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Pierre Luna

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Posts postados por Pierre Luna

  1. Procure o pessoal da "Garagem do Café". (Whatsapp: 11-97820-5759)

    O Alexandre Cabeça, que é de lá, certamente é um dos sujeitos mais qualificados em tudo que é tipo de equipamento.

    Ele já fez manutenção em alguns dos meus equipamentos, já me ajudou remotamente a resolver outros problemas e a maioria da galera aqui já precisou dele em algum momento.

    Além disso é super justo e honesto.
     

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  2. Eu comprei um torrador via serviço de redirecionamento. Na época custava uns 350 dólares.  Acho que o redirecionador, na época, por inciativa própria,  lançou um valor diferente, tipo uns 150 dólares.

    Caiu na Receita. Foi me solicitada a documentação da compra, tipo invoice, fatura do cartão etc.

    No final, me foi cobrado os 60% de tributo sobre o todo (isso eu já esperava), além de ter tomado uma multa de uns 100% sobre a diferença (por um erro alheio).

    No fim, algo que era para ter saído uns 1500 reais, saiu uns 4000 reais.

    Pode ser que como bagagem consiga passar com menor risco. Eu já trouxe um moedor na mala, mas ele custava, de fato, menos de 500 doláres.

    Não recomendo tentar burlar o Fisco. 

     

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  3. Galera, estou vendendo minha balança Digital Hario modelo VST 2000.

    Apresenta o peso em décimo de grama e cronômetro.

    Suporta até 2kg.

    Adquirida em 2018 nos EUA. Bem conservada, somente com marcas de uso.

    Havendo interesse, me manda MP que passo o meu Whatsapp e aí mando fotos, faço testes e, se necessário, faço o anúncio no ML.

    Preço: 490,00.

     

    *Vendido!

  4. Galera, estou com um moedor Hario Mini Slim que acabei espanando o encaixe do eixo tentando usar furadeira para girar. Um ponto de solda, fixando a manivela no eixo poderia torná-lo útil novamente.

    Acredito q alguém que tenha interesse em usar as peças para reposição pode te interesse TB.

    O copo TB possui uma pequena trinca, mas nada que impossibilite o uso.

    Se houver interesse, mande MP.

    Preço R$ 70,00.

     

     

     

  5. Pessoal, estou colocando à venda a minha Breville Infuser 127V. 

    Comprei ela nova em agosto de 2017 e possuo a NF. 

    A máquina acompanha todos os acessórios originais, sendo: porta filtro, 4 filtros (2 pressurizados e 2 despressurizados), tamper, Razor, tampão do filtro (para limpeza), chave do chuveiro, agulha de limpeza do vaporizador e a pitcher. 

    Vou mandar sem custo adicional, 1 gaxeta do grupo, 3 filtros do tanque de água e um chorinho (50g) de Cafiza para limpar a máquina. 

    Tenho um PF Naked, que foi usinado a partir do original. Esse tem um custo adicional, conforme os preços abaixo. 

    A máquina funciona normalmente, porém é necessária uma observação: Às vezes a máquina faz um barulho (tipo um ruído elétrico), que parece ser recorrente desse equipamento...alguns usuários relatam que pode ser a solenóide da marca OLAB....pesquise no fórum os termos "buzz" ou "OLAB" e verá os relatos. 

    Reforço, a máquina extrai normalmente, mas eventualmente faz esse ruído... 

    Fico à disposição para gravar testes ou fazer vídeo chamada. 

    Estou no bairro da Saúde e, eventualmente, com as devidas cautelas sanitárias, posso receber alguém aqui em casa para testar. 

    O motivo da minha venda: Adquiri uma La Spazialle S1. 

    Preço: R$ 1900,00 ou 2200,00 com o PF Naked. 

    Frete ou transporte por conta do comprador. (Vou deixar meu cep para simularem o frete: 04143-020). 

    Interessados podem me mandar uma MP que eu retorno com o número do celular e posso enviar fotos (não consegui fazer upload aqui :( )

    Fiz um anúncio do OLX com fotos. :)

    https://sp.olx.com.br/sao-paulo-e-regiao/eletrodomesticos/maquina-de-espresso-breville-infuser-821587511

  6. Renato, blz!?

    Sugeriria usar o funil sem a tampa e usar um pincelzinho ali na retenção saída...todo moedor (seja ele original ou recondicionado) tem uma retenção de pó. É normal.

    Tenho um Breville e um Eureka Mignon e ambos fazem uma sujeirinha como essa que apontou. Eles retém de 3 a 5 gramas

    Para evitar a sujeira sempre deixo algo recipente na saída...um copinho ou algum potinho.

    Mas usando usando um pincelzinho ali na saída, mataria o problema. (Vejo até como uma vantagem aquela saída exposta).

    Boa sorte!

     

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  7. Em 12/01/2019 at 17:48, fabreder disse:

    (agora no local certo... espero rss)

     

    Alguém conseguiu portafiltro naked para ela?

    Eu tentei abrir o meu com uma serra copo...não rolou....Acabei levando numa usinagem de bairro...saiu uns 50,00 e ficou ótimo.

    Comprei um outro original no site da Breville USA usando um serviço de redirecionamento (SHIPTO) e saiu uma bica....no total deve ter dado uns quase 600,00 com tributo e tudo....EU recomendaria usar o GRABR, onde viajantes te trazem....pagaria um frete bem menor e certamente não seria tributado.

    Acho muito difícil tirar um café sem um pouco de sujeira (leia-se, canalizações).Tenho um bom moedor (Eureka Mignon), faço um bom WDT, uso o tamper do Gilberto, mas não consigo fazer um café limpinho....e vou dizer que desconfio que essa máquina trabalhe numa pressão bem maior do que essas bacanas que tiram esses cafés lindos no NAKED.

    EU acabo usando o porta filtro normal até sentir que o moedor tá bem ajustado....aí nos proximos eu uso o NAKED, mas um pouco de sujeira  é garantido...

    • Agradeço 1
  8. 4 horas atrás, EduardoAlemao disse:

    Aeropress tava 255 e na promo ficava 191. Ontem foi para 188 na promo. Hoje subiu para 293, ficando 234 na promocao. Sacanagem.

    Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk
     

    Sacanagem mesmo....todavia para os demais parece que mantiveram os preços.

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  9. 2 horas atrás, LUW disse:

    PF naked/bottomless é apenas para fortes. Pois se vc fizer muita cagada na compactação a lambança é homérica.

    Acaba sendo um desafio a mais e  vai sendo um processo natural da evolução. Estava querendo subir o nível, pegando uma máquina mais poderosa, mas resolvi tentar explorar mais da minha...e essa foi uma possibilidade...

    Tirei uns 3 cafés até agora e mesmo fazendo Wdt, tentando compactar mais alinhado e uniforme possível, sempre acaba sobrando uns respingos, que me remete à tal da canalização.

    Esse da foto tirei agora e é um Orfeu Japy, que comprei no mercado, pois estava com uma torra relativamente recente (1,5 mês).Café honesto, sem muitas especificidades..Tenho alguns da Tocaya aqui TB e depois vou dar uma testada.

    Em termos de sabor não observei grandes diferenças, todavia percebi que a crema fica mais uniforme, menos bagunçada.

     

  10. No ócio das férias acabei encontrando um torneiro e mandei ver no meu porta filtro...

    Até tentei abrir com uma serra copo, mas o material é duro e a serra bimetal não deu conta.

    O cara cobrou módicos 30 reais e acho q fez a partir da expansão do furo que já tinha. 

    Acabei mandando vir um reserva dos EUA via redirecionador...saiu quase 100 dólares tudo...mas ainda não sei se vai ser tributado.

    A experiência visual é bem bacana e vc acaba tendo uns feedbacks interessantes como canalizações, centralização do fluxo...etc.

    Acho que vou ter de partir para um Bravo Tamper....vou fazer algumas experiências e .depois dou um feedback.

    20181102_171816-1024x2107.jpg

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  11. Parabéns pelo equipamento.

    Vou perguntar algo e se achar invasivo ou impertinente, te entendo, não precisa responder...

    Poderia dizer quanto custa essa belezura e , de forma resumida, o processo de aquisição (se foi importadora, site do exterior com courrier, representante da marca).

    Acho que em breve quero me dar um presente desse tipo, e queria ter uma ideia desse processo.

  12. 3 horas atrás, ricardorg disse:

    Salve, Pierre.

     

    Não sabia que ela segurava a temperatura por tanto tempo assim.. queimei a língua 2 vezes tentando beber o café direto nela. rs

     

    Sobre o filtro, ótima dica! Agora vai ficar bem mais fácil de lavar.

     

    Vc usa a Presse +- como uma prensa francesa mesmo (moagem grossa e tempo de extração mais longo)? Fiz alguns experimentos com moagem mais fina e tempo de extração menor, porém nenhum que mereça nota. Inclusive tentei usá-la com um filtro de papel de Aeropress, mas dessa forma não consegui empurrar o êmbolo até o final.

     

    Por enquanto, os melhores cafés que tirei foram no esquema da prensa francesa:

    - moagem grossa (2v + 40 no Bravo Mini)

    - extração 4 minutos

    - Além disso, caso interesse: A proporção de pó/água que usei é de 1:15 ou 1:16; temperatura da água: 90-91ºC; fiz turbulência com a pá da Aeropress.

    Eu uso como prensa mesmo.

    Uns 13 clicks no Hario mini, uns 4 minutos de infusão e o ratio q uso é 1:12. 

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