CdC Vix

[m3nd3s]

Enfim, depois de alguns meses de tentativas, no dia 03/01/2018 aconteceu o primeiro encontro CdC Vix (apelido carinhoso de Vitória/ES). No encontro estavam presentes @João Vitor Ribeiro, que gentilmente cedeu o espaço em sua casa para realizarmos o encontro, e sua namorada, @Fcc, @Apoenã Passos Passamani e namorada o @Lunatico e eu!

Foram algumas tentativas de realizar o encontro, mas o corre-corre do dia-a-dia não permitia, até que tivemos uma oportunidade bacana e então nos reunimos. Como foi o primeiro encontro, métodos e equipamentos não faltaram e cafés então! Tivemos uma grata experiência de provar um Geisha que conseguimos, que café exótico! Um aroma de especiarias (temperos) e uma acidez marcante!

Para acompanhar os cafés tivemos um delicioso bolo de laranja feito pelo @Fcc e um pão de fermentação natural que fiz especialmente para o encontro.

Infelizmente não pude ficar até o final, depois os demais podem colaborar  com mais detalhes. 

Abaixo seguem algumas fotos:

Da esquerda pra direita: Namorada do @João Vitor Ribeiro, namorada do @Apoenã Passos Passamani e ele, eu, @Fcc, @João Vitor Ribeiro e @Lunatico

 

@João Vitor Ribeiro comandando a  Fiamma dele :-)

Pão do @m3nd3s (eu)

Acho que já podemos marcar o próximo, antes que 2018 acabe! heheheh

[Fernando Lopes]

Bacana o encontro ! Gostei da Fiamma com PID... sou suspeito pra falar 

Só não vi o café do Mario ...

[m3nd3s]

Dessa vez não, mas na próxima certamente terá

[Lunatico]

Cambada, o encontro foi sensacional!

Tivemos um boa variedade de cafés, priorizando mais os métodos coados. Melhor de tudo foi poder conhecer a galera local do CdC, pois isso possibilitará novos encontros com mais gente no futuro, facilitando a troca de informações, técnicas e experimentação de bons cafés!

Animem galera!!! Quanto mais gente, melhor!