Cafeteira Aram - O projeto

[carlos eduardo]

Bruno o seu é  um dos mais antigos e vc faz muito expresso,  continua produzindo limalha ?

[Bruno Marinho]

Boa pergunta. Definitivamente não tem aqueles blocos grandes que eu fotografei.
E eu meio que parei de olhar/me preocupar com isso. Mas e eu esfregar
o dedo lá vai sair sujo de aramalha e com cheiro de metal.
 

[Marcia]

Bruno, emprestei o "Aramalha" do Santiago rsrs

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[Aurélio Penna]

@Brazoli estranho... O lance de desparafusar a cabeça da manivela acontece aqui também mas não é nada de mais, eu simplesmente aperto de novo. 
Sobre o parafuso do difusor ele é assim mesmo. Não mexe não. Uma coisa que você pode fazer pra ver se não está tendo algum problema de funcionamento é tirar a manivela, puxar o cone que cobre a rosca (ele deve sair com facilidade ou puxando com um pouquinho de força) desenroscar todo o parafuso pra dentro do grupo e retirar o parafuso inteiro pra verificar se o sistema do embolo não está sujo ou se está travado por algum motivo. E talvez haja (eu não sei) uma regulagem nesse parafuso que prende o grupo difusor. Quando você desenroscar o parafuso todo acho que você entenderá como funciona. 

O meu ainda pinga um pouquinho, mas nada que com que eu deva me preocupar

O meu parou com a Aramalha. Parece que e o grupo novo que ele enviaram estava bem certinho. Agora nada me tira da cabeça que rolou uma lubrificação, hehe. 

 

[Santiago Luz]

Não gosto da Bonavita para escaldar a Aram, porque ela faz uma curva suave para o setpoint, aí demora um pouco para chegar no setpoint novamente. Muito mais fácil fever água direto no fogão.

[Brazoli]

Não irei mexer com isso @Aurélio Penna, prefiro esperar a boa vontade do @Aram em responder meu email e ver o que pode ser feito.

Já que até hoje ele não informou como desmontar e montar as partes básicas da máquina, não irei me arriscar.

Enquanto isso, vou ficando mais puto por esse defeito, problema ou falta de qualquer coisa.

[Aurélio Penna]

Você tá certo. O correto é isso mesmo. Eu que não aguento esperar mesmo, rs. 

[Allexlimaa2]

Fiz um espresso hoje com o café do sul de Minas que torramos num Probatino lá na Probat quinta feira, na medição oficial no "colorato" deu média clara.

1,5 no bravo mini, até assustei. Desceu pesada a manivela mas pareceu creme de café!!! ( 20 gramas para 45 no copo) Pena que o celular não estava não mão. Mas só posso chegar a conclusão que uma torra pensada e feita para espresso realmente faz toda diferença

Sigo satisfeito com a Aram, e sem localizar "defeitos" =)

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[Carneiro]

Café com 2 dias de torra tem muito CO2 mesmo... Claro que torras claras e duras nem assim dão muita crema, mas, se expandir ao menos num nível "médio" durante o primeiro estalo, fica bonito.

[Bruno Marinho]

Squaremile Kilimanjaro Washed
21g/18g em 45s. Poderia ter ido aos 50s para completar 21g
Esse foi o que eu menos gostei nos coados mas para ristretto fica
muito bom. Bem puxado para o chocolate/amendoas e pouquissima
acidez.

Hoje meu oring interno (branco) caiu depois de eu tirar o portafiltro.
Mandei mensagem pro Aram perguntando se é só colocar de volta ou tem
algum misterio.

Uma coisa q notei é que essas xícaras da notneutral não funcionam bem com
A Aram. Já tentei diminuir a altura mas olha a sujeira q faz em volta. Parece até
que canalizou e espirrou mas na verdade é da queda inicial do café :/ Não acontece
com outras xícaras ou copos. Vou tentar posicionar mais para o lado para ver
se melhora.

 

[Allexlimaa2]

Era disso que estava falando ontem. Consegui repetir hoje, e agora está me parecendo que Aram é Bravo Mini estão na mais pura sintonia.

Espirrou um pouco ainda, mas acho que quando vier o Bravo tamper aí será 100% o que acham?

Sul de Minas torrado quinta pensando para espresso.

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[Mesquita]

Gentes, ainda tem alguém daqui aguardando recebimento da Aram?

Fui lento e a minha ficou para as últimas...

Deve estar nessa leva de 120 que eles falaram que enviam antes do Natal ... [emoji55][emoji55]

Email deles de atualizações das entregas.

Abraços a todos!

 

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[LUW]

"O PRAZO MÁXIMO DE ENTREGA DA SUA CAFETEIRA ESPRESSO ARAM® É JANEIRO DE 2018. O MICROLOTE É LIMITADO A 100 PEÇAS. "

[Apoenã Passos Passamani]

15 horas atrás, Mesquita disse:

Gentes, ainda tem alguém daqui aguardando recebimento da Aram?

Fui lento e a minha ficou para as últimas...

Deve estar nessa leva de 120 que eles falaram que enviam antes do Natal ...

Email deles de atualizações das entregas.

Abraços a todos!

 

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Também estou na espera. Nº 251.

[Mesquita]

2 horas atrás, Apoenã Passos Passamani disse:

Também estou na espera. Nº 251.

Pois é, jovem, lhe digo, se há meses começaram a entregar e ainda não chegaram todas dos apoiadores, entregando 180, imagino que em um mês eles não consigam entregar 120.

Vou esperar, mas que eu queria muito receber antes do fim do ano, isso eu queria! Imagina a satisfação de fazer espresso em 'qualquer' lugar, ia ser show.

Abraços!

[Brazoli]

Ontem tive que fazer o recall da minha. Vamos ver se o problema será solucionado.

[Mesquita]

@Brazoli Que pena! Mas pelo que você disse melhor assim que ficar tentando resolver tudo.

Volta antes da minha, com fé ...

Abraço!

[Santiago Luz]

Pensa pelo lado positivo, @Mesquita... Pelo menos você não deverá precisar mandar a sua para recall. Assim esperamos.

Eu também mandei a minha pro recall, postei dia 6/11, eles postaram de volta dia 17/11 e agora ela está viajando de volta. Veremos...

[Brazoli]

O que a teve @Santiago Luz? Eu pensava que viria sem problemas, devido ao tempo e aos apontamentos realizados aqui e que creio eu, o Aram visualizou.

Mas o vazamento da minha foi algo que realmente não esperava. Deu uma broxada boa no dia que fui testar e já na primeira vez deu ruim. rs

[Santiago Luz]

Mandei por conta da "aramalha", a limalha de latão da Aram. Acredito que estão retificando a rosca, para retirar as ranhuras que algumas tem. Ainda assim, não tenho certeza se irá resolver 100%, porque o latão é muito mole. Veremos...

[Mesquita]

@Santiago Luz e @Brazoli Aqui na torcida para todos receberem logo as suas Aram e que seja motivo de ficarem felizes e de bons cafés!

Estamos na expectativa e no aguardo de tudo dar certo para as próximas!

Abraços e bons cafés!

[Allexlimaa2]

Boa tarde, 

Bruno, pode indicar aonde você comprou aquele filtro triplo pra ARAM ? Estou querendo um filtro novo. Como tenho um pouco de toque, o filtro abaulado me incomoda um pouco ;/

Obrigado.

[Santiago Luz]

Será que não consegue desamassar? Talvez com cuidado, apertar numa morsa entre duas chapas grossas de metal...

[Allexlimaa2]

Até pensei nisso viu Santiago. Mas não tenho ferramentas e talvez não tenha a destreza necessária rsrs. 

Estou tirando cafés bons, mas fico um pouco incomodado.

[Bruno Marinho]

@Allexlimaa2 da uma olhada nas mensagens anteriores q acredito que eu postei
o link da onde eu comprei. Mas se você vai chocar a maquina denovo um dia não
adianta comprar um novo q vai acontecer a mesma coisa

[Allexlimaa2]

Pois é, pretender não pretendo chocar. Mas realmente deve acontecer né.

Obrigado pela observação.

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[Ruston Louback]

Em 18/11/2017 at 11:43, Carneiro disse:

Café com 2 dias de torra tem muito CO2 mesmo... Claro que torras claras e duras nem assim dão muita crema, mas, se expandir ao menos num nível "médio" durante o primeiro estalo, fica bonito.

Sabias palavras Carneiro! Bom te ver de volta!!!! Pra quem não sabe Marcio é um dos pioneiros do CdC! Um grande colaborador! Entende muito!!!!

[Allexlimaa2]

Em 21/09/2017 at 20:52, Bruno Marinho disse:

Comprei esse filtro pra testar na Aram
https://www.theespressoshop.co.uk/en/IMS--Spaziale-Precision-Filter-Basket-21g---B652TM32M/m-2024.aspx

Chegou hoje. Demorou cerca de 1 mes e não foi taxado. Vou testar amanha de manha.
Uma coisa q é muito diferente é que ele é bem Flat comparado com o filtro que vem
na Aram.

Fotos

 

 

 

@Murilo Lins acredito que seja produzido pela IMS e talvez por isso oficialmente a La Spaziale não reconheça como oficial.

Achei ! Se mais alguem tiver interesse aqui tem o site onde o Bruno comprou o filtro.

[Aurélio Penna]

17 horas atrás, Allexlimaa2 disse:

Boa tarde, 

Bruno, pode indicar aonde você comprou aquele filtro triplo pra ARAM ? Estou querendo um filtro novo. Como tenho um pouco de toque, o filtro abaulado me incomoda um pouco ;/

Obrigado.

Eu também tenho esse toque e já tive a impressão de que a extração até muda um pouco com ele abaulado.
Mas quando ele trocou as peças pra mim veio um PF com filtro novo, eu sei disso porque o meu antigo filtro estava abaulado e o que veio não.. 
Mas não durou três extrações um pouco mais chocadas pra esse abaular de novo. 

Então @Allexlimaa2 eu acho que mesmo se você trocar o filtro, fatalmente isso vai acontecer novamente com um ou com outro.
Acredito que a melhor solução seja desencanar do filtro abaulado rs 

[Aurélio Penna]

Em 11/21/2017 at 18:24, Santiago Luz disse:

Pensa pelo lado positivo, @Mesquita... Pelo menos você não deverá precisar mandar a sua para recall. Assim esperamos.

Eu também mandei a minha pro recall, postei dia 6/11, eles postaram de volta dia 17/11 e agora ela está viajando de volta. Veremos...

@Santiago LuzA sua tava com as aramalhas também? Se sim, quando ela chegar, tenta verificar se houve algum tipo de lubrificação no pistão. Tipo produto mesmo, vaselina, óleo, etc... algum tipo de lubrificação. 
porque a minha eu estou sempre tendo essa impressão.

12 horas atrás, Ruston Louback disse:

Sabias palavras Carneiro! Bom te ver de volta!!!! Pra quem não sabe Marcio é um dos pioneiros do CdC! Um grande colaborador! Entende muito!!!!

Esse sabe tudo!!!