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Ranking 2015: Máquinas de Espresso


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Acho que uma lista das maquinas que ou temos aqui no fórum ou "sonhamos" em ter, tipo referencia do que existe mas sem classificação pois alem de tudo é subjetivo e dependente de uma enorme gama de quesitos como tipo de uso preferencias de estilo.

Fora isso vai ser perda de tempo para um resultado que não será assim tão útil.

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http://www.qvinho.com.br/cafes-especiais/maquinas-de-cafe-espresso-20-dicas/

 

Inspirado nesta postagem do blog qvinho, aprofundei minha pesquisa sobre máquinas de café espresso para uso doméstico. Foi então que apareceu na primeira página do Google o fórum CDC (e aqui estou).

O artigo do fotógrafo Jomar Brustolin, é de 2008 onde encontramos um panorama de marcas, abrangente e simplicado, que não encontrei em nosso fórum (e eu fucei bastante mas posso ter me enganado).

O título deste tópico "ranking 2015",  inspira uma atualização deste panorama sob a ótica dos experts, pessoas lindas deste fórum.

 

O autor dividiu em "fora de série", "top de linha", "intermediárias", "populares", e "desconhecidas de baixo custo" (bem educado da parte do autor).

Subentende-se que o público alvo seja composto por leigos em busca de orientação.

Acredito que se possa melhorar a classificação como por exemplo, incluindo ou alterando uma categoria para "máquinas de entrada"; além de incluir marcas comentadas no fórum.

Enfim, podemos dar uma "tunada" nesta proposta e balizar os iniciantes (como eu), pois o volume de informações do fórum felizmente é riquíssimo.

 

 

Atualizarei logo abaixo as informações que os membros forem acrescentado ao tópico e assim pretenciosamente faremos nossa seleção.

Se os leitores do tópico abusarem dos "likes" às contribuições postadas, facilitará perceber o que  deve ser incluído e em que categoria.

 

Bom debate!

 

(Obs. Acesse o blog Qvinho para entender as definições das categorias abaixo listadas).

 

FORA DE SÉRIE

 

Kees van der Westen

La Marzocco

Slayer

Synesso

 

TOP DE LINHA

 

Astoria

Brasilia

Dalla Corte

Elektra

Expobar

Grimac

La Cimbali

La Spaziale

Nuova Simonelli

Pasquini

Rancilio

Vibiemme

Victoria Arduino

 

INTERMEDIÁRIAS

 

Ascaso

Francis Francis!

Gaggia

Jura Capresso

La Pavoni

Saeco

Solis

 

POPULARES

 

Ariete

Delonghi

Krups

 

BAIXO CUSTO

 

Britânia

Espressione

FunKitchen

Zeex

 

Até post #27

 

 

O post em referência foi a primeira tentativa de classificação de marcas de máquinas de café espresso com ênfase à realidade brasileira. Uma orientação para iniciantes.

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Mortari, o comparativo com carros não me parece apropriado; máquinas de café são absolutamente desconhecidas a maioria dos brasileiros. Enfim, sou novato...

 

 

Foi justamente por isso que fiz a analogia com os carros ;)

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Mortari, vc. deu o exemplo do Corvette... foi bom, fui pesquisar. O Corvette é ponto fora da curva, só que não. Busque fotos do modelo atual, não digo sobre os primeiros, vc. não encontrará uma logoMARCA da chevrolet na lataria. Encontrará um logo próprio. O Corvette é um modelo que se transformou em marca de si mesmo. As marcas possuem fundamental importância na produção industrial. Não sou especialista no assunto, apenas um sobrevivente no mundo do consumo à 50 anos. As marcas constroem tradição e credibilidade, outras se perdem ao longo da história e desaparecem resultado de sucessões familiares desastrosas. Outras mudam suas estratégias e lançam produtos descartáveis que envergonham os consumidores mais antigos, que se sentem até mesmo traídos.

 

Meu sobrinho de 12 anos já faz é tempo conhece em detalhes o mundo dos carros através de corridas, jogos no video game, visita a  feiras, tira fotos, curti páginas no face, etc. Com máquinas de café espresso é um mundo à parte, a analogia com carros não serve como comparativo. Façamos um comparativo com outros equipamentos de cozinha. Quem não conhece a Brastemp? (realidade nacional) ou uma Electrolux? E mesmo essas marcas fazem diversos equipamentos de usos distintos. No mundo das máquinas de espresso (sou iniciante na parada) temos o privilégio de ter fabricantes, marcas mundiais seculares até, dedicados exclusivamente ao desenvolvimento de máquinas de espresso. É preciso distinguir, para o leigo principalmente, estas de outras de menor qualidade. 

 

Sou um fã da Apple, possuo computadores apple faz uns... quase 20 anos. Era uma marca exclusiva de computadores, dedicada somente a esse produto. Era uma magia extraordinária entre os consumidores. Depois entraram no segmento de celulares e tocadores portáteis. O mercado de consumo ganhou produtos revolucionários nestes segmentos, porém, os fãs dos computadores Apple perderam, alguns diriam, perderam um bocado. Continua sendo um excelente equipamento. Ficou bem caro, enfim, é um segmento em constante transformação, tanto quanto os eletrônicos em geral, Tvs, Sons, etc...

 

Mesmo com o tempo apertado estou elaborando um novo quadro de marcas com os novos critérios que imaginei. Quando der, altero o primeiro post novamente e aguardarei novas sugestões.

 

Novamente, obrigado pelo apoio e interesse de todos os "mais velhos" do clube. Minha postagem é simplória aos olhos de quem entende do riscado mas, acredito, fundamental como porta de entrada para os iniciantes, como eu.

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O Corvette é vendido no site da Chevrolet, mas realmente só usei como exemplo (poderia ter o FordGT, da Ford) porque achei que seria um campo menos "obscuro" (talvez por ser entusiasta nessa área também, eu tenha pecado em não perceber que pode continuar um campo obscuro pra muitos), se você não conhece os modelos, minha analogia foi de fato inútil nesse caso.

 

 

De qualquer forma, não sei se é possível fazer essa classificação da forma que entendi que deseja fazer. Acho que, se tratando de marcas, no máximo conseguiria dividir em Tradicionais/Conceituadas (as que você chamou de "intermediárias" pra cima, talvez com alguns ajustes) das Não Tradicionais, que geralmente só fabricam máquinas de entrada (as que chamou de "populares" pra baixo, incluso Electrolux, Philco, Oster e outros fabricantes de eletrodomésticos que fazer máquinas de espresso). Com poucas exceções, não sei se daria pra estabelecer níveis de qualidade dentro de cada segmento.

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Em eletrônicos a divisão do que é 1a. linha de 2a. linha obedece o seguinte critério:

 

1a. linha são empresas que possuem depto. de pesquisa, os componentes são de qualidade superior, ex: Sony.

 

2a. linha lançam produtos com projetos vendidos (ou descartados) pelas empresas de 1a. linha e barateiam com componentes de qualidade inferior. Conseguem sobreviver e até mesmo ameaçar as empresas de 1a. linha pois os gastos com pesquisa e desenvolvimento são inexpressivos. Eventualmente com o tempo conseguem se tornar empresas de 1a. linha, ex: LG (quase lá).

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