Cafeterias Sul da Itália - Alguma Sugestão?

[Daniel Fiamoncini]

Olá pessoal! Bom, é o seguinte, meu pai está programando uma viagem para o sul da Itália início do ano que vem e já estou pensando nos pedidos, portanto, gostaria da ajuda de vocês para indicarem, se possível, coffee shops mais para o sul da Itália.

Vou pedir para ele me passar o itinerário e atualizarei aqui assim que possível, mas já aceito dicas. O que sei é que vão passar pelas principais cidades dos sul.

 

Outra dica que gostaria é sobre o que vale a pena trazer de lá, pois estou por fora dos preços da Europa em geral, lembrando que máquina já tenho, aceito dicas de cafés e acessórios em geral (menos máquina de espresso).

 

No site achei um tópico sobre cafeterias ao norte, mas não servirá para mim.

 

Grato desde já.

 

Daniel.

 

 

 

 

[Carneiro]

Praticamente não existe cafeteria ou coffee shop lá, é sério. O café tá em tudo quanto é bar, boteco, restaurante etc, mas o padrão não é como conhecemos onde o café é o foco.

 

Vale a pena provar em todas as oportunidades...

[Burny]

Daniel, aqui uma lista de torrefadores do Sul da Italia:

http://www.espressosorten.de/adressen_liste+M51218147ab3.html?&id=32&pg=0&tx_sgaddress_pi1%5Bsearch%5D%5Bcountry%5D=18&tx_sgaddress_pi1%5Bsearch%5D%5Blistmode%5D=standard&tx_sgaddress_pi1%5Bsearch%5D%5Bregion%5D=3&tx_sgaddress_pi1%5Bsearchformname%5D=form_tx_sgaddress_pi1&tx_sgaddress_pi1%5Bsearchmode%5D=1

 

Em geral, o café (espresso) dessa região é mais escuro e o pessoal bebe com mais açúcar. Se vc segue a atitude de alguns colegas aqui que café bom só é de torra clara no coado, então seria melhor comprar nada por lá. Se vc sabe encontrar outras tradições e sabores com mente e paladar abertos, vc vai encontrar experiências e sabores maravilhosos lá (seja na comida, no vinho ou no café espresso). Sobre compras, alem de blends de espresso, talvez xicaras de café das marcas Ancap, Nouva Point, ACF etc. seriam uma boa sugestão. E vinho e grappa, claro!

Abçs

Burny

[Carneiro]

Não consegui abrir o link do Burny ainda mas lembro das marcas:

 

http://www.passalacqua.com/

 

Fui no boteco que acho que é deles, Bar Mexico, perto da praça Dante, e é um ristretto servido na xícara com açúcar. Torradão, mas dá pra usar bem. Pedi sem açúcar ali e foi um soco na cara.

 

http://www.caffeizzo.it/ita/index.php

 

Não consegui ir na loja deles em Sorrento, mas provei o café em algum lugar e é legal.

[Burny]

Izzo é uma dica boa, incl. vende xicaras bonitas.

 

http://espressoperfetto.de/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/i/z/izzo_espresso_tasse.png

 

Sobre o link. É esse site:

 

http://www.espressosorten.de/espressosuche.html

 

Em alemão, rsrs. Em Land (pais) tem escolher Italien e em Region (região) Süd. Pressionar buscar (suche) e já tem uma lista enorme de torrefações do sul da Italia.

 

Abçs

Burny