PHCafe
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*** Café Majestade ***
Chegou a minha encomenda com a nova edição do Café Majestade - e provavelmente é o melhor café que já recebi do Mário. Notas aromáticas intensas de chá, jaboticaba, whisky, e lenha queimada - tudo muito bem integrado. Gostei muito deste café.
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No meu caso, não tem variação quase nenhuma na qualidade do café pedido (até me surpreendo com isso, pq cafés variam de qualidade mesmo). O café principal que peço é o chocolate para máquina de expresso automática.
Dos cafés especiais, já provei o Vovó Olímpia (ótimo, com acidez marcada, mas não tem mais para venda), Irmaõs Brioche (muito bom, com um gosto bem marcado de cardamomo), Salada de frutas (muito bom, delicado e equilibrado), Magestade (muito floral - eu diria jasmim - e suave) e o Melaço de cana (muito forte, menos aromático e equilibrado que os demais).
Só posso recomendar os cafés do Mário pelo ótimo custo benefício que eles representam.
QUAL O MELHOR CAFÉ ESPECIAL EM CUSTO BENEFICIO ?
em Café Torrado
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Provei dois cafés que eu gostei muito e compartilho por aqui (ambos comprados na Shopee):
1) Ucofy - produtor do Espirito Santo (Venda nova do Imigrante) que torrefa e vende o café - tem notas discretas e um gosto pronunciado de ... café (não consigo explicar, só provando mesmo). Custo imbatível e ótimo para o dia a dia.
2) Fazenda Santo Antônio - café Obatã. Um café com corpo, achocotalado, equilibrado (preço maior que o anterior, mas compatível com a qualidade).
Ambos com torra fresca (com data de torra) e entrega rápida. Para o reduzir frete, o shopee faz promoções eventuais.