Máquina de espresso Farat

[Rodrigues]

Pessoal,

 

Eu costumo tomar bastante café em padarias. Tenho visto muitas padarias até "chiques" a máquina Farat e algumas à venda no olx.

 

Alguém conhece bem essas máquinas? Será que são boas?

 

 

[Pedro Freire]

Rodrigues,

 

É uma maquina "Made in Brazil" . Até de aparência simpática!   Penso que seja boa!   http://www.faratcafe.com.br/inox.htm

 

Abraço,

[Fernando - 1268 Café]

No meu café tenho uma farat inox de dois grupos, só que um modelo mais antigo que esse do link. Acho ela muito boa, mas é alugada, heehehhehe. Pra uso doméstico, até a de um grupo eu acho um tanto demais por conta do reservatório ser grande, além de que você vai necessitar botá-la na rede de água ou então ter um galão de água pra ela.

 

Sempre vejo ela em classificados por preços muito interessantes, por vezes incluindo o moedor (parrudo, mas não gostei dele)

[Miyamoto]

O reservatório é grande ou a caldeira é grande?

 

Não adianta não reservatório gigantesco com uma caldeira de 50ml... 

[Rodrigoks]

Obviamente que a caldeira não deve ser pequena. Não tem as especificações no site, mas provavelmente funciona com trocador de calor de pelo menos 3 litros.

[Rodrigues]

Pelo visto então essas máquinas são mais para profissionais do que uso doméstico.

[Rodrigoks]

Como regra, sim. Demora pra aquecer e tal, desperdício de energia se for utilizar pra poucos cafés. Mas o pessoal aqui não é muito normal.

[carlos eduardo]

É isso aí Rodrigo , gente normal não cogita a possibilidade de ter uma cafeteira de 30/40 quilos na cozinha para fazer 2 ou 3 espressos por dia , além do mais Rodrigues vc vai precisar economizar espaço para o forno portátil que o Guilherme vai lançar , com cafeteira , moedor e forno de torra , aí sim vc será 100% anormal

 

No momento com um moedor sem cafeteira vc é apenas estranho

[Miyamoto]

Não necessariamente.. Ele pode deixar para comprar a máquina mais para frente e ir aproveitando o moinho com outros métodos, como coado por exemplo.. 

[Rodrigues]

Boa idéia do Miyamoto .... e minha mokinha velha tá por aqui ....

[Miyamoto]

Mokinha velha?! Xiiiiiiii... Acho que em breve teremos mais um tópico de extração fracassada.. 

[Rodrigues]

kkkkkk ...espero que não igual a do nosso amigo

[José do Café 013]

Comprei uma e to com um leve pepino pra resolver. Qual é o nome da que peça falta? Alguém saberia me ajudar? É fácil uma gambiarra?

[José do Café 013]

Peça que falta*

[Gilberto]

@Rcarvalho, parece que falta a resistência, precisaria de mais fotos para ter certeza.

[José do Café 013]

Obrigado Gilberto! Eu apanho pra postar fotos aqui pelo celular. Será que dá pra ver direito?

[carlos eduardo]

Se esse isolante entre a caldeira e o tanque  for amianto essa maquina é  bem velha.

[Gilberto]

@Rcarvalho, vamos lá, a única maneira de tentar saber o que falta é seguindo as tubulações:

* teria uma indo para o vapor 

* Outra indo para a água quente

* outras 2 indo para o grupo 

* teria uma para entrada de água na caldeira 

* tem a do sensor de pressão que pode ser uma bifurcação de alguma das tubulações acima,

enfim, se todas estas estiverem lá, e principalmente pelo tamanho do buraco na caldeira , só pode ser a resistência, a não ser que em outro ponto da caldeira , que não estamos vendo, tenha um buraco parecido com 2 cabos de força ligados.

 

[José do Café 013]

3 horas atrás, carlos eduardo disse:

Se esse isolante entre a caldeira e o tanque  for amianto essa maquina é  bem velha.

Confesso que quando abri, lembrei da Gaggia 1953 do outro tópico e me deu um gelo de mexer com isso aí. Vou comprar uma máscara, ou algo do gênero antes de tocar novamente.

Gilberto, obrigado pela luz, eu tenho outras fotos e vou dar um jeito de postar pra ver as tubulações