[ENCERRADA] Verde e Torrado - 1º Compra Coletiva de 2017 - A Compra Coletiva Café com Leite - MG e SP

[Álvaro Gomides]

Qual tópico é permitido palavrões?

 

Acho que vou precisar soltar um...

 

Que cafezaço da p@$% esse moka ai viu. Crendeuspai do céu. 

[Cabral]

 

Resumiu bem, Álvaro! 

[rbcassani]

Você se refere ao já torrado, Álvaro ? Ou a tua própria torra ?

[m3nd3s]

Eu peguei torrado e cru, expectativa a mil agora, bem que os correios poderiam me fazer uma boa surpresa amanhã [emoji28]

 

 

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[Álvaro Gomides]

Eu comprei o torrado, ainda não consegui me iniciar nas aventuras da torra.

 

Eu fiz uma moka do meu padrão (BR alto) e achei muito diferenciado.

 

Já tive oportunidade de tomar uns cafés diferentes, mas esse café me surpreendeu desde que eu experimentei o grão. 

 

O que mais me surpreendeu foi a acidez bem equilibrada e o retrogosto bão demais!

 

Cês vão gostar

[Jefferson Peres]

O moka é muito bom mesmo. Mas fiquei impressionado é com o irmãos moscardini, muito diferente de tudo que já tomei.

[viniciusdsg]

A ansiedade por esses cafés da CC ta muito grande!! Pra passar só tomando um cafezinho dos que tenho aqui mesmo hehe

 

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[Igor]

Salve pessoal,

 

como já adiantei, em breve estaremos abrindo um tópico com informações sobre como torrar os cafés desta Compra Coletiva. A novidade é que desta vez fizemos um curso particular de torra com o Eystein (o norueguês campeão da Aeropress e ex torrefador da Feito a Grão) aqui em BH e torramos dois cafés da CC no curso discutindo bem sobre as possibilidades de torrá-los. Disponibilizaremos os logs desses cafés, assim como compartilharemos tudo o que aprendemos no curso!! Aguardem...

 

Pra finalizar, gostaria de dizer que voltei para o site alguns cafés torrados que sobraram e um pouco dos cafés que torramos no curso com o Eystein. Para quem quiser provar, o Vargem Grande e o Barinas foram torrados pelo próprio norueguês durante o curso, aproveitem que a quantidade é bem limitada e a torra BEM fresca!!!

 

http://comprecoletivo.iluria.com/

 

Grande abraço e qualquer dúvida estou a disposição! 

Igor 

[rbcassani]

Recebi hoje por PAC

[Mesquita]

Pensa numa pessoa satisfeita ... [emoji16] [emoji16] [emoji16] [emoji16] [emoji477] [emoji108] [emoji108] [emoji5] [emoji5] chegaram os cafés! Ihuuuuu

 

Vou viajar amanhã [emoji57] não vai dar pra torrar nada!

 

Valeu pessoas da CC!!!

 

Abraços a todos.

 

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[Toni Andrade]

Bom dia.

Recebi ontem os cafés.

Muito obrigado a todos os envolvidos.

[Márcio Martignoni]

Chegaram meus cafés.

Valeu, pessoal!

Doido pra torrar aqui, mas acabei de retirar a vesícula, então ainda vou ter que esperar uns dias.

Ainda bem que tinha me precavido e torrado Brejetuba, Mantissa e Eufrásio de compras anteriores.

 

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[Marcia]

Recebemos por aqui também!

 

Ameeei o cheiro do mokinha (e o sabor!!!!) Os demais não provei ainda (só cheirei todos! rsrsrs)

 

Valeu mais uma vez, Igor!!!

[m3nd3s]

Puxa, os correios estão me trolando, tem 2 dias que está no CD aqui da região e não saí pra entrega, se amanhã não vier eu terei que ir lá buscar :-)

[João Vitor Ribeiro]

Almir, o meu chegou hoje a tarde, mas estava no CEE desde quinta, pena que só vou poder provar em julho

[m3nd3s]

Eu to com a esperança que até sexta-feira chegue pra mim, queria muito torrar alguns grãos novos esse final de semana [emoji16]

 

 

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[Álvaro Gomides]

Almir,

 

Aqui quando acontece isso, eu vou lá no CD e busco. Só dou uma ligada para segurarem a encomenda.

 

A luta é para me atenderem, mas nunca ofereceram resistência pra fazer isso por mim.

[m3nd3s]

Ei Alvaro,

 

Também já fiz isso, mas da última vez que tentei pegar uma encomenda no CD eu desisti, fiquei 1h no sol de 40° pra andar metade da fila, então preferi esperar e só vou lá se até sexta-feira não vierem entregar.

 

Mas tenho esperança que virão amanhã, .

 

 

 

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[Álvaro Gomides]

Achei que por estar numa cidade não tão grande ia ser mais fácil.

 

Aqui no interior nunca peguei fila. Minto, já peguei uma fila uma vez, 4 pessoas só. Não tenho paciência pra poder ficar esperando correios não       

[m3nd3s]

Chegou aqui galera, alegria total agora! [emoji1319][emoji1319][emoji1308]

 

 

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[Oogway]

Os meus cafés chegaram hoje. O correio está cada vez mais difícil. Obrigado a todos.

[Lisboa Santos]

Chegaram hj Vargem Grande, Barinas e Juarez, 13-14 dias da torra, mandar bala logo (congelar o resto) porque amanhã chega o café do Campeonato de AP e daí vou ter que focar nos testes com ele.

 

Estavam aqui a Gertrudes e o Celso (Sítio Boa Vista, de Caconde, ela ficou em 3º lugar no COTY-2016), eles vieram me trazer um pouco da água deles para eu testar, dei uma parte dos cafés pra eles. Gostamos muito do aroma dos torrados (não deu tempo de preparar nada, mas o Vargem Grande se destacou), as torras estão bonitas e uniformes, vamos ver na xícara agora. Duas AP de cada até a meia-noite! rsrsrsrs

[Paulo Simões]

Aqui ta complicado também, tudo parado em Londrina.

Mas ainda bem que não comprei torrado desta vez e não estou com pressa.

[algsavi]

Chegou aqui:

 

[algsavi]

Eu com minha inexperiência, gostaria mto que a galera compartilhasse perfil de torra dos cafés da compra coletiva, principalmente do obatã amarelo (que aqui msm na divulgação do grão, diz que é um café de difícil torra!

 

Mta vontade de experimentar esse café, o obatã vermelho infelizmente qdo fui comprar, já tinha acabado

[Bressa]

A minha encomenda eu busquei hoje no prédio da Márcia. Destaque

para a organização impecável dessa turma do Igor e companhia.

 

Muito obrigado a todos!

[Aurélio Penna]

Isso! Ia ser legal o perfil de torra mesmo!

[Roberto Buril]

Hoje chegou minha caixa... Os correios abriram... Será que acharam ser algo ilegal? Kkkk mas chegou tudo intacto... Queria alguma dica para torrar a mokinha... Nunca torrei esse tipo de grãos e não queria perder

[RogerioD]

E os meus que nem em Umuarama chegaram ainda e olha que foi postado dia 24/04... dureza esses correios viu :/

[Paulo Simões]

Conversei com um amigo dos correios daqui.

Na sexta feira chegaram 20 containers lotados no CD daqui.

Disse que PAC eles não estão nem olhando. Sem previsão de entrega.

Só SEDEX mesmo que estão entregando.

 

Se tivesse comprado café torrado ia ficar complicado.