Clube das Máquinas Gaggia.

[carlos eduardo]

Posta aqui :

http://forum.clubedocafe.net/topic/1814-minha-extração-fracassada/

[EduardoAlemao]

Mestres, preciso socorro. Estava achando que minha maquina estava chocando com cafe muito fino, mas nao é isso nao. As vezes nao passa agua no filtro pressurizado até mesmo sem café, e as vezes vai tranquilo. Ontem fiz dois cafés com filtro pressurizado e saiu tudo bem. Hoje não deu certo. Agua volta toda para a bandeja coletora. Pode ser coincidência, mas notei que isso ocorre depois de a maquina ter ficado um bom tempo ligado. Tipo ontem depois do cafe esqueci ligada por uns 40 minutos. Talvez não tenha nada a ver. Ja linpei o chuveiro. Dêem um olhada nos videos por favor. Valeu.

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[carlos eduardo]

O filtro pressurizado tem um único furo central , se ele entupir , vai acontecer isso , col9ca o filtro contra luz dos dois lados , vc tem que ver a luz passando dos dois lados.

Esse vídeo mostra as diferenças  .

Quanto ao chuveiro parece ok.

 

[EduardoAlemao]

Nao está entupido o pressurizado. Só usei de exemplo para mostrar que nao tem força suficiente para passar pelo filtro. Acredito que o chuveiro nao esteja normal. 90% da agua está saindo pela bandeja coletora. Enche logo e transborda. Acho que está sem força até para passar pelo chuveiro.

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[carlos eduardo]

Se a água está indo direto para a bandeja pelo dreno de backflush , significa que o problema é na solenidade. 

Nesse caso a solenoide pode estar com encrustacao ou a parte elétrica com mau funcionamento.

Nesse diagrama vc entende como ele funciona , quando energizado o êmbolo sobe e o grupo se liga a caldeira. 

Quando desligado o êmbolo desce e o grupo se liga ao dreno .

Se vc tem uma drenagem muito grande significa problema na solenoide.

[EduardoAlemao]

Po, to com azar nessa máquina. Mas estranho que tipo dou um tempo tento mais umas vezes e ai parece que funciona normal.

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[EduardoAlemao]

Tava analisando melhor aqui e consegui fazer cafe duas vezes normal hj a tarde. Me parece perda de força mesmo, perda de pressão, sei lá o termo. Porque olhando o video sem o chuveiro a agua sai de boa, ai com o chuveiro parece que nao faz força suficiente para passar por ele, fazendo com que a agua vá para bandeja coletora. Entao nao deve ser solenoide.

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[Guilherme Torres]

Solenoiideeee. Certo que é se vai para a bandeja durante a extração. Kkkk


Guilherme.

[EduardoAlemao]

Mas cara, não é estranho a solenoide dar problema só com o chuveiro colocado?

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[Guilherme Torres]

Não é para passar água nenhuma por lá quando está energizada


Guilherme.

Pode até ser que o chuveiro esteja entupido também, o que vc pode checar olhando através dele para uma fonte forte de luz, mas não é para passar água pela solenoide energizada. Se está passando é que ela não está fechando direito.


Guilherme.

[EduardoAlemao]

Ah, acho q entendi. Só ilustrando entao: em uma máquina funcionando normalmente, se acabasse chocando ela, a agua só iria para a bandeja coletora após interrompermos a extração? Não vai sendo um escape para o excesso de agua?

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[Guilherme Torres]

Se ela tiver uma válvula de alívio vai pelo tubo que sai dela, mas não pela solenoide


Guilherme.

[EduardoAlemao]

E a baby twin tem valvula de alívio?

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[Guilherme Torres]

Normalmente o retorno é para o reservatório d’água


Guilherme.

[EduardoAlemao]

Entao acho que me ferrei.

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[carlos eduardo]

Ferrou nada , coloca o filtro cego e faz uma extração e veja se sai água no dreno antes da extração terminar.

Se sair água antes , a solenoide  não está vedando ou está com incrustação que impede a vedação. 

Na Web está cheio de dicas para reparo e limpeza de solenoide , a válvula e simples , uma nova na imeltron nao e cara.

Esse é  um dos vídeos. 

 

[thiagomga]

Amigos, boa tarde.

Comprei uma Gaggia Anima para usar na empresa há pouco menos de 2 meses e recentemente ela começou a fazer um barulho. Gravei um vídeo pra mostrar:

 

 

Esse barulho estridente, seria algo que devo me preocupar? Não consigo identificar um padrão, mas uns 80% das vezes que uso a função espresso, esse barulho acontece. Se aperto a função HOT WATER, por exemplo, não faz barulho.

Tenho a impressão de que se deixo a máquina parada um tempo, e tiro um expresso, não faz esse barulho. Nos demais, sempre faz.

Obrigado desde já pela atenção.

[thiagomga]

Que pena, ninguém pra dar uma luz?

[EduardoAlemao]

Nao achei um topico específico para perguntar , e como a maquina é gaggia então vai ser aqui mesmo. Comprei o detergente da tramontina, e nele tem instrução de deixar os utensílios de molho só 10 minutos. Lembro de ter lido em outros tópicos que pessoal deixa da noite para o dia ou algumas horas. Tem problema deixar bastante tempo ou não devo passar dos 10 minutos que fala na embalagem?

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[carlos eduardo]

Com cafiza não  tem problema , nunca usei Tramontina,  mas acho que deve ser similar.

Na dúvida os filtros e o chuveiro são de inox , nesse caso pode deixar o tempo de quiser .

Já o PF é  de latão cromado , com cafiza  não tem problema , na dúvida deixe o que não for de inox os 10 minutos do manual.

[Jano]

Tudo bom pessoal? Ao desmontar minha Gaggia Evolution para limpeza notei que a valvula que segura o gotejamento está quebrada.

No diagrama da máquina é a peça n# 44:

44:   EF0047/A    AS.VALVOLA EROGAZIONE 5,5 BAR         BREWING VALVE 5,5 BAR ASSY

Não estou conseguindo encontrá-la no Brasil só nos EUA e Europa, alguém sabe onde consigo, Rio de Janeiro de preferência?

https://www.ebay.com/itm/Conjunto-De-Valvula-De-Grupo-Gaggia-para-cubika-Velho-Evolucao-modelos-de-cafe-Ternamente-/323076215523?_trksid=p2349526.m4383.l4275.c1

https://www.wholelattelove.com/group-valve-gaggia-espresso-deluxe-evolution-coffee

https://philips.encompass.com/item/9706461/Saeco/996530055431/(Ef0047_a)_Valve_Assembly

[carlos eduardo]

Jano essa válvula é  de inox ou latão , não quebra , o que quebra é  a mola , a cogumelo de silicone ou a orings.

Quebrou o que ?

Se não tiver na imeltron da para fazer uma gambiarra.

[carlos eduardo]

Normalmente ela trava por sujeira ou incrustado.

[Jano]

Me parece que quebrou por causa de desgaste do material (ferrugem sei lá)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[carlos eduardo]

Caramba isso é  latão  , haja força para arrebentar a rosca .

Essa valvula é  idêntica a da Gaggia Collor que a imeltron vendia , se eles nao tiverem , vc  vai  ter que importar.

[Jano]

http://www.imeltron.com.br/ ??

Não achei peça de nada nesse site

[carlos eduardo]

Não,  vc tem que ligar para lá e falar com um sujeito (esqueci o nome) ele diz se tem ou não,  da o preço (sempre barato) e  envia , só  diga que é  para a color , de os part number da color.

Vendi minha Gaggia faz mais de 4 anos , os donos de gaggia tem o número e o nome do cara , ou vc tem que procurar mais para cima no tópico.

[EduardoAlemao]

Jefferson é o nome do cara. Fone (19) 3202 1600. Ele responde email também. Tecnica3@imeltron.com.br

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Mas achei caro valor para eles trazerem peça. Acho que vou pegar no wholelattelove e trazer pelo site shipto

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[Jano]

Valeu! Já mandei o e-mail, ligo a tarde!

EduardoAlemao pode tentar o App Grabr também, é tipo um uber pra encomendas internacionais... parece bem seguro, tumefaço ao preço do frete na cota de viajantes

[Jano]

Em 08/03/2018 at 06:09, carlos eduardo disse:

Não,  vc tem que ligar para lá e falar com um sujeito (esqueci o nome) ele diz se tem ou não,  da o preço (sempre barato) e  envia , só  diga que é  para a color , de os part number da color.

Vendi minha Gaggia faz mais de 4 anos , os donos de gaggia tem o número e o nome do cara , ou vc tem que procurar mais para cima no tópico.

É... sem sucesso, eles não trabalham com este modelo e o da color é uma peça diferente, vou ver o que faço aqui.