Fazendo uma máquina de espresso manual

[Carneiro]

João, o Sérgio não explicou direito, mas o projeto dele é uma máquina manual (de alavanca, com ou sem mola). Na verdade ele está projetando o grupo e caldeira. O grupo E61 requer uma caldeira (preferencialmente com termo-sifão) e bomba...

 

Márcio.

[Tarcisio Pereira]

CARAMBA, agora que fui ver esse post.

Projeto bacana hein? #shoedebolice

Parabéns pela iniciativa!!!

[Santiago Luz]

Ansiosamente aguardando os próximos capítulos. Digo, posts.

 

Com certeza vem coisa boa por aí. 

[Guest Anita]

#playboydoexpresso

 

#hughhefnerdascafeteiras

[sergio.m]

Hoje terminamos a baioneta e o porta-filtro está quase. Nele falta só o cabo de madeira que será colado com epoxi.

 

3a ou 4a-feira faremos a vedação e a peça que vai cobrir e esconder a baioneta, formando o grupo. Dando tempo começaremos o cilindro.

 

 

 

[Guest Anita]

O cabo é paralelo? Já tem a madeira para recobrí-lo? Uma solução pode ser enviar para o JC e ele fazer.

 

Está começando a ficar reconhecível. 

[Gilberto]

Muito legal a idéia do parafuso lateral, tem uma pressão no fim para não tender a se soltar ?

[sergio.m]

Ana, se usinamos metal, madeira é baba =)

 

O cabo é tipo aqueles "bacanudos" dependendo da madeira. Teve até tópico por aqui.

 

Não deverá ser paralelo. O furo sim é paralelo onde esse de alumínio entrará com cola. Repare na foto que ele é mais curto que o usual.

[sergio.m]

Gilberto, será apertado com força e loctite trava-rosca. É inox liso, não vai soltar =)

[Guest Anita]

Oba, beleza. 

 

Isso isso isso. Dos bonitões. Handsome dos portafiltros. Portafiltro gatcheenho.

 

Era da base em alumínio que eu perguntei. Mas resolvidíssimo. Guarda um pedaço da madeira para usar nas laterais ou na plaquinha de fundo caso seja de madeira.

[Gilberto]

Não você não entendeu a pergunta. Em um PF normal , ao invés dos 2 psrafusos que você colocou tem 2 trilhinhos que vão aumentando a dimensão para aumentar a pressão e não soltar no momento da extração.

[sergio.m]

Isso! Tem que guardar a madeira também para a pega da alavanca e o possível registro do vapor caso seja DB.

[Guest Anita]

Isso mesmo, Sérgio. Tem que achar um retalho de bom tamanho. Até para uma base de madeira, se for o caso. Que comporte uma gaveta porta-borra. SE não ficar feia ali esta gaveta. Vocês podem fazer uma bonitinha, com um puxador mais elegante do que aquelas comerciais feiosas.

[sergio.m]

Gil, veja a foto do molde desse rasgo.

 

É uma rampa que sobe 1 mm e depois no finalzinho fica horizontal. Se o parafuso chegar na parte horizontal não tem como voltar forçando para baixo. Só volta se girar e cair de volta na rampa.

[Gilberto]

Entendi, muito bom.

[Guest Anita]

Gil, meu rei, você é engenheiro. Até EU entendi a explicação dele. 

[Gilberto]

É que na imagem não dava para perceber a parte plana, sem ela a tendência é desçer a rampa e soltar.

[Guest Anita]

Entendi. De novo. kkkkkkkkkkkkkkk

[Santiago Luz]

Sergio, sua máquina não terá o problema de sucção do bolo como nas de pistão "comuns", né? Falo disso aqui, ó: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1420-rx-de-uma-extracao/?p=81966

[sergio.m]

Não há nenhum artifício projetado contra isso.

 

Mas sempre eu subi o pistão com o PF frouxo, tanto na LP quanto na Mini. Para mim não é problema.

[Santiago Luz]

Vou começar a fazer isso, então. Pelo visto dá diferença mesmo no resultado.

[imigrate]

Parabéns pela empreitada, vou acompanhando o tópico.

Vai fazer a máquina inteira?

 

Me lembrei desta cena do filme "Besouro Verde" onde o Kato diz que fez a própria máquina pois seria a melhor no assunto:

 

[sergio.m]

Valeu Imigrate. Sim o objetivo é fazer toda. Diferente do personagem, mesmo querendo, é difícil fazer "a melhor". Sempre serão feitas escolhas que melhoram uma característica mas ao mesmo tempo podem piorar outra.

[Lucas Faccioni]

Sergio,

 

Não recomendo fazer a caldeira em alumínio.

Veja este tópico de 2012, onde eu o Marcio e o Gilberto abrimos nossas caldeiras. Não foi bonito 

 

http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/687-corrosao-em-caldeira-de-aluminio/

[sergio.m]

Lucas, por isso, anodizada.

[Gilberto]

A anodização previne corrosão galvanica ?

[Carneiro]

Acho que não...

[sergio.m]

Anodização é isolante elétrico. Então, idealmente, não deveria existir corrosão galvanica.

 

Digo idealmente pois em algum lugar um parafuso vai riscar o anodizado...

[carlos eduardo]

Se vc for usar aluminio na caldeira dependendo da liga que vc for usar a anodização não será necessaria , se vc usar ligas da serie 1000 ou 3000 , essas ligas tem tanta alumina que tem capacidade de anodização propria , já se vc usar ligas da serie 5000 ou 6000 como o Gil usou no moedor , essas ligas tem outros metais e muitas impurezas que exigem um banho eletrolitico para produzir alumina (anodizar).

 

Uma solução muito pratica , seria a utilização de um anodo (zinco)  de sacrificio dentro da caldeira , normalmente é mais eficiente que a anodização.

 

Pessoalmente eu não acho aluminio pratico para caldeira , inox e latão são mais faceis de empregar e em pequenas quantidades os custos ficam similares ao do aluminio.

 

abs

C. Eduardo

[sergio.m]

Isso, se for o caso, pensei no zinco. E de alumínio seria o cilindro. O boiler se existir, inox.

 

Como o cilindro não ficará cheio de água direto, apenas durante a extração, a oxidação será mínima.