Volume do pó depois de moído.

[Gilberto]

Tenho percebido, mas não percebi a relação.

Alguns grãos como o Frutado2, por exemplo, seu eu colocar 18 grs no Filtro original da Gaggia, quando compactado o nível fica bem baixo, já ontem eu fiz um Starbucks Natal, como já haviam dito, extra torrado, e mal coube 18 grs, o nível depois de compactado ficou bem acima do que normalmente fica.

 

A pergunta é:

 

Tem alguma relação deste volume com a torra?

Com a moagem , imagino que tenha claro, mas pelo que percebi, existe uma variação menor.

[Carneiro]

Sim, torra que expandiu bem o volume é maior, o grão menos denso. Torra que expandiu menos o grão é mais denso, volume menor.

 

Inclusive o grão menos denso requer moagem menos fina, isto é, regulagem no moinho menos fina.