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[VENDO] Café Torrado em Grãos / Microlote Campo Místico


Valmor

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MICROLOTE CAMPO MÍSTICO "SOMBREADO" / CAFÉ TORRADO EM GRÃOS 

 

Microlote colhido de talhão sombreado , próximo as margens de um ribeirão com mata nativa ( área de preservação ) , conferindo-lhe microclima diferenciado a maturação do café.

 

Produtor : Café Campo Mistico - Bueno Brandão , sul de MG

Café Arábica de montanha
Variedade Catuaí Vermelho
Alt.media 1000m
Processo Natural , seco em terreiro suspenso
Frutado, doce, acidez média baixa e um bom corpo. 
Retrogosto muito redondo e de duração longa.
Torra 24/02/16
 
R$25,00 pacote 250g + Frete Correios
 
Contato : cafe@campomistico.com.br
 
Abs
Valmor
 
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Eu já provei desse café em torra própria (e torrado pelo Torres também) e é um cafezão. Fica bom no espresso e brilha muito nos coados! Era o café que eu queria para a Compra Coletiva de Café verde, mas devido a baixa quantidade estamos pensando em um plano B. 

 

Boa sorte nas vendas Valmor, tenho certeza que vai acabar muito rápido, assim como todos os microlotes que oferece por aqui. 

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Pessoal , somente lembrando que este e' um MicroLote e

dispomos agora de aproximadamente 10 Kg deste cafe' torrado .

 

 

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Tomei hoje, está excelente e recomendo! em alguns aspectos até bateu uns africanos que tomei esta semana. Só fiz na AP (treinando pro Campeonato), e com a puxada de costume na extração ficou bem doce e com uma acidez mais complexa que indicada no rótulo, e amargor quase nenhum, isso com filtro de papel. Com o filtro metálico ressaltou mais as notas amadeiradas (chocoloate, baunilha). Grande café! :)

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Este é o da compra coletiva né Valmor ?

 

Sim Gilberto , e' o mesmo Microlote .

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Chegou ontem   :)

 

Extração fácil  , cremoso , boa crema , doce , quando esse cafe é moído de manha só o aroma espalhando pela casa já vale o preço dele.

 

Torra media , deu um cafe delicioso na Impress , moido no Preciso 22F .

 

Estou cheio de cafe africano aqui em casa , como curiosidade sao legais , mas beber esses africanos 3 ou 4 dias seguidos enjoa .

 

A melhor definição é que esse cafe de forma despretensiosa é gostoso  :)

 

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Ola Aurelio

 

Minha caixa postal parece estar cheia ....

 

anote nosso email cafe@campomistico.com.br

 

passe  nos seu CEP por favor.

 

Abs

Valmor
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CaE, como consegue extrair um espresso desses com 22F do preciso?! Ficou lindão!!

 

Chegou ontem :)

 

Extração fácil , cremoso , boa crema , doce , quando esse cafe é moído de manha só o aroma espalhando pela casa já vale o preço dele.

 

Torra media , deu um cafe delicioso na Impress , moido no Preciso 22F .

 

Estou cheio de cafe africano aqui em casa , como curiosidade sao legais , mas beber esses africanos 3 ou 4 dias seguidos enjoa .

 

A melhor definição é que esse cafe de forma despretensiosa é gostoso :)

 

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:) Glima vc leu errado , 22F foi na Impress (método similar a aeropress com filtro metálico) no espresso foi 10 o 11F não lembro ao certo , e isso porque meu Preciso já foi modificado pelo Alexandre , no original talvez ficasse em 5 ou 6.

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Obrigado Rubens ! entre em contato conosco pelo cafe@campomistico.com.br  . Ainda ha café disponível ...

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  • 4 weeks later...

Walmor , fiquei os ultimos 12 dias sem poder beber café , fui provar o hoje o resto do sombreado que já esta com 39 dias de torrado .

 

Ficou muito bom , o gosto muito bom , só um pouco menos de crema , mas se comparar as fotos ele praticamente resistiu ao tempo  :D

 

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