Boa tarde pessoal, sou novo aqui mo fórum e estou decidido a entrar nesse vasto ramo do café!
sou um apreciador da bebida e estou com pensamentos em trabalhar na área e no futuro ter minha própria cafeteria.
Estou me organizando pra fazer o curso de barista no Coffe Lab em São Paulo e me especializar mais na área. Gostaria de saber de vocês algumas dicas de livros que possam me ajudar nesse início, alguns equipamentos que vocês poderiam sugerir para começar a fazer um bom café em casa. Peço desculpas já de antemão as várias perguntas, mais temos de buscar informações com pessoas que já tem um conhecimento mais vasto que o nosso.
Obrigado a todos.
