Mundo da Cerveja

[Miyamoto]

Hoje vai uma Gulden Draak.. Alguém conhece?

[José Cal Neto]

aqui no Rio tá tendo um festival de cerveja:

http://oglobo.globo.com/rio/publico-lota-festival-de-cerveja-no-terreirao-do-samba-14617243

[Otávio Tassinari Dornelles]

Hoje vou de guinness

[Burny]

Guinness da lata nunca gostei, como chope já é outra coisa.

[José Cal Neto]

nos EUA eu tomei em garrafa. Achei bem melhor que na lata. A Murphy's em lata não acho ruim. Na verdade acho melhor do que a Guinness.

[Marcia]

Hummm chopp Guiness é bom demais!

Mas não acho tão ruim de lata também não.

[Otávio Tassinari Dornelles]

O chopp da guinness deve ser algo! Ainda não tive o privilégio

 

E a de garrafa não é a tal da guinness belga? Daí é outra cerveja mesmo, mais encorpada, dobro do álcool, ainda não provei também

[José Cal Neto]

não conheço Guinness belga. Acho que todas que vi eram da Irlanda. Era uma garrafa preta com a parte de cima branca, pra parecer o colarinho de um chope.

[Burny]

O chope é muito mais cremoso e saboroso, a da lata não parece Guinness na minha opinião. Bebi na Irlanda na época (fiquei um tempo em Limerick, Kilkenny e Dublin) e um pint lá é outra coisa.

Abçs

Burny

[Mortari]

Já que estão falando de Guinness, semana passada minha esposa fez uns testes de receita de brigadeiro de cerveja Guinness (sem chocolate): 

 

 

Achei que as melhores combinações foram com farofa de amendoim e com granulado de café (esse ficou espetacular). Com amendoim em pedaços também ficou bom, apesar da farofa ficar melhor na minha opinião. O outro é com raspas de chocolate de caramelo, esse achei meio doce demais.

[Guest Anita]

Fabio: onde tem granulado de café?

 

Dani tá arrasando nas experimentações.

[Mortari]

Ana, acho que é da Callebault, a Dani comprou em loja de produtos pra confeitaria.

[Guest Anita]

Ah, legal. Obrigada. Beijos em todos.

[Marcia]

Falando em cervejas, estou tomando uma Mikkeller simcoe single hop ipa. Acho que a melhor ipa que já tomei.

[Guest Anita]

Precisa de CINCO nomes pra definir a cerveja?

 

Fora o nome dela? #afe

[Burny]

Boas cervejas tem nomes de cidades e pronto, p.ex.

 

Jever

Flensburger

Krombacher

Köstritzer

 

Etc. Etc.

[Guest Anita]

Burny: essas encalhariam no Brazil. Principalmente a última.

[Marcia]

Preconceito!

Estão reclamando do nome, deviam ver a quantidade de particulado, praticamente um pão em suspensão

 

Aposto que nomes como "gordelicia" são melhor vistos né? kkkkk

[Guest Anita]

Má, eu não compraria nenhuma dessas por não saber pronunciar...

[Burny]

A Köstritzer é uma escura mais doce. Vende aqui no Brasil. A favorita da minha esposa.

 

Mas pensando bem ... Itaipava é uma cidade também 

[Burny]

Anita, eu também não sei pronunciar pururuca, mas por causa disso não comer? Nunca 

[Guest Anita]

Kkkkkkkkkk

[Delcio]

Pausa na cafeína

[José Cal Neto]

o filho do meu ex-chefe alemão não conseguia falar arara. Pelo menos não se come. A não ser que a fome aperte. Deve ser só osso. Pombo eu não achei grandes coisas, mas isso alemão tira de letra.

[Lisca / Babbo]

no bar do Tom aqui na pompéia tem guiness vedett emais umas outras 4 em chopp, vale a pena se puder passar fica na esquina da desembargador do vale com a dr. augusto de miranda

[Rodrigoks]

Ano que vem haverá uma Terça Expressa sobre cervejas que levam café. 

[Guest Anita]

Espero que façam uma com pães com café harmonizando com o pretinho básico. O fornecedor dos pães já tem. 

[Rodrigoks]

Temos tudo: padeiros artesanais, uma sommelier de cervejas, professora de física...

[Guest Anita]

Uma enfermeira leitora blogueira... 

[Rodrigoks]

e por aí vai...