Coffee Bike dúvida

[Nélio Gomes]

Boa tarde a todos, pretendo abrir um negócio aqui em minha cidade e optei por uma food bike, fazer expresso e capucinos.

Andei pesquisando e reparei que algumas maquinas funcionam a gás, e que pra mim seria mais viável por consumir pouca energia, gostaria de saber se realmente existe essas máquinas a gás e qual marca e modelo vocês me indicariam.

estou olhando pra comprar no ebay porque vou importar a maquina, moedor e outros itens do EUA. 

 

[José Kizner]

Cara, na Australia existem alguns coffee bikes que utilizam gás como fonte de energia para a máquina de espresso.

Pelo que pude perceber, não existe uma máquina em específico, e sim, adaptações em cada uma para que possa funcionar dessa forma.

 

Mas existe uma série de fatores para que você faça essa adaptação, primeiro: creio que você perderá a garantia do fabricante, segundo: segurança, terceiro: peso em excesso para um coffee bike, já que gás + bombona + máquina + moinho, fica em torno de 160 kgs pra cima.

 

Você tem algum conhecimento de equipamentos, máquinas, como está o andamento do projeto?

Eu aconselharia a locação como primeira opção, é complicado importar, tanto pelo preço, como pela assistência (cheque se a máquina de sua escolha, tem representante no Brasil).