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Café Três R's


cankblunt

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O Café Três R's, de Carmo de Minas/MG, é vendido pelo Robson Ribeiro (IG: robsonrribeiro28).

Comprei recentemente com ele 2kg, que vêm em embalagens de 500g, e gostei muito do café.

Segundo ele, que é Q-Grader, é um café de 86 pontos e tem por características:

"Bom corpo, acidez média cítrica, sabor caramelo, retrogosto longo, 86 pontos. Nosso padrão de torra é a média para escura, ideal para máquinas de café expresso ou filtro."

Veio por PAC para o Rio e chegou em 5 dias (torra dia 21/02, chegou 26/02).

Gostei muito do café no espresso, com boa doçura, acidez equilibrada e sabor caramelo e chocolate ao leite. Particularmente, achei o café no espresso muito equilibrado. Uma boa opção pra comprar pela internet.

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Já provei esse café do Robson. Concordo com o que foi dito, dava um espresso bem equilibrado e um coado que bebia muito bem. Quando eu comprei o preço era bem bom, só ficava mais caro pelo frete, mas com isso já estamos acostumados :(

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Duro é comprar café agora pelos correios vai chegar depois de 2 meses via pac... vou ter que deixar a preguiça de lado e voltar a torrar café :/

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  • 5 months later...

Recebi o café do Robson essa semana. Ele vende agora pelo mercado livre o que barateia muito o custo do frete, paguei 30 reais de frete para 5kg demorou 7 dias para chegar.

Gostei do café, sem amargor nenhum, boa acidez. Com os cafés que tomei recentemente diria que a torra é mais próxima da amendoada da seleção do Mário do que da chocolate, não sei se é o mesmo padrão ainda de o cankblunt recebeu.

Achei os grãos menores dos que do café do Mário, provavelmente variedade diferente.

Link pro ML (se não poder me desculpa moderação)

https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1043249056-cafe-especial-artesanal-100-arabica-1-kilo-_JM

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  • 5 years later...

Comprei em Carmo, na loja, um 90 pontos excelente e fiquei fã. Só que tentando comprar online deparei com os absurdos fretes, seja de transportadora, seja do famigerado Correio. O grau de amargor destes fretes me impede de comprar do fornecedor, mesmo que eu goste muito.

Espero encontrar aqui no Rio lugar que venda para que possa rever o sabor desse café. 

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