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Guest Anita

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Recebi os meus hoje :) E ainda veio um blend espresso da martins de brinde.

Gostei bastante da apresentação do kit para aprender a "blendear". Senti falta

da data das torras em todos os cafés :/

 

Amanha vou iniciar as degustações :)

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\o/

 

Bruno, não consta na embalagem, mas foram torrados na quarta da semana passada, pelo menos o kit. O blend da marca não sei. Marque a caneta mesmo para você não se perder nas contas.

 

Agora, boa diversão e bons blends. Eu provei um ou dois que achei sensacionais.

 

Bons cafés.

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Eu faço 9/100, temperatura por volta dos 90..

 

Eu achei o Velvet mais "exótico". [emoji14]

 

Farei novamente AP amanhã e expressos também.. Possivelmente dos dois para comparação..

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Recebi os cafés hoje, incl. brinde adicional (café Martins arábica em grão). Como o Bruno, gostei muito da apresentação, embalagens estilosas, carta apresentando os cafés, fermentações e caraterísticas dos cafés. Tudo muito bem feito. Os meus parabéns!

 

Animei tanto que abri os 3 microlotes e tirei um normale e um ristretto de cada um. Primeira impressão: cafeína tem ... bastante  :lol:

 

O Guaranóia realmente tem sabor de guarana! Duvidei isso antes. Mas é o café que menos gostei dos 3. Achei ele até um pouco enjoativo e não muito parecido com algum africano que já tomei. Mas claro, é gosto pessoal.

 

Achei o Encorpador um café gostosinho com boa doçura, embora não muito encorpado ou complexo.

 

O Acid Base me realmente surpreendeu! Sem duvida o melhor dos 3. Muito equilibrado, acidez gostosa, frutado. Realmente muito gostoso no espresso! Melhor ainda no ristretto. Que bom que já encomendei mais um pacote dele com o Miyamoto (compra coletiva dos mineiros).

 

Foi realmente muito legal ver os efeitos de fermentações diferentes! Ótima experiência. Recomendo! 

 

Muito obrigado aos Martins e os meus parabéns! Ótima promoção. Acho vou convidar uns amigos para degustar os cafés e ter essa experiência legal!

 

Abçs

Burny

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Legal, Burny.

 

Como falei ao Bruno, a torra é da quarta passada, anote para não se perder (se bem que com seu consumo, duvido que eles durem).

 

Ótimo relato o seu.

 

Eu gosto do Guaranóia puro, mas ele fica show em blends com os outros.

 

Chame os meninos de BH para beberem contigo.

 

Bons cafés.

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