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Simo

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Simo, acho que não. Só precisa da consciência que vc tem que investir mais tempo e estudar mais para conseguir bons resultados. Mas, no fim das coisas, café é um hobby e gostamos disso. Mas eu já compraria uma Strega direitamente. Um amigo meu tem essa maquina e é show. E acho ela mais robusta, uma maquina definitiva.

Abçs

Burny

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Eu quase importei uma de 2 grupos, e a idéia era deixar no trabalho para uso entre 5-6 pessoas. Certeza que todos dariam conta sem muito estresse.

 

Parece que nos testes que o Dan (HB) fez, o grupo dá, em geral, 95º. Talvez seja viável mudar isso um pouco com pressão da caldeira (ruim pois diminui demais a pressão de pré-infusão) ou ainda com algum isolamento do grupo para a conexão com a máquina, como fizemos na Elektra. Chutaria que cairia uns 2-3ºC.

 

Márcio.

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