Cafeterias em Fortaleza

[Thiago Vale]

Salve amigos,

 

Passarei uns dias em Fortaleza e queria saber se alguém conhece alguma cafeteria bacana lá.

 

Sei que o dono do Santa Clara é de lá e tals. Já usei muito santa clara premium moído na minha philco phc19 (velhos tempos, rsrsrsrsrsrs).

 

Alguém me ajuda? Nao vi muitos cearenses no forum. Estão escondidos?

 

[Julio]

Oi Thiago,

 

Morei em Fortaleza e vou lá com relativa frequência (sou cearense), por isso posso dizer que você não vai encontrar boas cafeterias por lá. Pelo menos por enquanto, pois Danielly me disse que vai abrir a cafeteria dela até o fim do ano.

Mas se você gosta de Santa Clara, confira a cafeteria do mezanino da Livraria Cultura na esquina da Virgílio Távora com a Dom Luis. Eles torram lá mesmo uma vez por semana grãos de três regiões do Brasil.

 

Mas aí mesmo onde você mora tem uma ótima cafeteria, Genot Cafés Especiais no mezanino da Livraria Saraiva no Shopping Midway Mall. Aí sim você vai saborear bons espressos. Aproveite para bater um papo com o proprietário e especialista em café Paulo Guillén.

 

[]'s

Julio

[Thiago Vale]

Salve Júlio,

 

A referencia ao santa clara foi uma brincadeirinha. Quando a gente acessa muito o CDC fica mais exigente, e procura cafes melhores. Pra o grande mercado o santa clara, pra mim, é o melhor. Só que em casa eu venho tentando melhorar a qualidade.

 

O Ale Velloso ta ajudando demais nesse quesito (e em todos os outros, rsrsrsrsrsrs).

 

Obrigado pela atenção.

[Paulo R Pinheiro]

Segue uma pequena lista com sugestões:

 

=> Indalo Café Shopping Del Paseo, praça de alimentação - Bairro: Aldeota - CEP: 60150162 - Telefone: 3456-3063 - Horário: 10h/22h

=> Stação 24h - Avenida da Abolição, 2400 - Star Posto - Bairro: Meireles - Telefone: 3242-9561 - Horário: 24 horas

=> A Sinhazinha - Avenida Monsenhor Tabosa, 557 - Bairro: Praia de Iracema - Telefone: 3219-5452 - Horário: 10h30/18h30 (sáb. até 18h; fecha dom.)

=> Amika Coffehouse - Rua Ana Bilhar, 1136 - B e C - Bairro: Meireles Telefone: 3031-0351 - Horário: 13h/20h (sex. e sáb. até 21h; dom. 14h/20h; fecha seg.)

=> L'Café Art & Bistrô - Rua Engenheiro Leal Lima Verde, 88 - Bairro: Edson Queiroz - Telefone: 3472-6106 - Horário: 16h/22h30 (sex. a dom. 17h/23h; fecha seg.)

=> Café CAnela - Avenida Dom Luís, 1233 - Harmony Medical Center, térreo - Bairro: Aldeota - CEP: 60160230 - Telefone: 3486-6090 - Horário: 8h/20h (fecha sáb. e dom.)

=> Escola de Vida Sabor e Arte - Praça Luiza Távora, s/nº - Bairro: Aldeota - Telefone: 3101-1636 - Horário: 11h30/20h (sáb. 14h/21h; dom. a partir de 16h)

=> Fran's Café - Shopping Pátio Dom Luís, 2º piso - Bairro: Meireles - Telefone: 3215-4538 - Horário: 10h/22h (dom. a partir de 11h)

[Jairo Soares]

Queria saber daqui quem mora em Fortaleza e onde costuma degustar um café de qualidade.

Abraço.

[Fernando - 1268 Café]

Bom, a Aravis daqui do fórum tem uma cafeteria em Fortaleza, mas não faço idéia de onde fique

[MReis]

Não conheço, por coincidência li este artigo ontem:

http://revistaespresso.com.br/cafeterias/urbici-fortaleza-ce/

[rubensp]

Chama Amika no bairro Meireles. Muito bom e bonito

 

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[Cabral]

A Amika tem página no Face e está na FourSquare também. Vale conferir.

[Gabriel Simões]

Ontem tomei um café AP com Panini caprese na Amika, muito bom! Foi usado um Bourbon amarelo da Unique com 29 dias de torra. Me disseram que vão começar a torrar eles mesmos em breve.

 

Achei legal oferecerem vários métodos de extração por preços atrativos, já que costumam abusar em outras cafeterias.

 

Também têm umas coisas da Hario a venda, Clever e AP.

[Kaio Jônathas]

Bom dia pessoal, 

Alguma atualização de cafeterias boas em fortaleza? O que estou vendo atualmente na cidade é uma explosão de cafeterias gourmet com os mesmos cafés de sempre e com preços exorbitantes.

[Chicojneto]

@Kaio Jônathas acho que Amika ainda continua no comando. Abriu a Blend Coffee que é bem interessante. Se quiser algo mais simples o Urbici. De resto o que tenho visto é o que você mencionou, cafeterias gourmet sem o menor cuidado com o carro chefe do negocio que é o café, ficando sempre na mesma: espresso, capuccino...

[jaum20]

[mention=9441]Kaio Jônathas[/mention] acho que Amika ainda continua no comando. Abriu a Blend Coffee que é bem interessante. Se quiser algo mais simples o Urbici. De resto o que tenho visto é o que você mencionou, cafeterias gourmet sem o menor cuidado com o carro chefe do negocio que é o café, ficando sempre na mesma: espresso, capuccino...

Que pena que todas estas que o amigo citou fechar bem cedo. Fiquei 5 dias na cidade e não consegui conhecer nenhuma...

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[Ram_Alen]

O Amika usa somente cafés da Unique ou costuma usar outros? Eles fazem torra ?

[gabrielottokuhn]

Alguém poderia indicar cafeterias em Fortaleza? Obrigado

[Chicojneto]

Existem algumas, masc quando o foco é café, pode ir na Amika Coffee House.

Avenida Desembargador Moreira, 2689
Dionísio Torres - 60170-173