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rbata

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  1. Ailio novidade

    Torrador commercial para 2kg Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  2. Ailio novidade

    Estão lançando produto novo, alguém tem ideia do que possa ser? Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  3. Cafeteira automática e vaporizador

    A Lirika como máquina para expresso mais "diluído" eu recomendo, utilizo uma no trabalho, num pequeno escritório com 10 a 15 cafés/dia. Porém o vaporizador da Lirika demora para entrar em ação. E acredito que não tenha uma qualidade de vaporização tão boa quanto uma máquina profissional. Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  4. Duvida sobre aluguel de equipamento

    Avalie servir café coado (prensa francesa, aeropress, etc)... custa uma fração do investimento numa máquina profissional de espresso. E já que o público não é muito exigente, talvez comprar uma máquina da Nespresso/Três Corações para servir "espressos"
  5. Correio! #%@&!!!!

    Aqui em Rio do sul os Correios implantaram um sistema novo. Os carteiros que entregam encomendas ao efetuar entrega coletam assinatura do destinatário e tiram uma foto da etiqueta e já atualizam status online. Em poucos minutos já aparece no rastreamento que foi entregue. E imagino que vá aumentar um pouco a segurança e evitar extravios. Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  6. Pizza e Café

    Acho que para pães grandes pode não dar muito certo (a menos que tivesse chama inferior no lastro), pois para pães você assa normalmente em 30...40... até 50minutos dependendo do tamanho. A ideia deste teu forno é que a chama aqueça bem o lastro para assar uma pizza em poucos minutos, são ciclos bem curtos. Depois que o pão começar a assar, o lastro vai perder energia e a chama lateral acho que vai acabar queimando o pão e não vai conduzir transferir calor para o lastro durante 40 minutos por exemplo. Se for fazer o teste, comece com um pão "pequeno".
  7. Pizza e Café

    Rogério, depois conta mais como está sendo a experiência com o novo forno. Ele tem uma chama na parte inferior também? Você consegue controlar bem a chama de gás? Na próxima tire uma foto da parte de baixo da massa também.
  8. Sem assunto!

    O problema é que continuam faltando boas lideranças ou bons representantes. Os caminhoneiros prosseguem com a greve pois dizem que os que foram lá negociar não os representam. Mas afinal o que eles querem? O pedido de reduzir valor do diesel é muito simplista. Como vão reduzir o preço? De forma artificial? Tira imposto daqui e aumenta ali? Reduz o diesel e prejudica a saúde/educação/etc? A única forma que enxergo seria uma reforma geral, redução da máquina do governo, tem que ser mais enxuta para necessitar menores cargas tributárias. Menor quantidade de cargos políticos, menores salários, menores quantidades de ministérios, gabinetes, etc. Implantar as temidas privatizações, tornar o mercado mais aberto para concorrências, etc... Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  9. Correio! #%@&!!!!

    Tenho percebido uma grande "destravada" nas minhas encomendas... diversas compras de Novembro/Dezembro chegaram em Maio. E curioso que uma compra que fiz em Abril também chegou em Maio, nunca vi algo tão rápido.
  10. Proteção de identidade/marca

    O processo de registro de marcas é tranquilo (registro de patente sim é bem mais complexo). Porém é importante que se faça uma pesquisa antes para saber a existência de marcas iguais ou similares. Somente registrar um domínio de internet não garante muita coisa não. Existem diversos escritórios que trabalham com marcas e patentes, é importante utilizar um serviço destes e não fazer por conta própria pois eles trabalham com isto o dia todo e tem prática para analisar cada caso. Não sei se é permitido aqui no fórum mas se precisarem posso recomendar um escritório de muita confiança que já registrou algumas marcas e também patentes para a empresa onde eu trabalho. E já presta serviço há muitos anos pra nós, são de muita confiança. Já adianto que não ganho nada com isto, seria apenas uma recomendação por bons serviços prestados mesmo. Porém fico no aguardo de algum moderador/admin do forum autorizar. Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  11. Novidades da China

    Essa mesmo! Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  12. Novidades da China

    Mais uma chaleira bico de ganso, porém essa é eletrônica: https://gearbest.app.link/tAxf5a7x5M Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  13. Pior que quiseram associar o design a um robô humanoide... reparem onde fica a saída do café...rs Brincadeiras a parte, o design até que é bacana... meio retrô. Sobre a temperatura tem um vídeo dedicado sobre isto na página do Kickstarter, mostra o café saindo numa temperatura máxima de 85*C (pico/máx.), porém ele não mostrou a temperatura final média na xícara, seria interessante para comparar com uma máquina tradicional. Se tiver que fazer um pré-aquecimento pode ser complicado, pois você precisa pré-aquecer o porta filtro como um todo, depois secá-lo, carregar café, compactar, montar na máquina, etc, nunca vai pré-aquecer tão bem como na Aram por exemplo. Está faltando alguém lançar uma máquina tipo a Strietman (com aquecimento integrado) porém de baixo custo. Diria que na Aram hoje o maior trabalho está em fazer o ciclos de aquecimento, você precisa ficar com uma caneca embaixo dela, subindo/baixando embolo para carregar/liberar a água, fazer o descarte, etc, até que esteja pronta para o uso.
  14. Qual máquina trazer dos EUA?

    Lembrar que nos EUA a tensão é de 110V. Compre o melhor moedor que puder lá nos EUA, e compre uma máquina de espresso mais mais barata aqui no Brasil para ver se vai ser adaptar ao método. Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  15. Cafeteira Aram - O projeto

    Sobre medir pressão... Se fosse possível fazer um furo passante no eixo central (fuso), e nele instalar um tipo de pino/pistão comprido que ocupasse todo o interior do fuso, vedado com orings, e bem no topo (no lugar daquele acabamento de madeira) um pequeno dispositivo com mola calibrada. Conforme aumenta-se a pressão, este pino iria "erguer" e expor sua extremidade. Talvez com alguma escala/graduação mas sem que tivesse grande precisão, apenas uma noção se estamos em 5...10...15bar por exemplo. Outras viajações: - No ciclismo existem medidores de potência que se instala no pedal/pedivela da bicicleta, porém custam uma fortuna. Não sei se já inventaram algum xing ling de boa qualidade. - Talvez um kit de strain gauge/gage com Bluetooth (pessoal da eletrônica deve saber se existe isso?rs) - Criar um novo modelo de manivela com um dispositivo tipo torquímetro. Claro que medições na manivela vão mostrar valores de força/torque que precisarão ser convertidos para pressão. Porém estarão sujeitos a erros relativo ao atrito da rosca que pode falsear a medição. Mas já daria uma ideia bem próxima.
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