Moedor para grandes volumes qualidade e preço

[Karla Lima]

Olá,

Estou montando uma microtorrefação de cafés especiais na Bahia, nas minhas pesquisas em busca de moedor para grandes volumes não achei nada que me direcionasse a certeza de uma marca, me indicaram o Mahlkonig, mas gostaria de saber um modelo específico, pois os que utilizam em cafeterias não iriam ter uma boa durabilidade em detrimento do volume.

Será que algum dos lindos, loucos por café podem me ajudar?

[Daniel Alvarez]

Eu tenho dúvidas se um Mahlkoning Kenia por exemplo serve industrialmente... 

Você tem noção da quantidade em KG por dia que deve moer? Sei que a Carmomaq tem uns moedores mais robustos.

OBS: Será que seus futuros clientes não demandariam mais por café em grãos? Se tratando de café especial...

 

[Karla Lima]

Oi, Daniel!

A maioria sim, mas quero ter a possibilidade de moagem para todos os métodos, para as pessoas que não possuem o moedor caseiro. Como também tenho o projeto de café arábica moído, para tentar levar o café de qualidade a mais pessoas com preços justos. Ops mas deixando a ideologia de lado rsrs, de forma que, não tenho como mensurar volume, então gostaria de adquirir um que aguentasse o tranco em caso de o volume crescer entende?

[Barista Francisco Junior]

Olá,
Estou montando uma microtorrefação de cafés especiais na Bahia, nas minhas pesquisas em busca de moedor para grandes volumes não achei nada que me direcionasse a certeza de uma marca, me indicaram o Mahlkonig, mas gostaria de saber um modelo específico, pois os que utilizam em cafeterias não iriam ter uma boa durabilidade em detrimento do volume.
Será que algum dos lindos, loucos por café podem me ajudar?

Olá Karla,

Um moinho que para uso profissional que possibilita uma ótima moagem e em diversos graus de moagem já pré definidos para cada tipo de extração, é o moinho da Bunn o G3. O investimento é meio alto, mas, além da qualidade, eles dão 4 anos de garantia nos discos de moagem.

Bons cafés !

[Karla Lima]

Obrigada Francisco!

O valor do Bunn G3, é uma pancada de R$9 mil. Se alguém souber de um para vender usado me avisa tá!

 

[mateusict]

 

[dessidepaula]

Em ‎08‎/‎08‎/‎2017 at 13:25, Karla Lima disse:

Obrigada Francisco!

O valor do Bunn G3, é uma pancada de R$9 mil. Se alguém souber de um para vender usado me avisa tá!

 

Ei Karla! Bom te ver por aqui, eu estou com o mesmo problema. Ta difícil achar um moinho bom e com preço justo. Eu como vou moer pouca quantidade estou pensando num MD40, ja li alguns tópicos dizendo que aguenta bem o tranco para pequenas quantidades.

 

[Karla Lima]

Bom dia, humanos cafeinados!

Amigo mestre, o MD40 vai me suprir por um tempo, depois vou ter que trocar, então pensei em algo que perdurasse, estou vendo com a vanessa o Bunn. Espero que dê certo.

 

[Márcio Martignoni]

Olá, Karla. Estou prestes a vender um Rancilio Kryo 65 bem pouco usado. Coisa de um espresso por dia adquirido novo há um ano e meio. Então é praticamente novo.

Estou apenas esperando meu Bravo MINI chegar. Encomendei com o Gil com uma configuração um pouco diferente e, por isso, está demorando mais. Mas acho que semana que vem chega.

Dá uma pesquisada nele e se lhe interessar me manda MP.

[Karla Lima]

Oi gente, já comprei o Bunn da vanessa. obrigada