Ruston, obrigado pelas boas vindas.
Vou fazer um video com todo o processo hj a noite, eu já até cheguei a fazer um mas ficou muito ruim...
O café que estou usando é da cafeteria Vanilla café, 100% arabica moido, o outro café é da cafeteria Scada, 100% arabica da Serra da Mantiqueira em grãos.
O moinho utilizado até o momento é um Cadenza que veio de brinde com a cafeteira, http://www.cadence.com.br/produto.php?id=41&fam=15&cat=4. (Já entendi pq ele veio de brinde...)
Bruno, estou colocando duas medidas da colher medidora que vem na caixa, fica na marca de Max. do Filtro duplo. Ainda não fiz com filtro simples.
Leonardo, estou usando este aqui: http://www.cadence.com.br/produto.php?id=41&fam=15&cat=4
Obrigado pela atenção galera!!