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Breville "the Infuser" (BES840XL)


Carneiro

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Fala Otávio!!

 

Embora na prática o efeito do latte art seja o mesmo, se não me engano li aqui mesmo no fórum que a vaporização influencia diretamente na doçura do leite, quebrando a glicose e a galactose (ambos açúcares porem quando combinados adoçam menos o leite do que separados após a vaporização). Ou seja, o seu café latte ficará mais saboroso quando a arte é feita com o vaporizador da máquina! ;)

 

E o charme do latte art tem que contar com a vaporização, é a essência da performance, hehehehehe!!! ;P

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sem estender mt o off topic tenho um mini mixer desse da aerolatte, paguei $10 numa promoção, funciona bem até, na falta de uma maquina ou numa viagem é uma boa opção, levo no meu kit ap viagem

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Boa noite pessoal...estava aqui pensando sobre a breville que eu vi na loja hoje que é de ''demonstração'' e gostaria da opinião de vocês...
Ela tem pequenos arranhões, fora isso está em perfeitas condições....vocês acham que vale a pena comprar? Mesmo sendo produto de demonstração?

 

Ela nunca foi usada. Apenas fica em uma prateleira alta...o que eu achei bom pq nenhuma criança ''futucou'' nos botões kkk

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Ulisses,

 

Pelo o que você está dizendo ela sequer foi usada para demonstração mas sim para mera exposição, correto ?

 

Apesar da máquina estar nova, acho justo que ao menos um descontinho lhe fosse dado para comprar ela arranhada.

 

Abraço!

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Isso mesmo, lunático...me expressei de forma errada kkk

Então...pedi a um amigo que fosse na mesma loja em outra cidade...lá está de 3.100

A que tem aqui está de 2.447...acredito que é porque está em exposição e está arranhada. Pagando à vista fica 2.280...e como tenho 7 dias para troca na loja, pensei em pegar.

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o Vitor consegue com um preço melhor e podendo parcelar se não me engano. Seria vantagem se tivesse por uns 1800, por 2280 a vista eu esperaria uma promoção de lojas grandes e lacrada.

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Isso mesmo, lunático...me expressei de forma errada kkk

Então...pedi a um amigo que fosse na mesma loja em outra cidade...lá está de 3.100

A que tem aqui está de 2.447...acredito que é porque está em exposição e está arranhada. Pagando à vista fica 2.280...e como tenho 7 dias para troca na loja, pensei em pegar.

Eu tb nao acho 2.280 barato nao..

Se eu fosse você, esperaria uma promoção melhor, ate mesmo online, comprei com o vitor recentemente, demora, mas chega.. E vale a pena, porque é bem mais em conta

 

 

Att

André Carim

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@ Lunatico: consigo uma espuma muito boa e bem consistente. Meu problema com Latte art é coordenação motora mesmo. Mas pra fazer o capuccino, fica de primeira. Só não consigo os desenhos

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Show Miguel!!

 

Para cappuccinos eu consigo fazer uma espuma boa também na poema, fica muito bom. Só não passa disso, pois obviamente falta potência e qualidade nela pra conseguir a microespuma necessária para os lattes (que eu espero conseguir um pouco melhor na Breville).

 

Comecei hoje a pagar as contas, vamos ver quanto vai sobrar pro meu presente de natal, rsrsrs!

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Show Miguel!!

 

Para cappuccinos eu consigo fazer uma espuma boa também na poema, fica muito bom. Só não passa disso, pois obviamente falta potência e qualidade nela pra conseguir a microespuma necessária para os lattes (que eu espero conseguir um pouco melhor na Breville).

 

Comecei hoje a pagar as contas, vamos ver quanto vai sobrar pro meu presente de natal, rsrsrs!

Hahaha vai conseguir com certeza, é muito boa, para uma maquina deste level. Só praticar um pouco.

Agora fazer a arte é complicado hehe, vou demorar muito ainda pra fazer. O coffee lab começou a fazer curso de latte art, talvez eu faça

 

 

Att

André Carim

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Acho que vaporizar na Breville p latte art nao eh problema nao. Um barista amigo meu tem essa maquina e ja fez uns videos de espresso e vaporizacao, seguida de latte art. Ele so diz q demora um pouco mais.

 

 

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O que vcs acham do tamper que vem com a Breville? Vcs usam ele mesmo?

 

 

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Cara, eu acho o tamper do infuser muito bom, encomendei outro 54mm só para testar, mas acho que ele muito bom

 

 

Att

André Carim

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Vocês tem alguma estacao de tamper? Eu aprendi no curso sem estacao, mas me parece que, além de dar mais firmeza, nao deixa arranhar a porta filtro. O que vcs acham?

Eu estou sem estação, mas acho muito válido ter uma.. Ainda nao parei para pesquisar uma, se você achar, me avise que talvez eu compre também behe

 

 

Att

André Carim

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A  primeira coisa que fiz foi a troca do tamper por um de aço com o qual já estava acostumado e a minha impressão é que da mais pegada, o original não me aparenta firmeza devido a leveza e formato do cabo e como base usava um tapete de eva.

 

Recentemente adquiri a base do JCTamper e aparentemente da mais estabilidade.

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A minha cafeteira teve um vazamento de água e depois de eu tirar o chiveiro e dar uma limpada na vedação ficou boa.

Essa semana, 20 dias de vencida a garantia, nova vazamento, nova limpeza e continuava o vazamento. Olhando bem tem um pequeno corte no anel de silicone, na parte que o chuveiro aperta. 

Mandei email para a tramontina perguntado onde posso comprar a peça e não responderam. No site constam 4 assistências técnicas para eletroportáteis, sendo que 3 não trabalham com cafeteira a única que trabalha é a Cemello Peças, em Ipanema. 

Fiz a encomenda, 30 reais cada e pedi 2, estimativa de 15 dias para chegar, sendo final de ano acho que espresso só em 2017.

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E aê Paulo,

 

Pô, que meleca hein! Tomara que chegue logo pra sua cafeteira não ficar parada. Pelo visto você já tem ela faz algum tempo, e claro, tudo depois de um tempo exige manutenção... pelo menos você conseguiu encontrar a peça certa e conseguiu pedir. Boa sorte no recebido e no reparo!

 

Eu, por outro lado, estou aqui aguardando uma redução dela, já faz uns 15 dias que ela só fica na média dos R$ 2.200,00 reais. Já meio que deixei separada a verba no cartão para gastar R$ 2.000,00 nela, então estou torcendo por alguma promoção de natal que abaixe um pouco mais esses preços atuais...

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