Olá pessoal, entrei recentemente no fórum e há um tempo no mundo dos cafés especiais. Pretendo comprar uma máquina de espresso e estudar mais sobre o método. Nessa busca de máquinas vi uma pessoa na internet vendendo umas que são muito bonitas, mas são de modelos antigos. Alguns exemplos são Bialetti Viva il Caffé, umas Gaggia e outras marcas dos anos 80… enfim.    E então me veio uma dúvida de iniciante mesmo, o que mudou nas máquinas ao longo dos anos? É aconselhável que um inician