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EduCaetano

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  1. EduCaetano
    Não. Se eu extrair o café após vaporizar virá café queimado. Talvez o adocicado do leite vaporizado disfarse um pouco isso ou o grão em uso já tenha uma torra mais forte, que deixa mais difícil perceber a extração com temperatura mais alta que o padrão (ou seja só gosto pessoal) A máquina até expurgará a água em alta temperatura mas não é tão rápido assim. A vaporização do leite é bem rápida.
  2. EduCaetano
    Extraio primeiro. A temperatura da água demora pra baixar depois de vaporizar
  3. EduCaetano
    Fiz um café/bar. Os métodos e insumos do café ficam dentro do armário.
  4. EduCaetano
    Sim. Só extraio com controle manual
  5. EduCaetano
    Essa imagem reflete exatamente o tamanho da minha máquina. Recomendo ter mais espaço na lateral (para conseguir vaporizar o leite) e acima (acesso à parte superior do moinho e xícaras) D_NQ_NP_634524-MLB27896089277_082018-O.webp
  6. EduCaetano
    A propósito, sou novo nesse clube Meu equipamento chegou essa semana e estou me divertindo muito aprendendo como usar.
  7. EduCaetano
    Cara, sobre a moagem recomendo pesar para decidir qual das formas citadas tu deve usar. O grão que usei hoje regulei o moinho em 10g o simples e 18g o duplo (padrão naked). Daí todo café novo tem de ajustar a regulagem (o mesmo grão pode ter necessidade de nova regulagem da máquina com o passar dos dias)
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