Visita a fazendas produtoras

[Julio]

Olá

 

No final de junho fui conhecer algumas lavouras de café no Cerrado Mineiro e no interior de São Paulo, aproveitando a fase de colheita.

Fui recebido em Araguari-MG por Renato da Nuance Cafés Especiais que gentilmente abriu as portas de sua torrefação e me acompanhou pela Fazenda Estância Paraíso de propriedade seus tios.

Dois dias depois seguimos de carro até a Fazenda Santa Margarida em São Manuel-SP, distante 550 km de Araguari. Lá fomos super bem recebidos por Mariano Martins que nos deixou totalmente a vontade, sempre disponível para nos tirar dúvidas e explicar todo o processo pós colheita.

De quebra, nossa chegada à fazenda coincidiu com a chegada do Ensei Neto e o pessoal do grupo Coffee Hunters 2012: Rodrigo Ramos do Ateliê do Grão de Goiânia, Paulo Guillén do Genot de Natal-RN, Joaquim Sertório Neto, Ana Cláudia Vieira Martins, André do Museu do Café de Santos, e outros.

Foi um aprendizado e tanto.

Fotos nos links abaixo:

 

https://plus.google....810785?hl=pt-BR

 

https://plus.google....104321?hl=pt-BR

 

https://plus.google....026001?hl=pt-BR

 

Abraços

 

Julio

[leonardopm]

Julio,

 

Muito bacana mesmo!!

[Fogo ruivo]

Agora só falta a rota do café em são lourenço da unique

[Julio]

Ver a lavoura de perto, conhecer (e provar) o fruto maduro no pé, assistir a colheita e o processamento posterior, foi uma experiencia que pretendo repetir. Bacana mesmo Leonardo, recomendo.

Fogo, eu lembrei de você quando passei por Uberaba indo pra São Paulo. Falei pro Renato: tem um "maluco" lá do Fórum do Clube do Café que mora nessa cidade, no bom sentido, claro.

 

Abs

Julio

[Fogo ruivo]

HAHAHAHAHAHAH

 

Maluco mesmo amigo.... pelo café, pelos meus amigos, pela minha família e pela vida!!!

 

Apareça aqui em Uberaba em alguma oportunidade, a casa estará de portas abertas.

 

Abraços

[felipemancha]

reabrindo o topico

com uma duvida, curiosidade...pesquisei mas nao encontrei informaçoes no forum...

 

Alguem conhece esses Hoteis fazenda de café?

Existe algum bom pelo sul de minas, que consiga visitar os cafezais ? e se hospedar
fiquei curioso com isso, andei pesquisando no gooo... mas pouca informação

 

[Durval Pontes Junior]

Felipe, no sul de minas não sei. Aqui na Região metropolitana de Belo Horizonte eu já fui na Mirante do café http://www.mirantedocafe.com.br/ aqui em Minas próximo de Ouro Preto. Na época não tinha interesse mas profundo o café. Só gostava. Achei o lugar interessante, visitei a plantação de café e viu o processo de fabricação deles. Eles tinham mais do que 50% da produção destinada a importação. Não sei dizer do café pois não me lembro e não tinha o interesse de hoje pela bebida. No sítio diz que eles tem uma produção de café gourmet. Estou querendo passar um final de semana lá novamente agora focando no café.

 

Abs....