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Hausgrind, moedor manual britânico.


Bernardo B

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Sei bem como é Gil. Quando estamos desenvolvendo algo, só vemos o dinheiro saindo, saindo....

 

Pelo menos vc já viu algum entrando. Eu, se acontecer, só verei ano que vem, quando tiver concluído todo o meu projeto.

Estimo que o investimento ainda esteja longe de se pagar para vc

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Vou comparar se a parte interna, a que moe o café, é igual.

Pois externamente a mó do MINI É diferente, é como a dos Baratza, tem um anel externo superior mais largo par fixação da mó.

 

Acho que até vou comprar umas mós desta para fazer um moedor menor e mais barato, mas isto só depois do Debut.

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Tecnicamente o Feldfarb tem um erro de projeto, o anel externo do rolamento tem um ajuste folgado na flange, o anel interno tem o mesmo ajuste folgado no eixo, este não seria problema pois tem uma bucha que está fixa ao eixo precionando o anel interno de um dos lados, é uma mola precionando do outro lado fazendo com que o anel interno gire junto com o eixo, do contrário o rolamento funcionária como uma bucha de bronze, só que entre um rolamento e o outro teria que ter um distanciador travando os anéis internos pelo lado não visível do rolamento.

Da maneira que está o rolamento trabalha forçado, só não quebra pois as forças neste moedor são pequenas.

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Fiquei com a mesma dúvida, Sergio. Será que o Debut vai entregar um pó tão melhor do que o Mini? Quase não posso imaginar. Mas vai ser mais rápido e tem o fator "geek" de ter as mós do Robur.

Abçs

Burny

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Pelo menos para espresso tudo indica que sim Burny. E espero, já que meu moedor atual deve moer muito parecido com o Mini.

 

Gil, acompanho o socratic no instagram. É muito interessante. Uma pena que eles "atiram para todo lado" ao invés de focar em algo e já publicar os resultados. Tem que esperar mesmo...

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Vou comparar se a parte interna, a que moe o café, é igual.

Pois externamente a mó do MINI É diferente, é como a dos Baratza, tem um anel externo superior mais largo par fixação da mó.

 

Acho que até vou comprar umas mós desta para fazer um moedor menor e mais barato, mas isto só depois do Debut.

As mos do mini tem mais de 38 milimetros?
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Então, eu tenho um jogo de mós da Baratza, não sei de qual modelo comprei na época, e elas também mudaram no passar dos anos, as que tenho tem 2 anos, e a parte do corte é exatamente igual a que estou usando, muda detalhes como o furo onde fixa-se o eixo, tem lugar para o´ring na mó externa, mas como disse, onde mói os grãos é igual.

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