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Jeremy Challender: Single-Shot Cartel (CBC15)


sergio.m

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Achei bastante interessante. Ele fala da dificuldade de se tomar café que não seja sub-extraído. Da importância durante o cupping de se usar refratômetro, etc.

 

Um pouco longo mas nos primeiros 7 minutos vc será convencido a assistir todo.

 

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