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Moedor chinês


Marcos Borelli

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Olá baristas,

 

Fazendo pesquisa, encontrei esse moedor, alguem conhece?

 

http://portuguese.alibaba.com/product-gs/cg-11-electrical-professional-coffee-grinder-for-espresso-coffee-machine-527309926.html

 

É feito na China, mas as especificações parecem boas. É até bem parecido com o famoso Mazzer.

 

Enfim, basicamente, moedor é um motor girando mós. Parece que o importante é a qualidade das mós e os materiais do corpo, porque os motores são parecidos. O corpo desse é feito em aço inox, e dizem que as mós Mazzer cabem nele.

 

Parece ser bom, tem seus entusiastas,

 

http://coffeesnobs.com.au/grinders/14654-feima-grinder.html

 

Fiquei confuso com o site de vendas, alguem conhece?

 

abs

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Salve Marcos.

 

Não conheço o moinho, mas no passado tentei trazer algumas unidades para testes, pois estávamos montando um programa de venda de café torrado em grãos em padarias e buscávamos um moinho para colocar nos pontos de vendas.

O modelo que traríamos seria o vermelho da foto anexada.

A empresa consultada era outra, mas também encontrada pelo Alibaba, que é um "agente" virtual de empresas chinesas.

Não concretizamos a importação pois, feitas as contas, não nos pareceu um bom negócio e optamos por usar os da marca Bunn feitos nos EUA.

Como importador e comerciante, além de usuário comercial e doméstico, ouso te contradizer quando afirmas que basicamente um moinho é um motor girando mós. Se assim fora, todos os moinhos teriam performances semelhantes e isto não ocorre.

A qualidade construtiva é muito importante, incluindo os materiais empregados, para se fazer um bom produto. E por mais óbvia que esta afirmação pareça, é esquecida frequentemente.

No projeto de um moinho, a potência e regime de rotações do motor é definida pela característica de transporte e esmagamento dos grãos pelas lâminas. O projeto de um moinho começa pelo fim, por assim se dizer. Primeiro se escolhe os discos, para então definir o sistema de regulagem deles, a transmissão, o motor e a instalação elétrica. E por fim, as partes externas.

Como poucas são as empresas que produzem bons discos de lâminas, muitos projetos de equipamentos de diferentes fabricantes acabam sendo similares devido a utilização de discos iguais. Mas, ainda assim, os resultados de moagens são diferentes e há uns que proporcionam pós melhores que os produzidos em outros, apesar da utilização de discos idênticos.

 

Além do acima exposto, o moinho em questão custa FOB U$ 299. O frete pode custar outros U$ 200. Há os 6,38% de IOF ou U$ 32. Se o valor CIF for U$ 500, cobrar-se-á 60% equivalente a U$ 300 de NTS (imposto de importação simplificado). Se não houver cobrança de ICMS, a conta chega a U$ 832 ou R$ 1750, aproximadamente. Se ICMS for cobrado, usando a alíquota atual do RJ de 14% como exemplo, este imposto será R$ 273 elevando o custo para R$ 2023.

Com insegurança quanto ao vendedor desconhecido e o possível resultado de moagem do equipamento, além da demora e aborrecimentos burocráticos. Sem garantia local ou assistência técnica especializada.

 

Parece-me caro para apostar, já que estão disponíveis no Brasil ou em lojas on line estrangeiras, opções mais baratas e com resultados comprovados.

 

post-3-0-07719300-1348935324_thumb.jpg

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Algumas coisas os chineses sabem fazer, outras estão apreendendo, algumas fabricas americanas, européias, produzem na China com sucesso, mas com o seu controle de qualidade geral. Eu desde o início das importações vendi mercadorias que vinham de fora, da china, tchecoslováquia,... e você não vai acreditar, mas tinham produtos que os fabricantes brasileiros faziam lista de 60 itens a serem corrigidos pelos fabricantes chineses, coisas básicas, eu tinha uma marca de moto que vazava pelo cilindro, mas não era pelas juntas, era pela parede do cilindro, pois a parede era porosa, erros que no Brasil já não existiam a mais de 50 anos.

Normalmente os produtos bons são produzidos em Twain, Korea, e como disse na China muita coisa boa já esta sendo fabricada, mas ainda tem muita coisa ruim.

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Preconceitos à parte os chineses são especialistas em fabricar produtos que se parecem com bons produtos do mercado mas que a semelhança termina na aparência.

 

Vide os Hiphone da vida...

 

Uma vez assisti uma palestra sobre pirataria e contrafação de produtos. Lá mostraram um estudo onde eles pegavam dois barbeadores descartaveis idênticos, uma da Gilette e outro genérico chinês. Ambos eram mesmo idênticos a olho nú, mas depois que ampliavam as laminas no microscópio centenas de vezes dava para ver quão malfeito era o corte das laminas.

 

Imagine o que faria no rosto da pessoa...

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Eu ja fui enganado na compra do gillette fusion! Hehe

Comprei o refil no ebay e vixe! Arranhava a pele. Ao comparar os 2, vc via que tinha diferencas quase imperceptivel com o original.

Mas por outro lado veja: na China se produz de tudo! Do ruim so bom!

Nike e Apple sai de la e sao otimos.

Infelizmente ha questoes de trabalho humano etc!

Mas como o assunto é cafe hehe. A gente nao entra em detalhes.

Abraços

 

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Salve Marcos.

 

Não conheço o moinho, mas no passado tentei trazer algumas unidades para testes, pois estávamos montando um programa de venda de café torrado em grãos em padarias e buscávamos um moinho para colocar nos pontos de vendas.

O modelo que traríamos seria o vermelho da foto anexada.

A empresa consultada era outra, mas também encontrada pelo Alibaba, que é um "agente" virtual de empresas chinesas.

Não concretizamos a importação pois, feitas as contas, não nos pareceu um bom negócio e optamos por usar os da marca Bunn feitos nos EUA.

Como importador e comerciante, além de usuário comercial e doméstico, ouso te contradizer quando afirmas que basicamente um moinho é um motor girando mós. Se assim fora, todos os moinhos teriam performances semelhantes e isto não ocorre.

A qualidade construtiva é muito importante, incluindo os materiais empregados, para se fazer um bom produto. E por mais óbvia que esta afirmação pareça, é esquecida frequentemente.

No projeto de um moinho, a potência e regime de rotações do motor é definida pela característica de transporte e esmagamento dos grãos pelas lâminas. O projeto de um moinho começa pelo fim, por assim se dizer. Primeiro se escolhe os discos, para então definir o sistema de regulagem deles, a transmissão, o motor e a instalação elétrica. E por fim, as partes externas.

Como poucas são as empresas que produzem bons discos de lâminas, muitos projetos de equipamentos de diferentes fabricantes acabam sendo similares devido a utilização de discos iguais. Mas, ainda assim, os resultados de moagens são diferentes e há uns que proporcionam pós melhores que os produzidos em outros, apesar da utilização de discos idênticos.

 

Além do acima exposto, o moinho em questão custa FOB U$ 299. O frete pode custar outros U$ 200. Há os 6,38% de IOF ou U$ 32. Se o valor CIF for U$ 500, cobrar-se-á 60% equivalente a U$ 300 de NTS (imposto de importação simplificado). Se não houver cobrança de ICMS, a conta chega a U$ 832 ou R$ 1750, aproximadamente. Se ICMS for cobrado, usando a alíquota atual do RJ de 14% como exemplo, este imposto será R$ 273 elevando o custo para R$ 2023.

Com insegurança quanto ao vendedor desconhecido e o possível resultado de moagem do equipamento, além da demora e aborrecimentos burocráticos. Sem garantia local ou assistência técnica especializada.

 

Parece-me caro para apostar, já que estão disponíveis no Brasil ou em lojas on line estrangeiras, opções mais baratas e com resultados comprovados.

 

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Salve mestre Alexandre,

 

Que bom poder perguntar pra quem conhece!

 

Achei que dava para esses chineses chegarem aqui baratinho, acho que se custasse um terço de um Mazzer, podia valer a pena porque, qualquer coisa, poderiam ser trocadas somente as mós. Mas entendo quando voce diz que a própria engenharia do aparelho e qualidade de material fazem a diferença.

 

Concordando com o Leonardopm, é como ainda muitos produtos chineses são, têm uma aparencia atraente, têm boas especificações, mas ainda não chegam a cumprir a qualidade que prometem.

 

Abraços,

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