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Moinhos Rancilio MD-40/50


lipe_oa

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Galera, tem muita cara de moinhos de aluguel...

1 ano e meio de uso por 500 reais,compensa encarar a duvida?

qual a opinião?

 



http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-704567983-moinho-cafe-espresso-rancilio-220v-_JM

 

Ps: as duas perguntas para o vendedor são minhas.

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Anita e Victor, são uma empresa de aluguel de maquinas e como o RBCassani disse,

olhe o site da empresa: http://maqexpress.com.br

Eles dão garantia de 3 meses dos mesmos!

mais outra coisa, compensa mais um desse com 1 ano e meio,

ou um de 3 meses em uma cafeteria pequena por 850,00,

o que vcs fariam? Arriscariam pagar 350,00 menos e ter que

trocar mós caso estejam um tanto que desgastadas ou partiriam na certeza de mós boas por mais 350,00?

Edit: minhas 3 perguntas a eles:
 

  1. Vc pode me garantir de olhar um em que as mós foram trocadas e me enviar?   Não tenho como eu saber exatamente qual foi trocada e normalmente são recondicionadas e não novas. O valor é promocional de moinhos usados e revisados, a garantia é que eles estão funcionando perfeitamente. Obrigado - Há 19 minutos.
  2.   Revisados significa mós novas? Ou somente abertos e limpos?   Somos uma empresa de locação e manutenção de máquinas de café, são revisados por nossa equipe técnica, as navalhas se estiverem ruins são trocadas no ato da revisão. Obrigado. - Há 31 minutos.
  3.   Boa noite, irmão eu gostaria de saber a procedência (residencial ou comercial) desse moinho? tempo de uso do mesmo ese existe alguma avaria com o mesmo?   São moinhos revisados e com garantia, tem em média 1 ano e meio de uso, temos os modelos MD-40 e MD-50. Obrigado - Há 35 minutos.
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Ai.

 

O que EU faria: pegaria este e a diferença guardaria para um futuro upgrade da cafeteira.

 

Mas isto é o que EU faria.

 

Até porque eles afirmam trocar as mós se estiverem cegas na revisão (mas comprar usado sabemos que é sempre no estado).

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Bom, usado é sempre uma loteria.

 

Nas perguntas eles dizem que "as navalhas são trocadas na revisão se estiverem cegas".

 

Suponho que com navalhas eles se refiram às mós.

 

Na outra pergunta ele realmente diz que as mós são recondicionadas.

 

E ele mesmo afirma que o preço é promocional para um equipo usado. Ou seja, no estado em que a máquina está.

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KKKKKKKKKKKK... Anitaaa, me ajuda... vc fala bem e da um paulada e eu continuo na duvida...
É que eu acho que estou com vc, o preço esta tão bom que eu to duvidando q vai ser um bom moinho.

Mas acho que vou na ideia inicial, comprar no risco e se caso precisar vou gastar mais 200 em mós novas

(pedirei o MD-40, mós do rocky, U$45,00 com frete), como todos sabemos o motor é bemmmmm dificil de dar defeito pela robustes do mesmo...
Pensarei até amanha...  :rolleyes:

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É que tem que considerar todos os lados.

 

Acho que foi a mesma linha de raciocínio do Valmor quando ele comprou o dele quase no escuro.

 

O bicho (o moinho, não o Valmor) é um tanque. Mós ok, teu investimento para aí.

 

Se precisar gastar, ainda sai menos do que o outro.

 

Dá uma olhada no tópico de reforma do MD 40 que o Valmor criou, você vai saber um pouco mais do moinho e o que fazer na manutenção.

 

Boa sorte na decisão.

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Sra. Conselheira Ana Maria,

 

Se comparados o MD-40 e o MD-50 com os Baratza da vida, estariam mais próximos (em qualidade e funcionalidade) de qual modelo: Encore, Preciso ou Vario? São bons para coados, tipo V60 e AP que eu uso atualmente? Se tiver na cor vermelha, compro sem pestanejar, ou com pestanejar?

 

Atenciosamente,

Lisboa.

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Pestaneje SEMPRE.

 

Não sou especialista em todos eles.

 

Quando fui comprar o meu, fiquei entre Rocky (amante natural da Silvia) e o alemão. Na época me explicaram que para expresso o Vario é um pouco superior na qualidade da moagem. De tudo o que já li, hoje em dia acho que fiz a melhor escolha.

 

MAS (como diz uma amiga, há sempre um mas), para diferentes processos o Preciso é mais versátil que o Vario.

 

No Vario se você ajusta a escala de moagem pro expresso, perde as moagens grossas. Pior caso é na lamacentinha.

 

Meu palpite (só palpite) é que o forte do Rocky seja o expresso, já que ele foi projetado por uma empresa que faz máquinas de expresso para parear com sua cafeteira doméstica. Não acredito que eles pensassem em outros processos, diferente da Baratza cujo mercado americano faz mais coado que expresso.

 

Outro palpite? Nos demais processos, Rocky deve ser similar ao Vario (ou seja, não é perfeito para tudo). Para expresso, Vario ganha.

 

Quer versatilidade? Preciso.

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Anita, por isso quero arriscar igual o Valmor, "sei" que o motor nao vai me abandonar e sim,

eu ja li aquele topico inteiro hj por causa do outro MD-40 que estava negociando

com a menina desde ontem.

obrigado pela dica.. até amnaha decido.

 

Lisboa, de quem nunca tive moinhos elétricos, mas li bastanteeee nas ultimas 2 semanas por querer sair da manivela.

Para coados sem duvida ele serve e até passa, pois a moagem mais exigente em termos de granulometria e consistência é a do espresso e, mós planas (MD-40/50) tem perfis diferente das mós cônicas igual do encore, portanto não é tão 'legal' compara-los.

Agora EU diria que os MD-40/50 se aproximam do Baratza Preciso pq o Vario esta em outro patamar de moinhos.

 

Ps: MD-40 e MD-50 só se diferenciam no tamanho de mós se não me engano.

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Anita, a única versatilidade pertinente no momento, para mim, é entre moagem para V60 e AP, que não são muito diferentes assim. A não ser que eu breville inesperada e tramontinamente, não tenho planos para espresso a médio prazo, porque prefiro investir num moedor de ponta para uso doméstico (por ex., um Vario com mós planas de aço, já tenho até o orçamento, falta a grana que não sai) antes mesmo do que numa máquina para espresso de ponta, mas... você e sua amiga sabem, né?

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lipe e Lisboa , MD 40 é uma versão comercial do Rocky , tem as mesmas mos , é maior e muito robusto , é voltado para expresso , mas funciona bem com qualquer método .

 

Tem muitas vantagens , robustez , qualidade profissional e esse preço , um novo custa 900 dólares o mesmo preço do Forté .

 

E tem desvantagens , o tamanho o desperdício que esse dosador acarreta para quem for fazer 3 espressos por dia.

 

Eu não me preocuparia com as mos , se a empresa dá garantia eles não vão mandar um moedor ferrado ou com mos no fim da vida , eles vão mandar um moedor que poderia estar funcionando em uma cafeteria , claro que por 500 reais não pode ser algo novo.

 

Lipe vc tem um harto mini , um md40 será um salto Quântico , se vc tiver espaço para o monstrinho , essa compra parece ter um excelente custo benefício .

 

Depois com calma vc compra mos novas e retira esse dosador .

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Isso. No lugar do reservatório usa um V60. :)

E arranca o dosador e faz um nariz igual do Valmor (digo, igual ao do MD dele).

 

Ele retém mais pó. Valmor puxa com um hashi (ou algo do gênero). Nada do outro mundo.

 

Lisboa, fique no seu foco. Se o barato forem os coados e franco prensados, divirta-se com mais opções.

 

Se a longo prazo quer comprar algo que depois também vai atender o expresso, faz a coisa direito. :)

 

Minha amiga é quem? A ruiva? Adri é minha amiga e é ruiva. :)

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Carlos, era isso que queria passar quando falei de mós iguais entre Rocky e MD-40 só que não saiu... hahahahaha

espaço eu tenho sim, só apertar...

Minha duvida era mesmo, mós "novas" por 350,00 a mais,

ou mós mais desgastadas por essa economia?

Vou chorar com a menina, se ela descer eu compro

dela se não vou nesse mesmo!

 

Quando ao doser, sem duvidas que vai ser a primeira coisa

removida e pensada de como fazer um doserless igual o

Valmor bolou lá no topico da recuperação do dele...

 

Obrigado ai pela palavra...

 

Edit: Porque usar um V60 Anita?

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Essa economia não compensa , mos novas eles não vão colocar , só importar um par novo vai custar mais de 380.

 

Outra coisa , mó de aço tem que amaciar , em ambiente comercial isso não é problema , rapidamente fica amaciado , nas fazendo 3 espressos por dia vai levar muuuuito tempo.

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Anita, vi o comentário sobre mas nao tinha foto não, pelo menos não vi..  Procurarei mais uma vez... =D

 

Carlos, o da menina foi utilizado por 3 meses numa cafeteria.. e custa 850,00 + frete (25,00)

ou esse de 500 + frete (22,00) que foi utilizado por 1,5 anos?

essa é a questão, mais expressamente, o que VC faria?

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Levaria o mais barato , as duas estão amaciadas , se vc fosse uma cafeteria que iria meter o pau na máquina essa diferença faria sentido , mas para fazer 3 espressos por dia , vai levar muitos anos para mó se tornar problema.

 

Eu no seu lugar me preocuparia mais com o estado geral e aparência , mó é problema de ambiente comercial que vai usar intensamente.

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Depende muito de quem estava no comando neh Anita??

Mas então amanha eu vou tentar cv diretamente com a empresa e tals,

ligar lá e falar que quero bem escolhido, fotos e td mais pra escolher 

o exterior e pedir pra trocarem as mós pelas melhores deles...

veremos o que vira e o que virar eu relatopra vcs aki, assim mais

alguem tem oportunidade de comprar sabendo que eu ja corri o risco...

kkkkkkkkkkkk...

Obrigadusso Carlos e Anita, por enquanto! kkkk.... 

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ótima oportunidade pra quem quer um moedor profissional.

a um preço melhor que razoável.

Pra quem não tem espaço a ideia do v 60 é ótima.

Pra quem moi por dose como eu nem precisa de v 60.

Lembrem que o Igor de Curitiba estava vendendo Nemox Lux por esse preço.

Se pra um Nemox já é um preço viável, considerando que estamos no Brasil,

imagina um md

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Outro ponto que preocupa é a questão "recondicionado". Alguém tem ideia de como fazem isso? Pq pode mudar completamente o comportamento do moedor.

Outro problema no uso comercial intenso são as folgas que podem gerar no sistema (eixo, engrenagens..), o que geraria mais inconsistência.

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O Rancilio é uma rocha, recondicionado eu entenderia como "desmontado e limpo" , como o Rancilio tem pouca regulagem na região do expresso, para grão torra clara as vezes se faz necessário a troca das mós, o meu por exemplo estou achando necessário.

 

Lipe, eu iria no de R$ 850,00, pouca diferença, que será consumida se necessário trocar as mós, os ambientes comerciais usam torras escuras, com torra escura acredito que todos estejam moendo bem mesmo. 1 ano e meio é para se pensar se é verdade, neste tempo de locação não cobriu o custo do moedor , eu acharia que tem mais tempo.

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Lembrei do Wagner Castilho, quando disse em outro tópico de um moedor usado que ele deveria estar no lixo, tinha razão, rsrssr.

Estes Rancilio, com 1 ano e meio ou 5 anos se fosse, estão parecendo novos, uma marca boa, um excelente negócio. As vezes até são novos mesmo já que as cafeterias hoje querem moinhos com dosador eletrônico.

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