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Italian Coffee


lipe_oa

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Nao sei que maquina é e me parece que foi usada em ambiente comercial.

Mas continua sendo uma boa oportunidade. Ainda mais se for chorar um precinho menor.

 

http://www.olx.com.br/vi/149764365.htm

 

(Algum moderador adicione o nome da maquina quando for citado)

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Mas é HX, certo Lip?

Estou desanimando de entrar numa HX que não pode ter PID no futuro.

Não sei... tenho mais informação teórica do que qualquer outra coisa, mas percebo que a direção é essa, a bola da vez é estabilidade térmica, para amadores é o caminho, ou não?

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HX Wagner, creio eu que é uma Torino manual. Sem o controle de fluxo.

Eu estou no mesmo barco, muita leitura e pouca experiencia pratica, também aposto na mesma coisa, dual boilers com boa estabilidade termica. Nem só pra amadores Wagner tanto é que La cimbali, Fiamma, Slayer, La Marzocco e outras q não me recordo ou estão lançando maquinas profissionais dual boiler ou mesmo multi boiler. Tem uma La Cimbali, que não me recordo o nome, de 3 grupos q tem uma caldeira gigante para vaporização e um pré HX e um boiler de +- 800ml pra cada grupo.

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