Julio Postado 29 Julho 2012 Denunciar Share Postado 29 Julho 2012 Olá No final de junho fui conhecer algumas lavouras de café no Cerrado Mineiro e no interior de São Paulo, aproveitando a fase de colheita. Fui recebido em Araguari-MG por Renato da Nuance Cafés Especiais que gentilmente abriu as portas de sua torrefação e me acompanhou pela Fazenda Estância Paraíso de propriedade seus tios. Dois dias depois seguimos de carro até a Fazenda Santa Margarida em São Manuel-SP, distante 550 km de Araguari. Lá fomos super bem recebidos por Mariano Martins que nos deixou totalmente a vontade, sempre disponível para nos tirar dúvidas e explicar todo o processo pós colheita. De quebra, nossa chegada à fazenda coincidiu com a chegada do Ensei Neto e o pessoal do grupo Coffee Hunters 2012: Rodrigo Ramos do Ateliê do Grão de Goiânia, Paulo Guillén do Genot de Natal-RN, Joaquim Sertório Neto, Ana Cláudia Vieira Martins, André do Museu do Café de Santos, e outros. Foi um aprendizado e tanto. Fotos nos links abaixo: https://plus.google....810785?hl=pt-BR https://plus.google....104321?hl=pt-BR https://plus.google....026001?hl=pt-BR Abraços Julio 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 30 Julho 2012 Denunciar Share Postado 30 Julho 2012 Julio, Muito bacana mesmo!! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Fogo ruivo Postado 30 Julho 2012 Denunciar Share Postado 30 Julho 2012 Agora só falta a rota do café em são lourenço da unique Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Julio Postado 30 Julho 2012 Autor Denunciar Share Postado 30 Julho 2012 Ver a lavoura de perto, conhecer (e provar) o fruto maduro no pé, assistir a colheita e o processamento posterior, foi uma experiencia que pretendo repetir. Bacana mesmo Leonardo, recomendo. Fogo, eu lembrei de você quando passei por Uberaba indo pra São Paulo. Falei pro Renato: tem um "maluco" lá do Fórum do Clube do Café que mora nessa cidade, no bom sentido, claro. Abs Julio Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Fogo ruivo Postado 30 Julho 2012 Denunciar Share Postado 30 Julho 2012 HAHAHAHAHAHAH Maluco mesmo amigo.... pelo café, pelos meus amigos, pela minha família e pela vida!!! Apareça aqui em Uberaba em alguma oportunidade, a casa estará de portas abertas. Abraços Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
felipemancha Postado 25 Julho 2014 Denunciar Share Postado 25 Julho 2014 reabrindo o topico com uma duvida, curiosidade...pesquisei mas nao encontrei informaçoes no forum... Alguem conhece esses Hoteis fazenda de café?Existe algum bom pelo sul de minas, que consiga visitar os cafezais ? e se hospedarfiquei curioso com isso, andei pesquisando no gooo... mas pouca informação Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Durval Pontes Junior Postado 28 Julho 2014 Denunciar Share Postado 28 Julho 2014 Felipe, no sul de minas não sei. Aqui na Região metropolitana de Belo Horizonte eu já fui na Mirante do café http://www.mirantedocafe.com.br/ aqui em Minas próximo de Ouro Preto. Na época não tinha interesse mas profundo o café. Só gostava. Achei o lugar interessante, visitei a plantação de café e viu o processo de fabricação deles. Eles tinham mais do que 50% da produção destinada a importação. Não sei dizer do café pois não me lembro e não tinha o interesse de hoje pela bebida. No sítio diz que eles tem uma produção de café gourmet. Estou querendo passar um final de semana lá novamente agora focando no café. Abs.... 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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