Cafeteira Aram - O projeto

[Santiago Luz]

Em 08/01/2018 at 23:12, Santiago Luz disse:

Se eu não tivesse comprado ainda, esperaria sair a versão 2.0, com correção dos problemas da versão inicial.

Minha Aram continua gerando aramalha, mesmo depois do recall. Aliás, tenho impressão que está gerando mais que antes. Se eu tivesse tempo e disposição, faria um fuso trapezoidal e uma castanha apropriada. Mas vou acabar bebendo espresso com notas de latão, mesmo...

 

Ontem nos stories do Instagram da ARAM eles postaram uma foto de um fuso trapezoidal. Parece que minhas preces foram atendidas. Hehehe.. Pena que não na minha cafeteira, mas fico feliz de estarem buscando uma solução adequada. Apesar de que com o upgrade da nova bucha, não vi mais limalha sendo gerada.

Se repararem, morsa e macaco de carro usam fuso trapezoidal... Não é à toa.

[naldim]

Em 12/05/2018 at 12:55, Santiago Luz disse:

Hoje minha ARAM voltou do segundo conserto!

Aí, Maycon! ArrumARAM minha cafeteira! 

Dessa vez as mudanças foram perceptíveis:

1. O eixo foi trocado (o original era todo serrilhado, esse novo está bem liso)
2. A peça de latão onde o eixo é rosqueado foi trocada pela nova peça de inox e bronze. Aliás, é bronze, @Aram? Pode dar mais detalhes, por favor?
3. O conjunto do pistão também foi trocado

Hoje fiz meu primeiro espresso, assim que ela chegou. É notável a melhora no funcionamento. De cara, percebi que o fluxo de água aumentou bastante. Agora, quando estou aquecendo a máquina, a água sai bem rápido durante o espurgo. Ponto positivo, já que é menos tempo perdendo calor durante cada sessão de aquecimento. Quanto a famosa ARAMalha, fiz apenas uma extração, mas acredito que agora estamos livre desse problema. Dá pra sentir muita diferença ao manivelar. Está super suave, rosqueando sem o atrito que tinha originalmente. Ao fim da extração, busquei por limalha e não encontrei nada.

Resta agora aguardar para ver se a máquina se mantém funcionando corretamente ao longo do tempo. Sinceramente, agora acho que está num nível de qualidade bem legal. Tirando as questões de comunicação e atrasos, eu recomendo a ARAM! Aliás, a comunicação por email foi muito boa, apesar da economia de detalhes nas respostas. Hehe...

Minha ARAM foi e voltou tb, com o sistema novo... Dps dos problemas do cobre, ja extrai uns 15 espresso e nada! Ta bem mais facil de descer a manivela agora...

Não se sou somente eu, mas nunca tive problemas com a base, acho inclusive ela bem sólida... claro que se vc não segurar o corpo de madeira ela vai dar uma movida... mas nada demais... 

 

Qdo entrei em contato por email, me responderam rápido, mandaram o código do correios, consertaram a maquina e devolveram, tudo certinho...

De fato o contato e o envio foram bem rápidos... O que demorou um pouco foi o correios entregar a ARAM lá no escritório deles, mas tirando isso... Tranquilo!

 

 

[fagundes_rodrigo]

Aproveitando. Estou procurando um filtro menor pra minha Aram. Qual é o diâmetro do filtro? Vou ver se pego um tamper também, na JC.


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[ramonTenorio]

Aproveitando. Estou procurando um filtro menor pra minha Aram. Qual é o diâmetro do filtro? Vou ver se pego um tamper também, na JC.


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O filtro usado é da lá spaziale, mede 53cm.
Ainda não testei bem com filtro menor, mas um amigo testou e disse estar funcionando tranquilo.

Pra quantidade de água é melhor usar normal e parar a extração quando atingir a quantidade da xícara, assim mantém a pressão.


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[fagundes_rodrigo]

O filtro usado é da lá spaziale, mede 53cm.
Ainda não testei bem com filtro menor, mas um amigo testou e disse estar funcionando tranquilo.

Pra quantidade de água é melhor usar normal e parar a extração quando atingir a quantidade da xícara, assim mantém a pressão.


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Boa! Valeu


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[RogerioD]

Os filtros da La Spaziale são compatíveis, tente pegar o da IMS que é superior ao original 

[Murilo Lins]

Em 31/05/2018 at 09:11, ramonTenorio disse:

O filtro usado é da lá spaziale, mede 53cm.
Ainda não testei bem com filtro menor, mas um amigo testou e disse estar funcionando tranquilo.

Pra quantidade de água é melhor usar normal e parar a extração quando atingir a quantidade da xícara, assim mantém a pressão.


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Lembrando apenas que é 53mm e não centímetros. 

[Aram]

Em 07/05/2018 at 17:46, rbata disse:

Sobre medir pressão...

Se fosse possível fazer um furo passante no eixo central (fuso), e nele instalar um tipo de pino/pistão comprido que ocupasse todo o interior do fuso, vedado com orings, e bem no topo (no lugar daquele acabamento de madeira) um pequeno dispositivo com mola calibrada. Conforme aumenta-se a pressão, este pino iria "erguer" e expor sua extremidade. Talvez com alguma escala/graduação mas sem que tivesse grande precisão, apenas uma noção se estamos em 5...10...15bar por exemplo.

Outras viajações:

- No ciclismo existem medidores de potência que se instala no pedal/pedivela da bicicleta, porém custam uma fortuna. Não sei se já inventaram algum xing ling de boa qualidade.

- Talvez um kit de strain gauge/gage com Bluetooth (pessoal da eletrônica deve saber se existe isso?rs)

- Criar um novo modelo de manivela com um dispositivo tipo torquímetro.

Claro que medições na manivela vão mostrar valores de força/torque que precisarão ser convertidos para pressão. Porém estarão sujeitos a erros relativo ao atrito da rosca que pode falsear a medição. Mas já daria uma ideia bem próxima.

 

Exatamente. A ideia era ter somente um indicador, como nas bombas de encher pneu. Porem, está difícil resolver isso. Porem 2: Não sei se ter isso faz sentido para o conceito dos produtos, de desenvolver sua habilidade. Vamos ver.

Essa ideia de medir o torque, eu achei muito massa. As próximas porcas feitas em polímero, terão um coeficiente de atrito minusculo. Seria útil.

Essa ideia do Bluetooth é bem maneira também, me lembrou os medidos de pressão de pneus em carros de luxo. Alguém sabe como funciona? Alguém se candidata a prototipar?

[Aram]

Em 22/05/2018 at 12:49, Santiago Luz disse:

 

Ontem nos stories do Instagram da ARAM eles postaram uma foto de um fuso trapezoidal. Parece que minhas preces foram atendidas. Hehehe.. Pena que não na minha cafeteira, mas fico feliz de estarem buscando uma solução adequada. Apesar de que com o upgrade da nova bucha, não vi mais limalha sendo gerada.

Se repararem, morsa e macaco de carro usam fuso trapezoidal... Não é à toa.

Agora vai! 

O problema foi que desde o início, não achei fusos bem feitos. E os primeiros protótipos funcionaram muito bem com a rosca whitworth, até hoje as roscas estão boas. Foi na usinagem seriada, que qualidade caiu bastante e apareceram alguns problemas de desgaste precoce :/

Agora consegui os fusos, mas tiveram que vir direto da Alemanha.

[Santiago Luz]

Muito legal essa melhoria!!! Quando eu tentei há anos atrás fazer uma réplica da Portaspresso Rossa - porque era caro demais pra importar - eu queria fazer com um fuso desses. Mas depois de várias madrugadas procurando na internet por um fornecedor que eu pudesse comprar apenas uma peça (junto com a castanha) e que fosse em conta, eu desisti. É realmente algo bem específico. Legal que tenha encontrado!

[LUW]

Alguma novidade sobre o kit de upgrade? Ou O-rings?

[Rfwagner]

Em 05/06/2018 at 20:41, Aram disse:

Agora vai! 
O problema foi que desde o início, não achei fusos bem feitos. E os primeiros protótipos funcionaram muito bem com a rosca whitworth, até hoje as roscas estão boas. Foi na usinagem seriada, que qualidade caiu bastante e apareceram alguns problemas de desgaste precoce :/
Agora consegui os fusos, mas tiveram que vir direto da Alemanha.

Oi @Aram, essas novidades já estão nas novas unidades? Estou pensando em comprar, mas quero me certificar que estarei comprando com todas as novas implementações

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[ramonTenorio]

Lembrando apenas que é 53mm e não centímetros. [emoji3][emoji3][emoji3]

Opa, verdade!!! Desculpa o erro kkk

 

Amadorismo meu kkkkk

 

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[Flaze]

Pessoal, 

Existe algum acessório para utilizar na Aram para que seja possível preparar duas xícaras simultaneamente? 

[João Vitor Ribeiro]

[edit] viajei no método de extração e tinha lido aeropress.

[Rfwagner]

Em 05/06/2018 at 20:41, Aram disse:

Agora vai! 

O problema foi que desde o início, não achei fusos bem feitos. E os primeiros protótipos funcionaram muito bem com a rosca whitworth, até hoje as roscas estão boas. Foi na usinagem seriada, que qualidade caiu bastante e apareceram alguns problemas de desgaste precoce :/

Agora consegui os fusos, mas tiveram que vir direto da Alemanha.

Oi @Aram, essas novidades já estão nas novas unidades? Estou pensando em comprar, mas quero me certificar que estarei comprando com todas as novas implementações

[alaa]

Em 22/05/2018 at 12:49, Santiago Luz disse:

 

Ontem nos stories do Instagram da ARAM eles postaram uma foto de um fuso trapezoidal. Parece que minhas preces foram atendidas. Hehehe.. Pena que não na minha cafeteira, mas fico feliz de estarem buscando uma solução adequada. Apesar de que com o upgrade da nova bucha, não vi mais limalha sendo gerada.

Se repararem, morsa e macaco de carro usam fuso trapezoidal... Não é à toa.

 

Olá!!!

tambem tenho a Aram. Mas, sinceramente, cheguei à conclusão de que a graça utilizada na engrenagem em contato com a água quente passa para o café que tomamos. E isso faz mal à saúde!

sobre esse assunto, alguém sabe informar se já houve aqui algum comentário?!

[Santiago Luz]

Putz... Tem 70 páginas de posts aqui. Provavelmente deve ter sido comentado, mas sinceramente eu não me preocuparia com isso. Se é usado algum lubrificante, deve ser grau alimentício.

[Aram]

Em 14/06/2018 at 14:27, Rafael Wagner disse:

Oi @Aram, essas novidades já estão nas novas unidades? Estou pensando em comprar, mas quero me certificar que estarei comprando com todas as novas implementações

Os pedidos desse atual lote, já vão com as atualizações.

Gastei mais tempo desenvolvendo o novo pistão e testei na feira WOC desse ano. Funcionou bem.

Estou preparando o kit para quem quiser fazer o upgrade.

Em 25/06/2018 at 22:33, alaa disse:

 

Olá!!!

tambem tenho a Aram. Mas, sinceramente, cheguei à conclusão de que a graça utilizada na engrenagem em contato com a água quente passa para o café que tomamos. E isso faz mal à saúde!

sobre esse assunto, alguém sabe informar se já houve aqui algum comentário?!

Pode ficar tranquilo, que era um lubricante de grau alimentício com certificado FDA, próprio para contato direto com alimento. O melhor que conseguimos e usado por várias outras máquinas de café.

Se preferir, você pode remover ele com água morna e um pano úmido. 

[Aram]

Em 14/06/2018 at 12:54, Flaze disse:

Pessoal, 

Existe algum acessório para utilizar na Aram para que seja possível preparar duas xícaras simultaneamente? 

ainda não tem um oficial, mas vi alguém adaptando um e ficou muito bom. Alguém lembra quem fez?

[Ricardo Fonseca Soares]

Coloquei a minha Aram pra venda nos classificados.

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[kell_albuquerque]

Pessoal.

Pensando aqui na possibilidade futura de adquirir alguma máquina pra espresso.

Meu uso seria apenas residencial, eu e a esposa, provavelmente apenas um espresso por dia pra cada.

Essa Aram seria uma boa opção, ou tem alguma opção melhor em se tratando de máquinas, na mesma faixa de preço?


Forte abraço!

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[Allexlimaa2]

Desconheco melhor custo benefício pra esse uso. 2 espressos por vez acredito que é imbatível! Mas tem que teu um bom moinho e se preferência um tamper dinanometrico também.


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[kell_albuquerque]

Desconheco melhor custo benefício pra esse uso. 2 espressos por vez acredito que é imbatível! Mas tem que teu um bom moinho e se preferência um tamper dinanometrico também.


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O moinho que eu tô usando é um Botini B03. Alguns dizem que dá conta pra espresso, outros dizem que não.

Por enquanto tô só fazendo coados. Tem uma prensa Bodum e uma Aeropress vindo semana que vem.

Lá pro fim do ano pretendo pegar um moedor com o Gil, do novo modelo que ele está preparando, assim que sair. O sistema de regulagem certamente será muito mais fácil, preciso e tranquilo de usar do que o que tenho aqui hoje... Kkkkkkkkkk

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[rdrosa]

Depois da propaganda do Allexlimaa2, pedi a minha no começo da semana. Vamos ver quanto chega.

[Allexlimaa2]

Estive na Aram hoje! O Maycon é uma pessoa massa demais.




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[viniciusfm]

Pessoal.

Pensando aqui na possibilidade futura de adquirir alguma máquina pra espresso.

Meu uso seria apenas residencial, eu e a esposa, provavelmente apenas um espresso por dia pra cada.

Não existe opção melhor para este perfil. Mesmo uma máquina de entrada, que vai entregar um espresso bem inferior, gerará muito consumo de energia elétrica para esquentar todo o grupo e extrair só dois espressos e desligar. Na Aram basta escaldar umas 3 vezes e está pronta para uso. Na minha opinião a máquina elétrica leva vantagem em comparação com a Aram quando forem extraídos vários espressos durante um dia ou tarde.

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[kell_albuquerque]

Obrigado, Vinicius.

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[rdrosa]

Po allex que top!

Ansioso pra chegar minhas coisas. Pedi uma Aram, uns cafes do mario, uma aero e tentando negociar um bravo. Ansiedade me corroi.

[Allexlimaa2]

Haha eu não teria capacidade intelectual nem estômago pra esperar tanta coisa. Eu morreria antes de ansiedade rsrs


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