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Givc

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Sobre Givc

  • Data de Nascimento 15-09-1979

Profile Information

  • Gender
    Female
  • Localização
    Mogi Mirim, SP
  • Equipamento
    La Marzocco Linea Mini, Mahlkhönig K30, pipoqueira, Illy Iperespresso

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  1. Olha, agora com a alta do dólar acho que o moedor ficou barato porque comprei com o dólar bem menor que hoje em dia! Eu vendo ainda por 2500 reais já incluso frete. Se alguém interessar me avisa, posso reinserir no ML... Enviado de meu MI 9 usando o Tapatalk
  2. Adorei os cafés, todos na torra média como gosto, cada um com uma variedade de acidez e sabor. Fiz todos pra espresso. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  3. Então, estou só na limpeza por enquanto, que segundo o Paul é pra fazer 1x/semana, acabo fazendo a cada 20 dias... [emoji51], não tive problemas com a máquina ou algum componente ainda... Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  4. Essa semana fui na casa do Paul pra trocar a cúpula do meu moedor pela menor, e ele me deu um café que tenho que compartilhar aqui... ele trouxe na mala da última viagem dele, disse que essa torrefadora inglesa usa uma máquina de torra (que não lembro o nome) que quase ninguém usa porque é bem cara, uma norte-americana, mas que traz cafés incríveis. Ele me deu um café de torra antiga já (outubro/18), qualquer um que vejo por aqui fica péssimo com tanto tempo, já esse tinha ainda bastante sabor e crema! Não dava pra acreditar! E era pela torra muito bem feita segundo ele... Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  5. Cabral, falou tudo. [emoji20] tentei e parece que não dá, na boca do fogão chamusca, demora muito, a torra fica super irregular e com cheiro de fumaça, faiscando as casquinhas que saem, uma meia hora pra torrar tudo horrivelmente... por ora vou voltar pra pipoqueira até comprar meu sonhado Gene Coffee roaster, é o que temos pra hoje! rsrs Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  6. Pois é, imagino que não é o habitual... primeiro pedi 1 kg de grão verde de um Ethiopia Yergacheffe nesse site, pra ver se chegava, quando vi que chegou pedi 18 amostras de uns 200g de diferentes países (chutei o pau da barraca rsrs), mas veio também!! Mas veja só, um outro café que pedi da África do Sul, era torrado, a receita rasgou ele pra ver dentro, espalhou grão pra todo lado, esse não chegaria se fosse verde imagino... Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  7. Coffee Bean Corral, www.coffeebeancorral.com, saiu caro a taxa de importação, que envolve o valor total pago incluindo o frete, fiz pra testar, mas não sei se farei de novo não por isso, saiu caro sim, e temos cafés tão bons no Brasil! Foi só pra brincar um pouco mesmo rsrs Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  8. Puxa... acho que nunca vou vender então... quando fui comprar não achei vendendo no Brasil e o que pesou na compra foi o frete e a taxa de importação, eles estão calculando a taxa de importação não só em cima do produto, mas do total pago incluindo o frete! Questionei isso a primeira vez que percebi, que foi em compra de cafés, mas tem sido assim... não teria mesmo comprado se soubesse o valor que ia ficar e principalmente se tivesse onde comprar no Brasil.... [emoji53] Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  9. Eu até então vinha só com a pipoqueira, mas só conseguia torrar, pra ficar bem feito, uns 50g de grão, e queria torrar um pouquinho mais... daí eu e um colega pensamos nessa solução, comprei o tamborzinho vazado da china, e taí o resultado! Pra colocar na boca do fogão, vamos ver!! Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  10. Comprei uns grãos verdes de várias partes do mundo pra torrar e provar e estou tendo boas surpresas! Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  11. Nesse momento estou com uns 10 cafés em casa pra provar (o que é ruim, é bem mais do que dou conta, acabo tendo que moer e dar pros meus pais e amigos, enfim), mas o melhor que tenho em mãos agora é um que se chama Natural Top, do Centro do Café em Carmo de Minas, é um blend muito bom!
  12. Estou fazendo espressos deles. O Laurina do Daterra acabou de ganhar o Brewer’s Cup nessa SIC que passou... quero fazer aeropress dele mas estou esperando chegar o equipamento rsrs Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
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