Clube das Máquinas Gaggia.

[RafaelSC]

Boa noite! Graças às dicas de vocês consegui limpar a válvula solenóide da minha Twin e o fluxo do chuveirinho melhorou muito!

Mas queria pedir ajuda em outra questão... quando uso o vaporizador está caindo água no chuveirinho... vem aumentando. E quando passo café goteja um pouco no vaporizador... alguma dica?

 

[José do Café 013]

As guarnições estão secas..tem que trocar..nada demais

[carlos eduardo]

Vc está descrevendo dois defeitos diferentes .

Quando vc vaporiza e sai água pelo grupo e problema de vedação na solenoide. 

Quando vc faz café e sai água pelo braço de vapor e problema de vedacao na eletrovalvola.

Problema nas 2 ao mesmo tempo acho difícil,  pode ser incrustaçao nelas.

Na solenoide 27 e a válvula de vapor 8 .

[Bruno RochaDF]

Pessoal, socorro!

Minha Gaggia nao está ligando mais.

Eu fui extrair um café ao mesmo tempo que estava espumando um leite. Resultado: nao saiu água da maquina, ela esquentou demais e agora ela nao liga mais.

O que eu faço? Consigo resolver ou levo numa assistência técnica?

Alguém sabe o contato de uma assistência em Brasilia-DF?

[carlos eduardo]

Qual Gaggia ?

Nenhuma delas faz as 2 coisas ao mesmo tempo .

Quando acontece dela não ligar nem acender nada depois da vaporizaçao , normalmente é o termo fusível que queimou.

Aqui nesse tópico aconteceu quase a mesma coisa se for isto a troca e simples e barata.

http://forum.clubedocafe.net/topic/5771-socorropreciso-de-ajuda/?tab=comments#comment-193042

 

[Bruno RochaDF]

2 horas atrás, carlos eduardo disse:

Qual Gaggia ?

Nenhuma delas faz as 2 coisas ao mesmo tempo .

Quando acontece dela não ligar nem acender nada depois da vaporizaçao , normalmente é o termo fusível que queimou.

Aqui nesse tópico aconteceu quase a mesma coisa se for isto a troca e simples e barata.

http://forum.clubedocafe.net/topic/5771-socorropreciso-de-ajuda/?tab=comments#comment-193042

 

Carlos, primeiramente muito obrigado por me ajudar. Tenho uma Gaggia Baby Twin.

O que aconteceu foi o seguinte: acho que errei na moagem (deixei muito fina), e a máquina esquentou demais e não saiu café. Pra ganhar tempo, enquanto eu aguardava a saída do café, eu fui vaporizar o leite. Daí ela desligou e não ligou mais.

Vou ler este tópico que me indicou. No caso da troca do termo fusível, é fácil fazer? Eu não tenho muitas habilidades manuais. 

Agradeço novamente!

[carlos eduardo]

Com um multimetro mede a resistencia do termo fusível se der infinito queimou.

A troca é feita soldando um novo , no tópico ele está identificado é  bem barato.

Se não souber usar um multimetro , usa um fio grosso , para bypassar o fusível,  se a máquina ligar é ele mesmo , aí  é  só  trocar.

Só não vá  se eletrocutar. 

[Fogo ruivo]

Gageiros!!!!

Qual seria, na opinião de vcs, o melhor filtro single pra Gaggia?

[carlos eduardo]

O single da IMS é  disparado o melhor , vem em 3 tamanhos , eu uso o de 12g

https://www.cafe-kultur.com/products/ims-single-competition-filter-prazisions-filter

Esse vídeo é de  2015 quando o filtro chegou. 

 

[Fogo ruivo]

Certo.... Vc tem algum sobrando aí? São 58 mm? Onde compro? O site tá fora

[carlos eduardo]

Se não fosse de 58 mm ou não servisse na Gaggia,   eu não indicaria. 

Comprando nesse site ele da um desconto de 19% no preço (VAT) ele cobra 9 euros pelo frete segue como sample , passa direto e chega em uns 30 dias.

Outra opção é ver na cafecozinhaecia .

[Fogo ruivo]

Tá certo. Desculpe a pergunta redundante da medida.... Kkkkkkk

Obrigado Carlos

[EduardoAlemao]

O single da IMS é  disparado o melhor , vem em 3 tamanhos , eu uso o de 12g
https://www.cafe-kultur.com/products/ims-single-competition-filter-prazisions-filter
Esse vídeo é de  2015 quando o filtro chegou. 
 

E o duplo qual o melhor?

Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

[carlos eduardo]

Os singles são  chatos de tirar,  por isso um filtro legal faz diferença. 

Mas nos duplos é muito pessoal , dependendo da maquina (entrada) não  tem muita opção,  na de 58mm tem muitas opções , na minha humilde opinião, cada filtro tem vantagens e desvantagens , e isso não significa melhor ou pior , os espressos ficam levemente diferentes.

Já usei Gaggia,  Rancilio , LM , ECM , IMS , Espresso Parts e VST , mas a que eu uso mesmo é  a original ECM.

As vezes uso IMS , fica diferente , fica melhor ? Não acho , diferente não é  necessariamente melhor. 

Para um bom espresso basta um bom moedor e um café bom de torra recente.

 

[EduardoAlemao]

Obrigado pela resposta. Nao sabia desse conceito de single ser chato de tirar. Deve ser por isso que ainda não consegui tirar nenhum.

Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

[José do Café 013]

Então

Tenho uma topázio, fui brincar com ela e acontece o seguinte: liga, aquece, quando aperto o botão do café, nadinha. Ligo vaporizador, tá espetacular..desmontei ela toda, limpei, refiz as conexões, não tinha nada visualmente danificado..seria mau contato? Botão quebrado? 

[José do Café 013]

Em 24/10/2017 at 17:20, felipe magaldi disse:

Mais uma gaggia adquirida, desta vez peguei uma topazio, a vendedora a principio disse que não a usava e a principio não se pode levar este tipo de afirmação a sério, mas pelo menos dessa vez ela foi sincera e a menina veio perfeita aqui para casa, grupo e caldeira em alumínio fundido com resistência externa de 800w, baixo consumo e rápida estabilização térmica.

 

 

A minha é igual a essa. O botão do café acende e apaga, só que não aciona mais nada. Não faz barulho, nada. O botão do vapor está perfeito. Vaporizador está puxando água normalmente..

[carlos eduardo]

Nao estou entendendo o defeito.

Se o botao acende não é o termofusivel.

Para testar o botao abre a carcassa e  curta o botao, se a bomba acionar é o botao.

A bomba pode estar com problema, vcs estao vaporizando e depois reenchendo a caldeira?

 

 

[José do Café 013]

É um defeito simples. A máquina liga, esquenta normal. Na hora de ligar o botão do meio, ou seja, acionar a água pelo grupo, não há barulho nenhum. Como ela estava parada há alguns meses, resolvi testar o vaporizador pra saber se a máquina tava puxando a água normalmente e está. Abri, desmontei, retirei os fios e reconectei, limpei tudo e tentei novamente. Mesma coisa...seria fiação? alguma coisa no botão teria quebrado? Os fios dessa máquina percorrem ela toda e estou sem instrumentos para verificar se passa eletricidade..

[Márcio Martignoni]

Não é a bomba pifada?

Enviado de meu SM-A520F usando Tapatalk

[José do Café 013]

https://imgur.com/R039ZkA

Abri de novo, desmontei a bomba na esperança de fazê-la ressurgir, mas não sei...há um fluxo mínimo de água pelas mangueiras...nao funcionou. será que uma ulkona 100% serve aí? Será bomba mesmo?

[carlos eduardo]

Essa bomba é  velha , a Siebe não existe mais foi comprada pela Invensys , ela hoje se chama ARS Invensys CP3A/ST , acho que vc não encontra no Brasil , só  importando , a bomba é  boa 65W , mas pode ser substituída por uma Ulka EP5 ou EX5 , sem problema.

No corpo dessas bombas tem um termistor ou nas muito velhas como a sua um termostato., eles abrem o circuito quando  o corpo da bomba aquece muito evitando a queima da bobina.

Sem se eletrocutar bypasse o termistor/termostato e  se a bomba funcionar basta trocar eles.

Agora se a parte mecânica aparenta estar ok e ela não  bombeia deve ser a bobina.

 

 

[José do Café 013]

9 horas atrás, carlos eduardo disse:

Essa bomba é  velha , a Siebe não existe mais foi comprada pela Invensys , ela hoje se chama ARS Invensys CP3A/ST , acho que vc não encontra no Brasil , só  importando , a bomba é  boa 65W , mas pode ser substituída por uma Ulka EP5 ou EX5 , sem problema.

No corpo dessas bombas tem um termistor ou nas muito velhas como a sua um termostato., eles abrem o circuito quando  o corpo da bomba aquece muito evitando a queima da bobina.

Sem se eletrocutar bypasse o termistor/termostato e  se a bomba funcionar basta trocar eles.

Agora se a parte mecânica aparenta estar ok e ela não  bombeia deve ser a bobina.

 

 

Isso! Eu vi que tinha algo abaixo da bomba e não sabia o que era, parecia exatamente conectores de termostato que eu não estava entendendo o que faziam ali hehehe. Vou ver se acho alguém que consiga fazer o bypass, estou sem nada de instrumento e a vontade de ser eletrocutado é grande. Faz mais sentido do que ser a bomba. Eu já estava orçando a ulka ex5 ontem. Vou ver e relato. Estou tendo dificuldade em abrir ela por baixo, o que facilitaria minha vida bastante. O plástico parece que só sai quebrando, então tô tendo que fazer por cima, eh uma maquininha ruim de abrir o tudo nela corta, tô com um monte de corte nos braços e pontas dos dedos..avançando eu relato, super obrigado

[Machado]

Boa tarde!

Estou a espera de uma Gaggia Baby Twin comprada no ML e quero comprar filtros despressurizados.

Fiz contato com a Café Cozinha e Cia, solicitando orçamento de filtros despressurizados da Rancilio para usar na Gaggia.

O Daniel da Café e Cozinha me respondeu que tem os filtros próprios da Gaggia de 7 e 14 gramas.

Já li alguns posts que falam que seria melhor comprar da Rancilio ou de outras marcas, mas acho que não são posts muito recentes.

Essa configuração já mudou e agora deve se comprar mesmo os filtros da Gaggia ou ainda se deve comprar da Rancilio ou outro.

Obrigado.

[carlos eduardo]

Não vai fazer uma grande diferença , Gaggia ou Rancilio , existe muito modismo , o Rancilio foi moda , aí apareceram os caríssimos VST virou febre , depois os caros IMS outra febre , se vc quiser depois de usar um tempo a Gaggia pode experimentar os La Marzocco , que foram moda também. 

Compra o Gaggia e vai ser feliz eu tive a Twin e gostei muito , excelentes Lattes.

 

 

[Machado]

Obrigado Carlos Eduardo!

Muito grato pelas dicas.

Vou encomendar os da Gaggia então.

Abraço!

[Machado]

Bom dia!

Recebi a minha Gaggia Baby Twin e estou muito satisfeito.

Comprei do primeiro dono que usou apenas dois meses, a máquina tá muito nova, em perfeito estado.

Tem apenas um detalhe que preciso da ajuda de vocês para saber se é normal ou se pode ser corrigido: o porta-filtro quando encaixado e girado para fixação fica descentralizado, segue foto da máquina. 

É algum ajuste que precisa ser feito ou alguma outra coisa?

 

[carlos eduardo]

Isso é  desgaste na gaxeta é  só  trocar , mas esse papo de usar 2 meses , é  papo , não fica assim em 2 meses , ou esse cara achou que a cafeteira é  escotilha de submarino ou usou bem.

De qualquer forma vc liga para a imeltron e compra uma , neles é bem barato.

Outra coisa compra se não veio junto , compra um filtro cega para o backflush.

Deve ter na Imeltron também ou no cafecozinhaecia.

[Machado]

Obrigado Carlos Eduardo!

Já vou encomendar então a gaxeta junto com os filtros despressurizados, o filtro para backflush e um tamper.

Já encomendei o detergente da Tramontina da Via Inox.

Estou fazendo orçamento com a Café e Cozinha, mas antes de comprar vou fazer também um orçamento com a Imeltron.

Muito grato pelas dicas.

Grande abraço!

[EduardoAlemao]

@Machado coloca ai depois os preços desses orçamentos, se der.

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