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Máquina de espresso para uso comercial, qual comprar?


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Tenho uma loja de conveniência e possuo uma Três Modo que já anda me deixando na mão portanto pretendo comprar uma Marchesoni Master 2lts para o café filtrado e uma Saeco Poemia para o Espresso e Cappuccino.

Vale a pena a poemia para uso comercial? Não faço muitos espresso, máximo 5 por dia (média).

É uma cafeteira confiável? Quantas gramas de pó por dose (50ml)?

Vale o investimento?

 

Obrigado desde já.

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Poemia não aguenta uso comercial , não vale o investimento já vc vai ter que comprar um moedor para trabalhar com ela , para ter praticidade compre uma Tres ou Nespresso comercial , que vai sair o preço de uma Poemia com um moedor decente.

Outra opção seria uma Jura superautomatica , mas é cara , uns 4000 .

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Também recomendo uma de cápsulas.

Além de a poemia não dar conta,

nem sei se é permitido a utilização desse tipo de máquina em ambiente comercial.

E se é permitido acho que não deveria ser.

E além disso, pode depor contra o seu estabelecimento.

Um dia fui a um restaurante almoçar.

na hora de pagar a conta que tinha uma silver.

nunca mais voltei.

a comida também não era boa.

Mas não me agradou ver uma máquina doméstica num comércio.

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O café sai mal extraído, da pra ver o pó na xícara (e não é pouco)

Que coisa. Isso é problema das cápsulas, não da máquina. Nunca vi aqui no fórum alguém reclamando disso.

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Marcelo, vocês são da empadaria né ?

 

Então, outro dia tinha uma Italian Coffee no classificados com moedor por R$ 2 mil e pouco. Ai você teria uma opção definitiva ?

Mudei, agora to com uma loja de conveniência.

 

Enviado de meu XT1097 usando Tapatalk

Que coisa. Isso é problema das cápsulas, não da máquina. Nunca vi aqui no fórum alguém reclamando disso.

Já comprei várias cápsulas e continua do mesmo modo, uma ou outra sai assim.

 

 

Enviado de meu XT1097 usando Tapatalk

Minha primeira Gesto tinha esse problema de particulados.

E oq vc fez?

 

Enviado de meu XT1097 usando Tapatalk

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  • 6 months later...

Não sei se ainda precisa (faz quase 1 ano que fez a pergunta), mas eu gosto das máquinas da Bianchi para lojas de conveniência. Se você for de Campinas ou está num raio de 150km eu posso te indicar um lugar que te ajudaria. Me manda mensagem se tiver interesse.

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