Grãos de São Sebastião do Paraíso

[Ana Reut]

Boa noite pessoal,

Estou há algum tempo lendo o fórum porém esse é meu primeiro post. Sou iniciante no assunto mas ando bem interessada, a procura de mais conhecimento.O fórum por sinal tem me ajudado bastante nessa busca. 

Sou engenheira de alimentos de formação porém não atuo na área. Mas por motivos óbvios sou entusiasta do processamento de alimentos e bebidas. 

Tendo devidamente me apresentado, gostaria de saber se os colegas sabem me dizer na região de São Sebastião do Paraíso - MG, quais são os melhores produtores. 

Vou fazer uma viagem na região e gostaria de fazer umas compras de café. 

Aproveito o gancho para perguntar se conhecem fazendas de café que a exemplo das vinícolas, fazem visitas guiadas no Brasil. 

Obrigada! 

[Allexlimaa2]

Olá Ana, seja bem vinda !

Eu sou de monte santo de minas que é ao lado de Paraíso. Lá na região não conheço nenhum sitio ( fazenda ) que faça visita guiada.  Mas nós temos aqui um grande amigo e produtor que é o Valmor do Café Campo Místico, e ele de tempos em tempos faz ótimas visitas guiadas por lá. 

http://www.campomistico.com.br/

 

Agora lá na região de Paraíso, com certeza com pouca " andada " você achará belos sítios de pequenos e médios produtores de café, que é só chegar e te receberão muito bem com certeza.

Se quiser tomar um ótimo café, de produção e torrefação própria. ( inclusive comprar pra levar pra casa com ótimo custo benefício ). Dê um pulinho em Monte Santo de Minas, e vá na Oficina do Café do seu Carlinhos. 

R. Antenor Carvalhaes, 23A, Monte Santo de Minas - MG, 37958-000

Horário: 

Aberto hoje · 13:00–19:00   - Telefone: (35) 98856-1579

Ele torra lá mesmo em um Carmocaq de 5 kgs, só café especial do sítio dele. ( talvez conversando com ele, pode até ser que te receba no sítio ). Enfim bem vinda mais uma vez, e ótimo passeio na região mais bela de MG

 

[Lisboa Santos]

Além da excelente e deliciosa Visita Guiada ao Campo Místico, com o maravilhoso casal Adriane e Valmor, em que pode ter até colheita na prática rsrsrs tem tb a famosa "Rota do Café Especial", em São Lourenço (MG).

[Ana Reut]

Que legal pessoal, muito obrigada pelas dicas. Acabei não conseguindo ir pra Paraíso porém tenho família por lá e não deve demorar minha visita a região. Na ocasião vou procurar esses lugares que vocês indicaram! Abraços!!!