Moinhos Rancilio MD-40/50

[lipe_oa]

Mais que ansioso pela chegada do "brinquedo" novo... Hahahhahah

vlw td mundo pelas opiniões e, ainda chateado pq nao deu para comprar o famoso café CEB... --'

Mas eh o proximo da lista..

=D

 

Valmor, q q vc me diz de sair de um espresso reguladinho para a french press e voltar a

mesma regulagem do espresso? Diferenças no café?

Ou ele segura essa variaçao com precisão?

[carlos eduardo]

Atenção Lipe e Lisboa , na sexta eu liguei para loja e como eles entregam aqui na Barra as segundas eu comprei uma MD40 e eles entregaram hoje de manhã .

 

A maquina realmente esta muito boa , o acrílico azul , perfeito sem lasca ou trincas , a pintura exceto na ponta do tamper sem arranhão , o corpo de metal sem arranhão , borrachas perfeitas , pes de borracha novos.

 

 

 

 

Abri , olhei as mós , coloquei um novo zero , ficou em -5 , e fiz uns espressos com o café que eles deram de brinde , tudo ok , sem problema.

 

 

As mós como eu falei estão com mais de meia vida , isso significa muuuuitos anos de uso , só lembrei de fotografar depois que já tinha feito uns espressos .

 

 

 

O baixo nivel de ruido chama a atenção , sem grão com ele ligado vc só percebe que esta ligado colocando a mão no corpo para sentir a leve vibração , muito silencioso.

 

Excelente compra por 500 contos , só no CDC é que eu saberia da existência dessa pechincha , acabei de fazer uma simulação de importação de um desses pelo skybox , deu R$ 7989,69 .

 

Vou usar ele um tempo para sentir a novidade .

[Guest Anita]

CdC vai acabar com o estoque da pessoa.

 

Lola: é bom correr muito.

[Lisboa Santos]

Obrigado, Caê (como diz Anita rsrs) valeu pelo review e particularmente me deixa um pouco mais tranquilo. Até porque, ironia do destino, meu moedorzinho quebra-galho elétrico pifou hoje, vou te que voltar a manivelar no Mimoso até esse MD40 chegar. Aliás, surpreendentemente, apesar da greve já saiu do Rio e está a caminho de casa.

[Guest Anita]

Lisboa: pode chamar também de menino veneno.

[carlos eduardo]

Eu posso estar enganado , mas para coados ele deve ser muito bom , de mimoso para MD40 é salto quântico. 

Não , não pode não , vc tudo bem , mas macho não vai me chamar de menino veneno .

[Guest Anita]

Então Marcinha também tá liberada.

[carlos eduardo]

Muié pode . 

[Guest Anita]

Kkkkkkkkkk

[Lisboa Santos]

Ô Anita! nem sempre, ou então quando ele fez o review ele tinha acabado de doar o veneno do dia pro Fio Cruz (será esse? aqui em Sampa é o tradicional Instituto Butantã!) pra produção de soro.

 

Pode deixar Caê! Exclusividade Anítica!

[Guest Anita]

Lisboa: é para todas as meninas.

[lipe_oa]

AAAAhhhhhhhh, o Carlos tmb não resistiu...kkkkkkkk

 

Carlos dando uma de chato, "de nada, foi realmente uma boa indicação ao clube"... kkkkkkkkkkkkk.. brincadeiras a parte...

 

Rapaz, me deixou feliz com esse post ai, sinal que vem coisa boa pra mim tmb.

E quanto ao café, eu mesmo que chorei uma 'amostra' pra mim, ele disse que enviaria pra mim e para o Lisboa mas vejo que vc tmb foi premiado... hahahahaaha

 

Quanto ao apelido Anita, deixo-o para vc e as demais meninas utilizar....

 

Edit: É a sindrome atacando o Carlos... kkkkk

[carlos eduardo]

Não é sindrome é oportunidade , assim que os estoques forem trocados nas lojas , o Hario mini vai ser vendido por mais de 300 reias , esse moedor por 500 esta barato.

[lipe_oa]

Eu disse mesma coisa, me apertei pacas pra comprar (universitario eh duro msm),

Se de td nao gostar, o que duvido, ou precisar eu vendo por 500 toda hr e nao perco grana!

Acho q vou esperar o novo esoque pra vender meu hario mini.. hahahahah...

Tadinho, deixar ele aki de reserva ou pra coados...

Carlos, minha pergunta pro Valmor serve pra vc tmb q tem mais experiencia q eu... Se sair do espresso pra French, quando voltar vou ter problema na qualidade da moagem? Pq alguns moedores cônicos apresentam esse "erro" e por isso o pessoal prefere ter 2.

[carlos eduardo]

não é erro , todo moedor , precisa de algumas gramas moendo para acamar no novo valor , é normal .

 

O MD 40 não será diferente , o problema não é na qualidade e sim que ele vai precisar moer umas 20 ou 30 gramas para acamar no novo valor . 

[lipe_oa]

Lá vou eu continuar na manivela para os coados... Hahahha..

[carlos eduardo]

Para coado esse moedor vai ter um desempenho excelente , só use o hario se vc encontrar um café de torra muito muito clara que o MD não consiga moer para espresso ou para moer para Turco , fora isso o MD será sempre infinitamente melhor.

[Guest Anita]

Valmor: explica pro rapaz os fatos da vida... como ir do Hario ao ristretto no MD 40...

[sergio.m]

Todo o moedor não né Carlos... Moedores com mó exposta, sem nenhum duto no caminho, não retém nem 0,2 g, então podem mudar de regulagem sem inconveniente. Exemplos, HG-one, Skerton, Bravos do Gil, o meu, etc...

[lipe_oa]

Falo de continuar pra poder nao ficar desregulando e perder cafes td vez, faço poucos coados com cafés especiais.. Acabei de comprar a peimeira french pres, e para ela o mini num leva 20s... Estao prefira gastar essas maniveladas do que perder mais de 1 espresso por preguiça... Esse é o fato da muxibagem... =D

[Guest Anita]

Muxibou em dose dupla.

[carlos eduardo]

Lipe é questão de custo beneficio , se vc quiser o melhor do café vc vai usar o MD40 , se quiser economizar vai de Hario , o problema é que usando o Hario para French por exemplo , o seu café será bem mais amargo do que feito no MD .

[lipe_oa]

Pq mais amargo? Essa me intrigou.

[carlos eduardo]

O amargor da FP é causado pelos fines que o Hario moendo para FP produz muito mais que eum MD.

 

Aqui em casa acontece com o Forté e  o Nemox , para espresso a diferença é pequena , mas para FP a diferença é enorme , a FP no Forté e muito (muito mesmo) menos amargo que no Nemox .

 

Por essas e outras um custa 150 dolares e o outro 900 .

[lipe_oa]

Aaahhhh os famosos fines q td mundo reclama e eu ainda nao presencie pq so usei meu mini para espresso e só moi 750g de cafe com ele.

 

A retençao do moinho afeta o sabor do proximo café neh?!?

[carlos eduardo]

depende da quantidade  ,  se for meia grama não (Vario) , se vc é muito preocupado com isso , "joga para o santo" , antes de moer o seu café moa 3 ou 4 gramas jogue fora e então faça o seu café  .

O MD retem bem mais que o Vario ou um manual , nesse caso : joga para o santo 

[lipe_oa]

Só se o santo for eu... Hahahhaha

[Gilberto]

Comprei um também, mas como estava sem dinheiro comprei um Wd40 mesmo, rsrsrr

[Miyamoto]

AuhUhauhUhauhauhUuahauhUah

 

Esse Gil.. [emoji23] [emoji23] [emoji23]

 

Estou tentado num desses viu..

[Jose Alexandre]

Fiquei curioso com os resultados do md 50.

Não sou muito da estética,

Ma já tenho um moedor com mós de 64 ml

e facilmente usável sem dosador