Coffee roaster no Ebay

[Clesio Hipolito]

Alguém do fórum conhece esse torrador de café, achei ele no Ebay.

http://www.ebay.com/itm/220V-1200W-Household-Coffee-Roasters-Coffee-Bean-Roasting-Machine-Baking-Machine/232441039514?_trkparms=aid%3D222007%26algo%3DSIM.MBE%26ao%3D2%26asc%3D47507%26meid%3D226817deeb344f319ddbbeb7a892b1d4%26pid%3D100005%26rk%3D5%26rkt%3D6%26sd%3D282312639888&_trksid=p2047675.c100005.m1851

[Rodolfo M]

Minha sugestão: utilize uma frigideira e veja o que acha do processo. É idêntico a uma panela de sukiyaki, a única diferença é a hélice (mesma função de uma colher de pau).

Tem gente que usa esse processo (frigideira). Se for considerar a qualidade da torra, tenho minhas dúvidas pois esse processo utiliza apenas condução, nesse sistema ocorre grande risco de scorching (chamuscado), e não permite se fazer qualquer tipo de perfil.

Na minha opinião, é preferível pagar a mais e pegar outros torradores como o Nesco, freshroast e cia do que esse. Pelo menos estes outros permitem personalizar o ciclo de torra.

[Allexlimaa2]

Clesio. Quer um torrador custo benefício ( muito mais benefício)? Procure o torrador do Beto-o aqui no fórum. Eu estou usando é 100%

 

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[Clesio Hipolito]

Muito boas as dicas, agradeço aos integrantes do fórum mais experientes com as torras. 

Sou novo no universo dos cafés de qualidade, comprar grãos especiais torrados recentemente, moer na hora e fazer o café de forma correta. Mas vendo os posts aqui do fórum me interessei por uma hora me aventurar a torrar em casa. Dando uma pesquisada achei vários modelos de torradores domésticos no EBay.

Vou olhar o Nesco, o Freshroat e o Behmor.