Guilherme Torres Postado 30 Maio 2013 Denunciar Share Postado 30 Maio 2013 Rodrigo, Esses cafés de fora tem que comprar verde, ao menos na minha opinião, uma vez que o risco é grande deles demorarem um mês para chegarem aqui Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ruston Louback Postado 31 Maio 2013 Denunciar Share Postado 31 Maio 2013 Concordo, porem gosto de ver as torras desses lugares e pra ter uma comparacao, apesar que cor nao quer dizer muito. abs Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 31 Maio 2013 Denunciar Share Postado 31 Maio 2013 Rodrigo, Congela... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 31 Maio 2013 Denunciar Share Postado 31 Maio 2013 Congelar rejuvenesce cafés? Comprar verde também é uma opção, mas vale arriscar também no torrado, penso eu. É quase obrigatório provar cafés de torrefações de ponta, como a Square Mile. Mesmo no meu caso, que demorou 34 dias (poderiam ter sido 27, não fosse eu não estar em casa na primeira tentativa), os cafés ainda denotavam bom sabor e torra muito bem feita. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 3 Junho 2013 Denunciar Share Postado 3 Junho 2013 Reativando o tópico: Ethiopia Kebel Konga lavado está resfriando no Behmor nesse exato momento... Perfil: P2 - programa B Tempo até o primeiro estalo: 7:34 Finalização: 9:12 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 4 Junho 2013 Denunciar Share Postado 4 Junho 2013 Interessante como o Konga lembra o Yirgacheffe na xícara. O Kenneth Davis diz no seu livro sobre torra que as diferenças entre grãos de países diferentes são muito maiores que as diferenças entre grãos diferentes ou de terroirs diferentes de um mesmo país. Os etíopes confirmam a teoria por se parecerem entre si e entretanto serem muito distintos em relação aos cafés brasileiros. Fato é que o Konga tem quase tudo do Yirgacheffe: corpo oleoso, balanceado no espresso, finalização limpa e os traços de cajú. Está tudo lá. No entanto tem algo que remete a amêndoa ou talvez um achocolatado de fundo que o Yirgacheffe não tem. Assim como o Yirga, o Konga traz a interessante característica de ser "bebível" imediatamente após a torra. Talvez sejam os únicos cafes que eu me lembro de saírem do torrador já redondos para espresso, sem o excesso de acidez e o cheiro de madeira que tipicamente percebo nos demais cafes recém torrados. Curioso... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 6 Junho 2013 Autor Denunciar Share Postado 6 Junho 2013 Hoje provei o Jailbreak e o Jabberwocky. O Jailbreak é gostoso mas bem normalzinho nada de especial, o Jabberwocky eu gostei bastante mas não prestei atenção no perfil ainda, apenas aproveitei o shot . Final de semana eu provo de novo e elaboro melhor. Abs 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 7 Junho 2013 Denunciar Share Postado 7 Junho 2013 Como estão as importações? Alguém mais teve problemas? Me deu vontade de comprar mais uns lotes porém vi alguém reclamando de tributação nos últimos dias... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 7 Junho 2013 Denunciar Share Postado 7 Junho 2013 Provei o El Salvador Finca Loma La Gloria, torrado hoje mais cedo... Ao contrário dos etíopes acho que esse ainda amadurece bem nos próximos dias. É um café também diferente dos nacionais que costumo provar, porém bem discreto. Baixa acidez, muita doçura e bem encorpado e macio. Seria o café perfeito para montar a base de um blend, se não fosse tão caro e difícil de comprar... Torra City+ finalizando em torno de 10 minutos, 1:45 após início do primeiro estalo. O tempo entre o estalo e a finalização parece curto porém torrei somente 125g de cru, o que justifica a "rapidez"... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Thiago Vale Postado 7 Junho 2013 Denunciar Share Postado 7 Junho 2013 Como estão as importações? Alguém mais teve problemas? Me deu vontade de comprar mais uns lotes porém vi alguém reclamando de tributação nos últimos dias... Até agora, pra Cidade do Sol não teve problema. Cheguei comprar 01kg. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 7 Junho 2013 Denunciar Share Postado 7 Junho 2013 Salvo engano acho que tributaram o Bernardo. Mais alguém reclamou esses dias... Quando chegaram os seus, Thiago? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 7 Junho 2013 Denunciar Share Postado 7 Junho 2013 Pela minha experiência com outras mercadorias, é mais fácil de isso acontecer quando tem várias unidades de um mesmo produto na mesma encomenda. Por exemplo, acho mais fácil acontecer problemas com 4 pacotes de 250g do que com um pacote de 1Kg, ainda que o valor seja igual. Puro pitaco... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Thiago Vale Postado 7 Junho 2013 Denunciar Share Postado 7 Junho 2013 Eu já comprei duas vezes. Quatro pacotinhos de 250g. Chegaram em uns 15 dias. Nunca tributados. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Pedro Ivo Postado 8 Junho 2013 Denunciar Share Postado 8 Junho 2013 Tava falando com Thiago sobre o meu pacote hoje. Mas de um mês e nem sinal. Acho que algum carteiro gosta de torrar café e pegou um pouco emprestado Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 8 Junho 2013 Denunciar Share Postado 8 Junho 2013 Andei recebendo algumas correspondências com quase duas semanas de atraso dos correios, e não tinha nada a ver com encomendas. Não sei o que pode estar havendo. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 8 Junho 2013 Denunciar Share Postado 8 Junho 2013 Pois é rapaz, pior que agora que descobri como esses cafés são bons vai ser difícil evitar novas encomendas, com tributação ou não. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guilherme Torres Postado 8 Junho 2013 Denunciar Share Postado 8 Junho 2013 Andei recebendo algumas correspondências com quase duas semanas de atraso dos correios, e não tinha nada a ver com encomendas. Não sei o que pode estar havendo. Alguns palpites: Falta de investimento, péssima Administração, ausência de modernização. É o famoso sucateamento da máquina publica. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 8 Junho 2013 Denunciar Share Postado 8 Junho 2013 O que é curioso, pois os Correios bateram recorde de lucros no último ano. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guilherme Torres Postado 8 Junho 2013 Denunciar Share Postado 8 Junho 2013 Infelizmente, nesse caso, lucro não significa investimento bem feito. Todo ano eles lucram muito, em razão do monopólio sobre correspondências (leia-se boletos). Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 9 Junho 2013 Denunciar Share Postado 9 Junho 2013 Rapaz, hoje tomei o Salvadorenho acompanhado de um pedaço de chocolate branco... A sensação foi quase pornográfica. Sensacional. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ruston Louback Postado 14 Junho 2013 Denunciar Share Postado 14 Junho 2013 Chegaram meus cafes! exatos 14 dias, 2 pacotes e sem tributacao! rapido, ainda mais pro interiorrrr Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 14 Junho 2013 Denunciar Share Postado 14 Junho 2013 Tanto se fala que hoje resolvi comprar com eles, mas para ser honesto nem sei o que comprei, eles vendem torrado ou só vendem crú ? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 14 Junho 2013 Denunciar Share Postado 14 Junho 2013 Tanto se fala que hoje resolvi comprar com eles, mas para ser honesto nem sei o que comprei, eles vendem torrado ou só vendem crú ? O Gilberto sempre alegra o meu dia. Eles vendem as duas coisas. Mas você não devia ter perguntado antes de comprar? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 14 Junho 2013 Autor Denunciar Share Postado 14 Junho 2013 Tanto se fala que hoje resolvi comprar com eles, mas para ser honesto nem sei o que comprei, eles vendem torrado ou só vendem crú ? Se você não sabe é porque deve ter comprado torrado, que é a opção padrão deles, para comprar verde é necessário escolher essa opção. Abs Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 14 Junho 2013 Denunciar Share Postado 14 Junho 2013 kkkkk, É que eu não aguentava mais ver este tópico e não poder falar nada, pois nunca havia comprado os cafés, mas como estava com pressa entrei rapidinho no site, fiz o cadastro e comprei, mas olhando no tópico vi várias referências ao café cru, ai é que caiu a ficha, pois não tinha reparado no que havia comprado. Enfim é torrado. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Thiago Vale Postado 15 Junho 2013 Denunciar Share Postado 15 Junho 2013 KKKKKKKKKKKK. Pô Gilberto, compra os bichos crús e manda ver no titã!!! Só faltou ter comprado moído pra french... 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 15 Junho 2013 Autor Denunciar Share Postado 15 Junho 2013 Ontem torrei o Kicker e o Costa Rica Finca La Perla. Hoje vou provar os dois por curiosidade, depois, deixo eles descansarem uns dias e provo de novo e posto minhas impressões. Abraços Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leo_bsb Postado 19 Julho 2013 Denunciar Share Postado 19 Julho 2013 Meus cafés da Hasbean chegaram hoje, 21 dias para chegar, não pagou imposto. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 19 Agosto 2013 Denunciar Share Postado 19 Agosto 2013 Ressucitando o tópico... Galera dos "Imports", alguma boa sugestão recente na Has Bean, preferencialmente com baixa/média acidez e encorpada, boa para espresso? E o blend Blake, acho que foi o Márcio que provou, né? E aí Márcio, achou o que? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Freires Postado 19 Agosto 2013 Denunciar Share Postado 19 Agosto 2013 Os meus ainda estão indo para o Ministério da Agricultura. comprei dia 09.08.2013 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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