos) que o mecanismo original proporciona. A segunda porca funcionará como contra-porca, evitando que a regulagem mude com a moagem. Fiz algo semelhante aqui: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/428-hario-mini-mod-ou-como-melhorar-a-consistencia-da-moagem/page__view__findpost__p__16975 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 20 Março 2013 Denunciar Share Postado 20 Março 2013 Isto porque perderá as travas (=passos) que o mecanismo original proporciona. ] O que não chega a ser ruim. No caso do Hario é até uma vantagem... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Vinicius.R.Viegas Postado 12 Abril 2013 Denunciar Share Postado 12 Abril 2013 olá pessoal! voces ficam falando de cliques e mais clieuqes, mas o meu hario não faz clique! não faz nem mesmo um cli... será que está estragado ou voces se referem a cliques de forma figurativa? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Paulo Simões Postado 12 Abril 2013 Denunciar Share Postado 12 Abril 2013 olá pessoal! voces ficam falando de cliques e mais clieuqes, mas o meu hario não faz clique! não faz nem mesmo um cli... será que está estragado ou voces se referem a cliques de forma figurativa? Geralmente faz um barulhinho sim. Na borboleta de ajuste tem uns pontos salientes e nas mó central uns "buraquinos", ( ou seria o contrário?). Quando passa um pelo outro, faz um barulho que chamamos de clique. Será que não colocou a borboleta ao contrário? com as ranhuras para cima? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 12 Abril 2013 Denunciar Share Postado 12 Abril 2013 O barulho é sutil, Vinícius. O clique é mais tátil que sonoro por assim dizer. Você sente os passos, que são fixados por saliências, ao ajustar a moagem. Às vezes pode ocorrer de a mola que pressiona a mó interna contra a borboleta de ajuste desalinhar e os passos ficarem frouxos, o que pra corrigir basta desmontar o moedor e realinhar a mola. Às vezes só uma batidinha basta. O sintoma deste problema, porém , é outro: se você começa com uma moagem mais e fina e termina com uma bem grossa, pode apostar que a mola desalinhou. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Vinicius.R.Viegas Postado 12 Abril 2013 Denunciar Share Postado 12 Abril 2013 borboleta?! será que comprei gato por lebre e meu hario mini não é igual ao de voces? edit: o meu se chama hario skerton. não tem borboleta de plastico. ajusto no parafuso que tem em cima... tá explicado! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 12 Abril 2013 Denunciar Share Postado 12 Abril 2013 Posta aí uma foto dele visto por baixo (sem o reservatório) que veremos se é macho ou fêmea. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Vinicius.R.Viegas Postado 12 Abril 2013 Denunciar Share Postado 12 Abril 2013 Posta aí uma foto dele visto por baixo (sem o reservatório) que veremos se é macho ou fêmea. é fêmea, lisinha sem saliências. eu simplesmente ignorei a parte do mini. comprei o tal do skerton mesmo. dá pra regular no parafuso que tem em cima, mas realmente não faz cliques. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 12 Abril 2013 Denunciar Share Postado 12 Abril 2013 Vinicius, Nao tem nada errado com seu Hario. O modelo Skerton ajusta por cima mesmo, o Mini é que tem a tal arruela plástica com os cliques... Abraço. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Vinicius.R.Viegas Postado 15 Abril 2013 Denunciar Share Postado 15 Abril 2013 Vinicius, Nao tem nada errado com seu Hario. O modelo Skerton ajusta por cima mesmo, o Mini é que tem a tal arruela plástica com os cliques... Abraço. pois é. acho que eu não sei ler. ignorei que os nomes eram diferentes... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Pedro Ivo Postado 24 Junho 2013 Denunciar Share Postado 24 Junho 2013 Parece que meu Hario mini foi para o espaço(ou está perto disso). Acho que a junção de café muito duro com o uso contante desgastou o pino "quintavado" que encaixa a manivela para girar. Toda vez que tento girar o pino não segura e ele fica girando só a manivela. Se fosse sextavado era fácil de ajeitar. Alguém já modificou ou substituiu essa peça? PS. Essa foto não é do meu Hario, só ilustrativa Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 24 Junho 2013 Denunciar Share Postado 24 Junho 2013 Será que se levar num soldador ele não ajeita o encaixe pra ti? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Fogo ruivo Postado 24 Junho 2013 Denunciar Share Postado 24 Junho 2013 Pedrão, leve a um torneiro que com certeza ele terá mil idéias para nunca mais dar problema. Abraços Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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