Axot

Cafeteira italiana tipo moka Bialetti inox. Capacidade do tanque 150 a 200 ml. Acompanha vedação sobressalente. No OLX: https://rs.olx.com.br/regioes-de-porto-alegre-torres-e-santa-cruz-do-sul/para-a-sua-casa/utensilios-para-cozinha/cafeteira-italiana-tipo-moka-bialetti-inox-1299194478?

Anuncio do OLX pra quem quiser: https://rs.olx.com.br/regioes-de-porto-alegre-torres-e-santa-cruz-do-sul/para-a-sua-casa/utensilios-para-cozinha/moedor-de-cafe-bravo-mini-1298872241?

Vendo Moedor Bravo Mini R$ 1.490 em ótimo estado. Produto feito pelo @Gilberto, qualidade impecável, eu digo que parece uma máquina fotográfica Leica de tão bom.

Vendi amigo, obrigado pelo interesse.

!!! ACEITO OFERTAS PARA VENDER RÁPIDO !!!

!!! CAFETEIRA E TAMPER VENDIDOS !!! Vou fazer outro anuncio apenas para o moedor. Comprei essa cafeteira da Espanha e na época iniciei o processo de restauração: limpei, troquei as vedações, inclui a segunda mola conforme projeto do @Carneiro discutido no tópico da Mini Gaggia. O termostato interno foi removido e a intenção era instalar PID, cheguei a comprar Relé e componentes Arduino (placa, termometro, lcd) porém confesso que me faltou disciplina, assim que utilizo um termômetro de espeto para controle da temperatura. É uma máquina muito interessante com filtro profissional 58mm e sistema de alavanca, simples mas robusta. Os produtos do Bravo do @Gilberto dispensam comentários. Infelizmente vou ter que me desfazer desse conjunto. Individualmente, estou pedindo: Tamper Dinanometrico Bravo R$ 349 Moedor Bravo Mini R$ 1.799 Cafeteira R$ 4.999 1) Se levar os três, faço 20% de desconto. 2) Só vou fechar venda do tamper e moedor depois de vender a cafeteira, pois não consigo usar a cafeteira sem eles. 3) Entrego em mãos na região metropolitana de Porto Alegre, senão frete por conta do comprador.

Obrigado mas já foi vendido.

Te mandei por DM

Baixei o preço para resolver isso logo, antes que eu me mude. Queria muito isso na mão de alguém que realmente curta e use o aparelho.

Estado de novo, nunca botei um grão ali dentro nem levei ao fogo, produto zero Km.

!!! PREÇO DE DESAPEGO R$ 350 !!! apenas para membros do Clube Olá amigos! Comprei esse torrador quando comecei a me aventurar no mundo do café, pensando que em algum momento eu iria partir para torra doméstica, mas acabei nunca usando. Está zero Km, é um produto robusto e muito bem construído, como se espera de algo "Made in Japan" (numa das fotos botei ao lado de um Bravo Mini, para terem referência de tamanho, mas também para fazer uma sutil alusão à qualidade do produto - é tão bem acabado quando os produtos do Gilberto). Acompanha algumas peças de reposição e o manual em japonês. Já faz anos que comprei e tive que usar um intermediário pois o fabricante não envia para o exterior. O valor hoje lá no Japão está 14.190 ienes, ou R$ 512, e penso que entre o custo do intermediário mais frete para o Brasil e impostos, o total hoje ficaria próximo dos R$ 1 mil. Assim penso que R$ 500 R$ 350 fica um preço justo. Site oficial: http://www.auvelcraft.co.jp/ Em uso:

Os amigos podem indicar (pode ser em privado) alguém para fazer uma mola? Minhas consultas online nem responderam...

Graças ao incentivo do @Fogo ruivo comecei a prestar atenção nas máquinas de alavanca e acabei fechando numa Mini Gaggia (primeiro modelo, cor vinho marca Pierre Cardin) que deve chegar pra mim mês que vem. A máquina está funcionando mas não sei o estado interno dela, e restaurá-la vai fazer parte a aventura. Para tal já gostaria de me adiantar com os upgrades, especialmente a mola extra. @sergio.m @Santiago Luz @Carneiro vocês podem me passar as especificações da mola extra e principalmente indicação de quem faça? E como perguntar não ofende, porque não trocar também a mola original por uma mais forte, de forma que ambas juntas atinjam aos 9 bar? Ou ainda, porque não fazer apenas 1 única supermola que consiga isso sozinha? Como se faz esse cálculo?

Apenas para dizer que também sou desse clube, gosto de ristretto curtinho sem açúcar e enquanto não tenho cafeteira para espresso estou me virando com duas mokas em inox que peguei dos pais (estavam paradas faz muito tempo, borrachas velhas já substituídas), sendo uma delas pequeninha de 1 dose. Trata-se de uma Lavazza Carmencita que eles compraram na Itália no fim dos anos 80 / inicio dos 90 e fiquei muito feliz de botar na ativa de novo - lembro do dia que estreamos, nós todos em volta do fogão vendo a "mágica" acontecer. Foi uma época muito boa e só o fato de fazer um café na Carmencita já me deixa feliz. Dito isso, o café fica melhor na outra moka, uma Bialetti de 2~3 xícaras. Não sei se é a marca ou se simplesmente a de 1 xícara é pequena demais para desempenhar direito. Noto por exemplo que a água residual no tanque (eu corto a fervura antes para fazer um "ristretto") da 1 xíc tem um pouco de borra, o que é menos perceptível na 2~3 xíc. Tenho gostado dos cafés, mas muito longe de um espresso (crema nem pensar) e portanto o chimarrão continua minha bebida principal - resultando em menos testes nas mokas, um circulo vicioso... Para moagem estou usando o magnífico Bravo Mini com 2 voltas seguindo instruções do Gilberto, e cafés comprei há pouco para experimentar os do Mario (torra Amendoa e Chocolate). Estou aprendendo ainda, mas a única conclusão mais definitiva até o momento é usar água já quente no tanque. Queria ter coragem para compactar o pó um pouco, mas mesmo sendo italianas eu fico com um pouco de medo. Vamos bebendo!

Gostaria de entender o que é PID, qual a diferença para um termostato normal, quando vale a pena, etc.